โพสต์เมื่อ 24 มีนาคม 2022 ใน วิธีทำอาหาร.
114 Faubourg ติดดาวมิชลินเป็นปีที่ 10 ติดต่อกัน
คู่มือมิชลินฉบับปี 2022 ได้ให้รางวัลแก่ 114 Faubourg ซึ่งเป็นบราสเซอรี่สุดเก๋ของ Bristol Paris พร้อมดาราอันทรงเกียรติอีกครั้งหนึ่ง เป็นครั้งที่ 10 ติดต่อกันที่จานที่ Eric Frechon และ Loïc Dantec จินตนาการถึง ได้รับการสวมมงกุฎด้วยมาการองอันเป็นเจ้าข้าวเจ้าของ ดาวมิชลินที่ตระหนักถึงความเป็นเลิศ ความสามารถ และผลงานของวังที่กลายเป็นผู้เชี่ยวชาญในศิลปะการระเหิดผลิตภัณฑ์พิเศษ
อาหารเลิศรสและสร้างสรรค์ซึ่งสนับสนุนโดยโต๊ะอาหารอันยอดเยี่ยม: Epicure ระดับสามดาวซึ่งได้รับรางวัลสูงสุดเป็นเวลา 13 ปี
114 Faubourg บริหารงานโดย Patrice Jeanne ผู้มีเสน่ห์ดึงดูดใจ มอบของขวัญแสนอร่อยให้กับเราในโอกาสนี้: เมนูครบรอบ 10 ปีอันเป็นดารา บทสรุปของนักชิมนี้จะทำให้เราหลงใหลตลอดทั้งปีนี้ด้วยกลิ่นหอมและรสชาติใหม่ ๆ ไข่ปูด้วยเนื้อปูอัด นกพิราบประดับด้วยฟัวกราส์และกะหล่ำปลีสีเขียว ส้มโอสีชมพูท้าโยเกิร์ตในน้ำผึ้งกรอบและเชอร์เบทละอองเกสร ยอดเยี่ยมเพียง
เมนูครบรอบ 10 ปีสตาร์ 150 ยูโรต่อท่าน ไม่รวมเครื่องดื่ม มีจำหน่ายที่ 114 Faubourg ตั้งแต่วันจันทร์ที่ 4 เมษายน พ.ศ. 2022
Oenological วันจันทร์
เพื่อสร้างชื่อเสียงในฐานะร้านอาหารกูร์เมต์ที่เป็นมิตรและเป็นต้นฉบับ 114 Faubourg เปิดให้บริการไวน์ยามเย็นทุกวันจันทร์ต่อเดือน
ผู้ผลิตไวน์ชาวฝรั่งเศสมานำเสนอไวน์ด้วยตนเองในตอนเย็น
ไวน์นี้จับคู่กับเมนูชิมสี่คอร์สที่ปรุงเป็นพิเศษโดยเชฟ 114 Faubourg, Loïc Dantec ภายใต้การดูแลของ Chef Eric Frechon เป็นที่ภาคภูมิใจของเมนูอาหารกลางวันและอาหารเย็นตลอดทั้งเดือน
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม https://www.oetkercollection.com/fr/hotels/le-bristol-paris/
หากต้องการอ่าน บทความสุดท้ายของเรา ในหัวข้อเดียวกัน:
Le Bristol Paris ได้รับการโหวตให้เป็น "โรงแรมที่ดีที่สุดในยุโรป" ในงาน Readers 'Travel Awards 2015