Postado em 26 de fevereiro de 2020 em gastronomia.
Mazagan Beach & Golf Resort: Anton Gasnier, novo diretor de culinária
Procurando sempre o aperfeiçoamento dos seus conhecimentos, concluiu, entre outras coisas, a formação com o ilustre Alain Ducasse e recebeu o certificado de excelência dos conceituados Leading Hotels of the World. Sua carreira internacional o levou a viajar para vários países, incluindo Reino Unido, Irlanda, Maldivas, Quênia, Catar, Líbano e Egito, onde recebe o título de Gerente do Ano no Forno. Estações do Cairo. O Chef Anton tem trabalhado com prestigiosos grupos internacionais de renome como Four Seasons e Le Ritz.Chef Gasnier, um cozinheiro com gosto pela aventura e pela partilha, nunca deixa de trazer o seu toque único e criativo aos seus pratos, adaptados à essência culinária do país onde está localizado; “Estou extremamente orgulhoso de ingressar no Mazagan Beach & Golf Resort. Gostaria de oferecer uma cozinha autêntica, promovendo os produtos locais ”, confirma o Chef Anton.
A sua aventura continua no Mazagan Beach & Golf Resort, onde já está a gostar da ideia de levar a sua paixão e know-how para as cozinhas do Resort. Assim, assume as rédeas dos 13 restaurantes e bares do Resort com entusiasmo e liderança para levar o seu profissionalismo e paixão às suas equipas, e experiências culinárias tão únicas quanto memoráveis para os nossos hóspedes.
Para mais informações: https://www.mazaganbeachresort.com/fr