18,19, 20 и 10 сентября Международный гастрономический фестиваль Les Etoiles de Mougins отмечает свое XNUMX-летие.. Встреча гурманов и гурманов с ресторанами Toqués и Étoilés. В течение десяти лет, Пол Бокуз, Гастон Ленотр, Мишель Жерар, Пьер Тройсгро решают отдать дань уважения Роджеру Верже символический шеф-повар Мулена де Мужена и его легендарной кухни дю Солей.

Яну Колларт удостоен звания Мужена

Американская пресса сравнивает с одной из последних великих французских куртизанок - хоть и бельгийской! - используя кулинарию и дружбу, а не секс, ЯНОУ КОЛЛАРТ с 1965 года познакомил французских и европейских поваров с большими американскими звездами, увлеченными гастрономией, такими как Барбра Стрейзанд, Брук Шилдс, Голди Хоун, Рок Хадсон, Дэнни Кэй. , Кирк и Майкл Дуглас, Джерри Льюис, Роберт Митчем, Джек Николсон, Джон Траволта, Питер Фальк, Том Круз, Джон Франкенхаймер, Стивен Спилберг и Сидней Поллак

Она взяла своих кулинарных друзей в главные города Соединенных Штатов, а также в Индию и познакомила своих знаменитых друзей с их ресторанами, создав «народную» прессу, которая сделала их известными широкой публике.

Уже в 1975 году легендарный актер, певец, танцор Дэнни Кей, сам заслуженный повар, принял Пола Бокуса, Жана Тройсгроса и Роджера Верже в своем доме в Беверли-Хиллз!

И именно в Мулен-де-Мужен AMFAR, мощная организация по борьбе со СПИДом, созданная Элизабет Тейлор, организовывала свой ежегодный гала-концерт на протяжении более 20 лет.

Окруженный 130 шеф-поварами со всего мира, в том числе: Фредерик Антон, Кристель Бруа, Жеральд Пасседат, Марк Вейра, Жак Шибуа, Эмиль Юнг или Кристиан Виллерс, г-н Ричард Гали, мэр Мужена, подарит этой великой леди общения ПЕРВЫЙ ТРОФЕЙ
ИСКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ звезды Мужена.

Для получения дополнительной информации: www.lesetoilesdemougins.com