Logis de la Chabotterie - 85260 Сен-Сюльпис-ле-Вердон - Фото: DR

Витрина местных продуктов для гурманов по утрам

Домашние джемы, кофе grand cru, масло и фермерские сыры, домашний имбирный пряник, местный спред, выжатые фруктовые соки, свежий йогурт, копченый лосось, региональное мясо ... многие владельцы отелей и ресторанов стремятся предложить своим клиентам качественные продукты, в составе этой трапезы считается одним из самых важных блюд дня. Предшественники в этой области, они два года мобилизуются вместе с Tables & Auberges de France через Route des Petits Déjeuners Gourmands.

Беспрецедентный национальный конкурс на восстановление дворянского завтрака

Стремясь продвигать ноу-хау отельеров и рестораторов, а также осознавая новые ожидания клиентов, Tables & Auberges de France создает трофей Gourmet Breakfast Trophy в партнерстве с Charming & Character Hotels. Этот беспрецедентный конкурс позволит двум категориям, профессионалам (отели, рестораны и общественное питание) с одной стороны, и любителям с другой стороны, представить лучший завтрак во Франции.

Участвовать может каждый: профессионалы и широкая публика

Отныне профессионалы и любители могут подать заявку, запросив правила конкурса у Мари Соус Буррео (соус.marie@gmail.com). Подача полных файлов заявки на участие назначена на полночь 31 марта 2017 года. Финал 1-го выпуска Gourmet Breakfast Trophy состоится в понедельник, 26 июня 2017 года, в помещении FERRANDI Paris под пристальным взглядом престижного жюри, в состав которого входят известные и признанные профессионалы, Meilleur Ouvrier de France, отмеченные мишленовскими поварами, специализированные журналисты ...

Для получения дополнительной информации: www.tables-auberges.com/routes-gourmandes/route-des-petits-dejeuners-gourmands/