โพสต์เมื่อ 4 พ.ค. 2016 in วิธีทำอาหาร.
ตารางที่สวยงามในวันที่ 15: Le Bélisaire
Bélisaireซ่อนตัวอยู่ในถนนเล็ก ๆ ในเขตที่ 15 ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากสถานีรถไฟใต้ดิน Convention และอยู่ใกล้กับพระราชวังที่มีชื่อเสียง
พวกเขาชื่นชอบอาหารของเชฟ Matthieu Garrel ซึ่งมีรสชาติที่หรูหราในบรรยากาศและบรรยากาศแบบบิสโตรของปารีส เคาน์เตอร์แบบยาวเฟอร์นิเจอร์ไม้สวยม้านั่งหนังถ้วยชามที่ประณีตการตกแต่งในปี 1900 นี้ทำให้คุณสบายใจได้ทันที ...
สำหรับจานนั้นผู้เชี่ยวชาญของเตาหลอมปรุงอาหารที่อร่อยและสร้างสรรค์ซึ่งมีด้ายร่วมกันระหว่างพื้นดินและทะเลเช่นนี้ ราวีโอลี่ของกระเทียมหนุ่มกับหอยแมลงภู่และน้ำซุปครีม. ต้นกำเนิดของ Breton นั้นมีให้เลือกมากมายในรูปแบบเฉพาะที่มีการทบทวนและจัดการกับไหวพริบโดยไม่มีการพูดเกินจริงหรือการประกวดที่ไร้ประโยชน์
คุณค่าของที่นี่อยู่ในสูตรอาหารที่อร่อยและเป็นตัวหนาในบางครั้ง หัวใจสำคัญของความคิดสร้างสรรค์และพบได้ในศิลปะการผสมผสานผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นเข้ากับมหาสมุทร รายการไวน์ซึ่งได้รับการอัปเดตเป็นประจำ - การเดินทางระหว่างบอร์โดซ์เบอร์กันดีหรือลุ่มแม่น้ำลัวร์ได้รับการจัดเตรียมด้วยความเอาใจใส่เช่นเดียวกันในการบริการอาหารที่เชี่ยวชาญอย่างสมบูรณ์แบบนี้
สิ่งที่ฉันสามารถพูดเกี่ยวกับความเป็นมิตรของโฮสต์คุ้มค่าของรสนิยมนี้ ... โดยไม่ลืมรายละเอียดที่สำคัญ: อัตราส่วนคุณภาพ / ราคาถูกที่สุดที่นี่มีอะไรมากกว่าในพื้นที่ที่ขาดบ้านสวย จากนั้นBélisaireจะเป็นที่อยู่ของคุณในการลงทะเบียนอย่างระมัดระวังในตารางที่คุณชื่นชอบในเมืองหลวง ต้องอยู่ฝั่งซ้าย
Emma Cocotte
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์
The Bélisaire
2 rue Marmontel 75015 ปารีส
โทรศัพท์: 01.48.28.62.24
การดำเนินงาน: วันจันทร์ถึงวันเสาร์ (ยกเว้นวันเสาร์เที่ยง) ตั้งแต่ 12 น. ถึง 14 น. และตั้งแต่ 20 น. ถึง 22 น.
การปิดประจำปี: 3 สัปดาห์ของเดือนสิงหาคม / วันหยุดคริสต์มาส
- สูตรอาหารกลางวัน: อาหารเริ่มต้น / อาหารจานหลัก / ของหวาน 26 ยูโร - คอร์สเดี่ยว 15 ยูโร
- สูตรอาหารเย็น: สมาชิกใหม่ / หลัก / ของหวาน 35 ยูโร
- สูตรเฉพาะตอนเย็นวันเสาร์: เมนูอาหารเริ่มต้นที่€ 38 สองทางเลือกของอาหาร: ทะเล / ที่ดิน / ผลิตภัณฑ์อันสูงส่ง, ชีส, ของหวาน