รูปถ่าย: DR

เนื่องในโอกาสแคมเปญฤดูหนาวครั้งที่ 31 ของ Restaurants du Cœur, Châteaux & Hôtels Collection ซึ่งเป็นแบรนด์ที่อยู่ภายใต้การนำของ Alain Ducasse ได้ตอกย้ำความมุ่งมั่นที่มีต่อ Restaurants du Cœur ดังนั้นในวันที่ 08 ธันวาคม 2016 จะถูกจัดขึ้นเป็นปีที่ 3 ในงาน Dinners of Chefs เพื่อประโยชน์ของสมาคมที่ก่อตั้งโดย Coluche ในปี 1985 ในปีนี้มี Chefs Châteaux & Hôtels Collection มากกว่า 100 คนที่จะลงนามในดินเนอร์ที่ไม่เหมือนใคร 13 ใน หลายมือพร้อมกันทั่วฝรั่งเศส: Aix-en-Provence, Annecy, Beaune, Biarritz, Bordeaux, Condrieu, Laval, La Rochelle, Rouen, Opio, Paris, Pont-du-Gard และ Toulon

อาหารค่ำเหล่านี้จะเสนอในราคาเดียว 100 €ต่อคนรวมเครื่องดื่ม สำหรับอาหารค่ำทั้ง 13 มื้อนี้ Chefs of La Collection จะจินตนาการถึงเมนูพิเศษที่อิงจากผลิตภัณฑ์ดิบชนิดเดียวกัน เมนูที่เป็นเอกลักษณ์แต่ละเมนูที่เชฟนำเสนอจะแสดงออกถึงเอกลักษณ์การทำอาหารของแต่ละภูมิภาค สิบสามเมนูที่ไม่ซ้ำกันสำหรับสาเหตุทั่วไป

อันที่จริงต้องขอบคุณความเอื้ออาทรของเชฟและทีมงานของพวกเขาที่ลงนามในดินเนอร์เหล่านี้ด้วยความสมัครใจเช่นเดียวกับของพันธมิตรรายได้ทั้งหมดจะจ่ายให้กับสมาคมโดยตรง เงินที่รวบรวมได้จะรวมเข้ากับแคมเปญ Restaurants du Cœurในช่วงฤดูหนาว เงินแต่ละยูโรที่เก็บได้จะช่วยให้สมาคมสามารถจัดหาอาหารสำหรับคนที่ได้รับ

ความคิดริเริ่มนี้สอดคล้องกับคุณค่าที่Châteaux & Hôtels Collection แบ่งปันกับ Restaurants du Coeur นั่นคือความเอื้ออาทรและการแบ่งปัน คุณค่าเหล่านี้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับเชฟและเจ้าของโรงแรมในคอลเลกชั่นที่แบ่งปันอาหารและความหลงใหลในศิลปะการต้อนรับด้วยความเอื้ออาทรและความจริงใจในทุกๆวันเพื่อถ่ายทอดอารมณ์ที่พิเศษ

ตั้งแต่ปี 2014 Châteaux & Hôtels Collection Chefs Dinners เพื่อประโยชน์ของ Restaurants du Cœurได้บริจาคเงินให้กับสมาคมมากกว่า 175.000 ยูโร ในปีนี้ฉบับปี 2016 มีเป้าหมายที่จะนำเงิน 200.000 ยูโรสำหรับฉบับนี้เพียงฉบับเดียวซึ่งจะช่วยให้ Restaurants du Cœurสามารถจัดหาอาหาร 200.000 มื้อสำหรับผู้ที่จัดงาน

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์

ราคาเดียว: 100 €ต่อคนรวมเครื่องดื่ม

แขกแต่ละคนจะอนุญาตให้ Restaurants du Coeur การเงิน 100 มื้อ

เมนูกิจกรรมที่เชฟปฏิเสธสำหรับอาหารค่ำแต่ละมื้อในธีมต่อไปนี้:

• Amuse-Bouche des Chefs Châteaux & Hôtels Collection
• รอบ ๆ ไข่ไก่
• รอบ ๆ กินี Fowl
• รอบ ๆ Saint-Jacques
• การคัดเลือกชีส
• รอบช็อกโกแลต / ผลไม้
• อาหาร

13 ดินเนอร์ที่ไม่เหมือนใครพร้อมกันทั่วประเทศฝรั่งเศส:

มณฑลเบอร์กันดี

• Hospices de Beaune / La Chambre du Roy - จองที่ Hermitage of Corton

Île-de-France

• ปารีสศาลากลางจังหวัดที่ 5 จองที่ร้านอาหาร L'Ambassade d'Auvergne

ใหม่ - อากีแตน

• ร้านอาหาร Le Clair de Lune ใน Biarritz
• Espace Darwin ในบอร์โดซ์จองที่ร้านอาหาร Gabriel
• Espace Encan ใน La Rochelle สำรองที่ร้านอาหาร Les Flots

Occitanie

• ห้อง Pitot ที่ Pont du Gard จองที่ Hostellerie Le Castellas

Normandie

• Château de Saint-Pierre-de-Varengeville ใน Rouen จองที่ L'Odas

Pays de la Loire

• ร้านอาหาร L'Alliance des Saveurs ใน Bonchamps-Lès-Laval

Provence-Alpes-Côte d'Azur

• ร้านอาหาร Les Lodges Sainte-Victoire ใน Aix-en-Provence
• Château de la Bégudeใน Opio
• ร้านอาหาร Les Pins Penchésใน Toulon

Rhône-Alpes

• วังแห่ง Menthon ใน Menthon-Saint-Bernard / Annecy

จองโดยตรงกับสถานที่ของอาหารค่ำแต่ละ

ข้อมูลและการติดต่อใน www.chateauxhotels.com