ปรบมือในตอนท้ายของ Etoiles de Mougins รุ่นที่ 9 อุทิศให้กับขนมหวานในทุกรูปแบบ ความหวานสามวันและหนึ่งในไฮไลท์ของวันหยุดสุดสัปดาห์นี้คือ:

อารมณ์ความรู้สึกของแขกผู้มีเกียรติ Christelle Brua พ่อครัวขนมที่Pré Catelan Lenôtre *** ที่ทำให้เราประหลาดใจและจะทิ้ง Mougins ด้วยความหวานหอมที่สวยงาม

ความอ่อนน้อมถ่อมตนของนาย Monsieur de la Gastronomie ผู้ยิ่งใหญ่ Philippe CONTICINI ซึ่งเป็นแขกพิเศษของเขาได้รับการยกย่องจากส่วยของเขาในช่วงค่ำ

ความสามารถของ Matthieu QUETGLAS, ซอมเมอลิเย่อายุ 21 ปีผู้ได้รับรางวัลชนะเลิศการแข่งขัน Sommelier ยอดเยี่ยมแห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้จัดโดยความร่วมมือของสมาคม Sommeliers Nice Côte d'Azur Provence หลังจาก 3 เดือนของ Sommellerie เหตุการณ์ที่หมดเวลาสามเหตุการณ์เป็นการเว้นช่วงเวลา chalenge: การวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสของสี่ไวน์ภาพจำลองพร้อมการรับลูกค้าและบริการแชมเปญ

การแข่งขันระดับนานาชาติของ Young Chef เบ้าหลอมความสามารถรุ่นเยาว์ได้รับรางวัลในปีนี้โดย David BARAT จาก Vieux Logis Relais et Châteauใน Tremolat หลังจากสี่ชั่วโมงแห่งการต่อสู้ในขณะที่ผู้สมัครหนุ่มสี่คนพยายามที่จะท้าทายการแข่งขันนี้ เป็นที่นิยม

การเปิดตัววิทยาลัยการทำอาหารแห่งฝรั่งเศส - ภูมิภาค PACA โดยGérald PASSEDAT และ Arnault DONKELE ที่มาเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับอาชีพของพวกเขาที่จะได้รับการอนุรักษ์โดยเฉพาะ! การต่อสู้ครั้งใหม่เพื่อปกป้องคุณภาพของอาหารฝรั่งเศส

วันที่บ้าของพ่อครัว 120 คนในการสาธิตหรือการประชุมเชิงปฏิบัติการและ TOQUES BRULÉESที่ประหลาดใจอีกครั้งด้วยการแสดงสดเนื้อเรื่องเป็ดเนื้อในซอสถั่วเหลืองและวาซาบิเป็น "gambero rosso" ในน้ำส้มสายชูผลไม้จาก ตัณหาหรือบวบทาร์ทาร์กับผักชี

วันเด็กนักเรียนหรือพ่อครัวรุ่นเล็ก ๆ 750 คนล้วนได้รับประโยชน์จากการประชุมเชิงปฏิบัติการโดย Philippe Conticini, Christelle Brua, Vincent Thierry, Vincent Thierry, Vincent Lucas และคนอื่น ๆ อีกมากมาย ... และทำพายยักษ์กว่า 120 เมตร

ประชาชนที่พิชิตและผู้ที่ชื่นชอบ 25 คนกระตือรือร้นที่จะค้นพบแนวโน้มใหม่ที่ทำให้การเดินทาง

Christelle ที่ปราศจาก“ ปีก” อย่างสายการบินแอร์ฟรานซ์หรือสภาพอากาศที่ไม่แน่นอนหรือนกเหล็กที่ติดอยู่บนพื้นดินไม่ได้จัดเทศกาลการปรุงขนมหวาน การระเบิดในปาก แต่ยังอยู่ในตรอกซอกซอยที่มีสีสันของหมู่บ้านสำหรับโอกาส! รสเค็มหรือหวานเชฟทุกคนประสบความสำเร็จ ... และต้องการอีกมาก ...

พบกันในปีหน้าเพื่อฉลองครบรอบ 10 ปีสตาร์ออฟมูแกงส์ ...