Posté le 16 novembre 2016 dans Gastronomie.
Alain Passard interprète la cuisine Corse au Domaine de Murtoli
« Les yeux fermés, je la reconnaîtrais », disait Napoléon de la Corse. L’île se donne à voir, et à sentir. Mais l’infiniment secret… Mais l’unique en elle… Mais tout ce que la Corse est capable de mettre dans une assiette, et dans un verre… Tout ce que vous n’imaginez pas, tout ce que vous n’avez jamais goûté, seul le Domaine de Murtoli le dévoile pour vous. Avec le Chef étoilé Alain Passard, pendant 3 jours et 2 nuits, du vendredi 25 au dimanche 27 novembre 2016.
Un demi-siècle d’histoire, 30 ans d’Arpège et 20 ans de 3 étoiles cette année ! Voilà qui résume, trop succinctement, le nouvel hôte de Murtoli : le Chef Alain Passard, celui qui nous rappelle qu’il faut s’émerveiller de choses simples et naturelles, mais surtout bien faites.
Le décor ? Les mystères d’une grotte éclairée de chandelles, les hauts volumes d’une ferme, à la lumière des lanternes d’antan, et les théâtres naturels et bouleversants de Murtoli, aux panoramas impossibles à oublier.
« Confiez votre créativité à la nature, elle a tout écrit », dit Alain Passard. Confiez-nous votre bonheur, en réservant votre séjour.
Le Domaine de Murtoli
Un ailleurs en Corse extrême, un domaine comme nulle part ailleurs au monde. Murtoli est unique et atypique !
Pour passer du rêve à la réalité il a fallu à Murtoli, la belle endormie, toute la passion et la volonté d’un homme, enfant du pays, pour travailler à la renaissance du domaine en respectant la mémoire du lieu et des anciens.
Pour en savoir plus : http://www.murtoli.com/