Поля для гольфа Quimper и Cornouaille, прекрасно расположенные между сушей и морем, соберут известных шеф-поваров и игроков в гольф по случаю открытия нового Club House, ресторана и бара, расположенного в великолепной усадьбе XNUMX-го века.

Фото: Ронан Квемер

Фото: Ронан Квемер

После значительных преобразований и приукрашивания, благодаря помощи архитектора Жоэля Фурика и парижского декоратора Жана-Клода Дюпона, поля для гольфа Quimper и Cornouaille откроют свой новый Club House, ресторан Le Manoir и Бар "Le Club" Воскресенье, 21 сентября 2014 года, с 16:30.

Международный клуб Toques Blanches, Meilleur Ouvrier de France, шеф-повара, отмеченные звездами Мишлен, и картофельные токи вместе приготовят блюда на основе лучших местных продуктов, с морской и наземной стороны, для удовольствия каждого. От этой неожиданной встречи на поле для гольфа на дне залива начнется настоящий диалог, спетый в Бретоне, с сердцем и вкусовыми рецепторами.

В этом случае Golf of Quimper и Cornouaille будут иметь привилегию хостинга:
Жан-Жак Массе, директор по гастрономии в Gran Epicerie de Paris,
Meilleur Ouvrier de France в 1996 году - обладатель 1-го трофея Marcel Le Servot, родом из Scäer (Finistère) Hôtel Restaurant Brizeux, работал в Париже в Prunier, La Tour d'Argent и Hôtel de Paris в Монако.
Гай Кренцер, дирижер Дома Lenôtre в Плезире. Double Meilleur Ouvrier de France Charcutier Traiteur в 1988 году и Cuisine в 1996 году - победитель нескольких кулинарных конкурсов. Пьер Доминик Сесильон Президент Международного клуба Toques Blanches в течение 30 лет, 25 лет работал в отеле Prince de Galles в Париже.
Жан-Пьер Кассань La Closerie des Lilas Toque Бланш Международный Клуб

Ян Квефелец - Фото: DR

Ян Кеффелек - Фото: DR

Патрик Морин Ле Агапес Токе Бланш Международный Клуб
Паскаль Dayou Елисейский дворец
Эрик Санчес Джаст'ин Токе Бланш Международный Клуб
Jean-Luc Mothu La Belle Epoque Hotel Нормандия Довиль
Андре Грежон директор Alazard
Чарльз Мисрахи режиссер Марина Си Фуд
Стефан Чичери Жюри из лучших работников Франции
Патрик Ле Гуен (1 звезда Мишлен), фаворит Го Мийо (3 колпака) в Ar Men Du Nevez (29) и Жан-Мари Ле Гуэн, второй на кухне в Ar Men Du, работавший в Georges Blanc в Вонна, в Auberge des Glazicks Пломодиерн (29)
Ресторан Ludovic Le Torc'h с картофельными крекерами в Пуэнт-Кап-Коз-Фуеснан (29)
Фредерик Клакин 2 Го и Мийо Тока Вилла Тримен Сент Марин (29)
Губерт Ян, национальный президент отделения общественного питания Hotel Trades Union, в сопровождении Ги Дикелоу, президента CCI.

Координацию поваров будут обеспечивать Анри Гаонак, бывший шеф-повар отмеченного звездой Мишлен ресторана Galion в Конкарно, Сильвен Рондо, обслуживающий поле для гольфа Sylvain saveurs, и Жан-Франсуа Сикальлак ла Кокий в Конкарно.

ИНАУГУРАЦИЯ УСАДЬБЫ ВОСКРЕСЕНЬЕ 21 СЕНТЯБРЯ

8:30 Начало соревнований.
4 дегустационных стенда, подготовленных Международным клубом Toques Blanches и Meilleur Ouvriers de France на поле - лунки № 1, 6,10, 14 и XNUMX.
16:30 вечера Посвящение Ян Кефеллек
17:30 вечера вручение призов в присутствии Янна Кеффеллека, руководителей и выборных должностных лиц.
Концерт с Багадом Кемпером.
Коктейль-ужин, организованный Международным клубом Toques Blanches и Meilleur Ouvriers de France, после чего состоится фейерверк.

Historique

Поля для гольфа Cornouaille и Quimper были открыты в 1959 году. Идеально расположенный на краю залива La Forêt-Fouesnant, недалеко от Порт-ла-Форе, колыбели великих бретонских шкиперов, он предлагает великолепные панорамы на залив Concarneau. и Гленанский архипелаг. Поле для гольфа, спроектированное Фредом Хотри и увеличенное его сыном Мартином, имеет 18-луночное поле (5688 метров, пар 71), сочетающее в себе архитектурные и технические качества.

Это самое старое поле для гольфа на южном побережье Бретани.

Фото: DR

Фото: DR

Его исключительное место и его легендарное дружелюбие делают его обязательным для всех игроков в гольф на Великом Западе. 8000 посетителей в год из Франции и за рубежом возвращаются туда каждый год.

Террасы клубного дома, расположенного в бретонской усадьбе XNUMX-го века, выходят на море, где резвятся разнообразные изящные животные (цапли, цапли, лебеди и гуси в дополнение к традиционным чайкам).

Природа щедрой красоты радует глаз (великолепный вид на архипелаг Гленан из отверстий 9, 10 и 16). Мягкий климат, как правило, солнечный, характерный для Южной Финистер, позволяет вам играть там круглый год в отличных условиях.

Прошоп, стажировки или частные уроки, проводимые квалифицированным преподавателем, дополняют предложение клуба по гольфу.

Тележки для гольфа и клубы можно взять напрокат.

Открыто каждый день, круглый год.
Практика: 10 матовых станций, 8 из которых закрыты, паттинг грин и 2 тренировочных бункера. 5 евро за 2 ведра по 40 тюков.
Плата за пользование полем: € 56 с апреля по сентябрь и € 38 с октября по март Партнерский клуб сети гольфа
Поле для гольфа Cornouaille, Manoir du Mesmeur - 29940 La Forêt-Fouesnant 02 98 56 97 09