© Le Majestic Cannes

Uma homenagem ao Mediterrâneo, à Itália e ao cinema, Paradiso Nicole et Pierre desenvolve seu ambiente gourmet e caloroso, do Majestic à Croisette. Com seu grande terraço em três níveis e sua decoração ensolarada imaginada pelo escritório de arquitetura italiano Vudafieri-Saverino Partners, o restaurante se tornará rapidamente um marco da gastronomia de Cannes.

No comando, Nicole Rubi e Pierre Gagnaire oferecem pratos inspirados nas especialidades mediterrâneas, de Nice e italianas. Os dois Chefes, cuja amizade nasceu no Majestic, encantam e reinventam os sabores locais, em pratos frescos, light ou gourmet, respeitando os produtos sazonais e desenhando entre os fundamentos do Mediterrâneo. Vitello Tonato, Caviar de Berinjela com Colatura, Gambero Rosso, Lagosta Salpicon Gnocchi e Robalo Funcho se sucedem nas mesas, antes de terminar com um delicioso toque adocicado com Limão Fosco de Amalfi ou Baba com Rum e Saladas de 'citrino. Do lado do vinho, o cardápio oferece uma ampla escolha, oscilando entre pepitas locais e tesouros da Itália, pequenos produtores e casas de prestígio. Viajamos de um vinho branco siciliano do Domaine Ottin Petite Arvine, no Vale de Aosta, a um potente branco siciliano da propriedade Elios ou um mítico Supertoscano de Bolgheri, da propriedade San Guido. Para acompanhar as refeições, estarão presentes músicos ao vivo todas as quintas, sextas e sábados à noite e um DJ todas as noites. Com sua iluminação aconchegante e confortável, seu terraço verde e sua suave atmosfera musical, o Paradiso Nicole et Pierre é amigável, divertido e delicioso.

Os arquitetos e decoradores milaneses Tiziano Vudafieri e Claudio Saverino trabalharam principalmente no mundo das boutiques de luxo (Emilio Pucci, Tod's, Roger Vivier, Buccellati). Apaixonados pela culinária, eles também imaginaram diversos conceitos de restaurante e abriram, com amigos, referências como o Dry Milano, com um design chique e cru. Para Paradiso Nicole e Pierre, eles imaginaram um ambiente mediterrâneo elegante e descontraído, tanto no quarto interno como no terraço e ao longo da piscina do Majestic. O verde das folhas da oliveira, alcaparras e sálvia, o amarelo e laranja dos citrinos e o bege da pedra misturam-se com ladrilhos de cerâmica, rattan, pedra siciliana, latão, veludo e a seda. Os lustres laranja, em plástico reciclado, foram pensados ​​e fabricados exclusivamente para o restaurante. Na parede, um papel de parede que reproduz o mapa do Mediterrâneo e os filmes ali rodados, lembra a ligação profunda que existe entre Le Majestic e o cinema.

Para mais informações: https://www.hotelsbarriere.com/fr/cannes/le-majestic.html