การได้รับการรับรองนั้นเป็นแนวทาง“ การพัฒนาที่ยั่งยืน” ที่ Monte-Carlo Société des Bains de Mer ริเริ่มขึ้นในปี 2007 ด้วยการพัฒนากฎบัตรด้านสิ่งแวดล้อมครั้งแรก โดยเฉพาะอย่างยิ่งกลุ่ม บริษัท ยืนยันอีกครั้งถึงความมุ่งมั่นนี้โดยการลงนามในกฎบัตรด้านสิ่งแวดล้อมฉบับที่สองเมื่อเดือนธันวาคมที่ผ่านมาและโดยการปรับใช้กฎบัตรด้านสิ่งแวดล้อมสำหรับสถานประกอบการหลักตามลักษณะเฉพาะของตนเอง

ตั้งแต่เดือนตุลาคม 2013 เป็นต้นไป Monte-Carlo Bay ได้จัดตั้ง "Bay Be Green Team" ซึ่งเป็นทีมงานที่ทุ่มเทซึ่งจัดระเบียบและตรวจสอบแนวทางด้านสิ่งแวดล้อมของพวกเขา

อ่าว Monte-Carlo ได้รับการพัฒนาในเดือนกุมภาพันธ์ 2014 กฎบัตรด้านสิ่งแวดล้อมของตัวเองประกอบด้วยการดำเนินการ 37 อย่างเช่นการสร้างแสงประหยัดพลังงาน 100% สถานีชาร์จสำหรับรถยนต์ไฟฟ้าควบคุมการใช้น้ำ และการจัดการของเสีย

“ นิเวศวิทยาคือธุรกิจของทุกคน! ด้วยพนักงานทุกคนที่ Monte-Carlo Bay เราต้องดำเนินการและมีส่วนร่วมในการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตและพฤติกรรมเพื่อปกป้องและทำให้สภาพแวดล้อมของเรายั่งยืนมากขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป เพราะถ้าเราไม่ดำเนินการอย่างรวดเร็วและยืนยันมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อม (โลกสีเขียว) ที่เราเพิ่งดำเนินการจะถูกลืมไปอย่างรวดเร็ว!”ยืนยัน Sergio Mangini ผู้อำนวยการของ Monte-Carlo Bay

ตั้งแต่เดือนมิถุนายน 2013 เป็นต้นมา Monte-Carlo Beach Relais et Châteauxได้จัดทำกฎบัตรของตนเองรวม 35 กิจกรรมในด้านการจัดการสิ่งแวดล้อมและการรับรองซึ่งสะท้อนโดยเฉพาะจากการกระทำที่สำคัญ: "ชายหาดกลายเป็นสิ่งมีชีวิต!" "

ดังนั้นด้วยการได้รับการรับรอง“ เกษตรอินทรีย์เชิงพาณิชย์ 100%” ระดับ 3 โดย Ecocert ร้านอาหาร Elsa ซึ่งได้รับดาวใหม่ Chef Paolo Sari นำเสนอเมนูออร์แกนิกทั้งหมดที่ส่งเสริมการผลิตผักและผลไม้ในท้องถิ่น จนถึงปัจจุบัน 90% ของส่วนผสมในพื้นที่จัดเลี้ยงอื่น ๆ ของรีสอร์ท Monte-Carlo Beach นั้นมาจากการทำเกษตรอินทรีย์ “ ในระยะสั้นเป้าหมายของเราคือการทำให้ Monte-Carlo Beach เป็นโรงแรมออร์แกนิกที่ได้รับการรับรองเชิงนิเวศ 100% แห่งแรกในบริการจัดเลี้ยงทั้งหมด: บริการอาหารเลิศรสรูมเซอร์วิสมินิบาร์และบาร์ของโรงแรม " ระบุDanièle Garcelon ผู้อำนวยการของ Monte-Carlo Beach

ในที่สุดหาดมอนติคาร์โลเลือกใช้การจัดการพลังงานที่น่าเคารพโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อซื้อจาก EDF เทียบเท่ากับการใช้ไฟฟ้าในพลังงานทดแทน ลูกค้ายังสามารถเข้าถึงโหมดการขนส่งที่ไม่ก่อมลพิษเนื่องจากการติดตั้งสถานีจักรยานไฟฟ้า

ข้อกำหนดของเกณฑ์ฉลากสากลที่มีชื่อเสียงคือ Green Globe ยืนยันว่า“ สีเขียว” และการวางตำแหน่งการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนของสถานประกอบการ Monte-Carlo Société des Bains de Mer

Green Globe เป็นโปรแกรมการรับรองที่ได้รับการยอมรับในระดับสากลซึ่งออกแบบมาสำหรับอุตสาหกรรมการเดินทางและการท่องเที่ยวที่หรูหรา นี่คือมาตรฐาน "CSR" - ความรับผิดชอบต่อสังคมขององค์กร - ใช้ได้กับโครงสร้างหลายประเภทเช่นรีสอร์ทสปาและคาสิโน

ข้อกำหนดสำหรับการรับรองนี้แบ่งออกเป็นสี่ประเภท: การจัดการการพัฒนาอย่างยั่งยืนด้านสังคม / เศรษฐกิจมรดกทางวัฒนธรรมและสิ่งแวดล้อม ตัวบ่งชี้ที่ 321 ทำให้สามารถประเมินแนวทางของสถานประกอบการเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน จำเป็นต้องมี 179 คะแนนรวมทั้งข้อบังคับ 64 ประการเพื่อให้ได้การรับรอง เกณฑ์การประเมินต่างๆครอบคลุมหลายด้านเช่นการฝึกอบรมพนักงานการก่อสร้างอย่างยั่งยืนการคัดสรรคัดสรรและการลดของเสียที่แหล่งกำเนิดความหลากหลายทางชีวภาพความพึงพอใจของลูกค้าและการเข้าถึงสถานประกอบการสำหรับ คนที่มีความคล่องตัวลดลง

Monte-Carlo Société des Bains de Mer สองแห่งสามารถตอบสนองความต้องการได้มากกว่า 70% ของเกณฑ์ทั้งหมด การรับรองลูกโลกสีเขียวอยู่ในจิตวิญญาณของการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องจะมีการจัดทำแผนปฏิบัติการเพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ของโครงการ

การกระทำทั้งหมดเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์“ การพัฒนาที่ยั่งยืน” ของ Monte-Carlo Société des Bains de Mer ซึ่งสอดคล้องกับความพยายามของ Principality เปลี่ยนไปเป็นแนวทางที่มีความรับผิดชอบแสดงให้เห็นถึงภาระผูกพันที่เอื้อต่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนและ ส่งเสริมข้อผูกพันเหล่านี้ให้กับลูกค้าและพันธมิตร