L'Hemingway เปิดให้บริการในเดือนมิถุนายน 2016 เป็นสถานประกอบการแห่งใหม่บนชายหาดArgentièreใน La Londe-les-Maures (VAR) ห่างจากสนามกอล์ฟ Valcros เพียงไม่กี่นาทีและไม่ไกลจากสนามกอล์ฟ Valgarde

  • ร้านอาหาร L'Hemingway ใน Londe-les-Maures
    รูปถ่าย: DR

นักกอล์ฟหลายคนมีนิสัยที่นั่นแล้ว ตั้งอยู่ตรงข้ามกับหมู่เกาะโกลเด้น (Porquerolles - Port Cros - Le Levant) ร้านอาหารชายหาดส่วนตัวและบาร์ค๊อกเทลสะท้อนให้เห็นถึงชีวิตที่สดใสของนักเขียนชาวอเมริกันเออร์เนสต์เฮมิงเวย์

สถาปัตยกรรมและการตกแต่ง

ประกอบด้วยหินและไม้เป็นหลักโครงสร้างการออกแบบตกแต่งภายในและด้านหน้าของ L'Hemingway เป็นผลงานของช่างฝีมือและผู้เชี่ยวชาญในท้องถิ่น อาคารและส่วนเสริม (ชายหาดส่วนตัว) ได้รับการออกแบบให้รวมเข้ากับสภาพแวดล้อมภูมิทัศน์ของArgentière การตกแต่งในสไตล์อินโด - มอริเชียสเป็นการผสมผสานระหว่างไม้สานไม้ไผ่ไม้สักคูบุและไม้เรือรีไซเคิล

เมนูที่สร้างขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่เลือกสรรมาอย่างดี

ห้องครัวของเฮมิงเวย์ได้รับความไว้วางใจให้กับFrançois Blot หลังจาก 16 ปีในกลุ่ม Buddha Bar ในฐานะเชฟของร้านอาหารปารีสจากนั้นเป็นผู้ฝึกสอนเชฟให้กับสถานประกอบการทั้งหมดของกลุ่มทั่วโลกเขาย้ายไปที่ทางตอนใต้ของฝรั่งเศสเพื่อทำโครงการใหม่ François Blot มอบความภาคภูมิใจให้กับผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติแบบเอเชียเป็นเรื่องธรรมดา ผักและผลไม้มาจากการผลิตในท้องถิ่นเนื้อสัตว์และปลาที่เลือกอย่างเข้มงวด

ค็อกเทลบาร์

เฮมิงเวย์นำเสนอเมนูค็อกเทลที่สร้างสรรค์โดยหัวหน้าพนักงานต้อนรับ Elodie Hodin เครื่องดื่มโปรดของเออร์เนสต์เฮมิงเวย์มีให้แวะชมเช่น Papa's Daiquiri หรือ Raspberry Rose Mojito มีเหล้ารัมและสุรานานาชาติที่ได้รับการคัดสรรรวมทั้งห้องเก็บซิการ์ที่สมบูรณ์แบบ เพลิดเพลินกับการติดตั้งอย่างสะดวกสบายในพื้นที่มินิเลานจ์

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม http://lhemingway.com/