No meio dos anos XNUMX, quando Paris era uma festa, acolheu o melhor da moda, das artes e da cultura da arquitetura. Paris é então o centro do mundo, um modelo de arte de viver, uma ode à modernidade, um formidável crisol
para artistas e criadores de todo o mundo.

  • Convide-se, por uma noite, ao "speakeasy" mais selecionado de Paris - Foto: DR

É o tempo de todas as possibilidades, de todos os sonhos, de todas as invenções. Nisto, o Le Bristol Paris, nascido da visão de um homem, Hippolyte Jammet, que busca a excelência em todas as coisas, está bem no seu tempo: à frente. Esse lado precursor, essa sede de cultura, essa necessidade constante de inovar, de permanecer na vanguarda do conforto, serviço e prazer nunca deixaram os muros de Bristol Paris. Mesmo que o estabelecimento tenha crescido consideravelmente. Em 90 anos, apenas duas famílias são bem-sucedidas à sua frente, cuidando para preservar sua alma, sua bondade e a privacidade de seus convidados.

É também para eles: seus convidados, seus clientes fiéis, que a Casa mais bonita de Paris queria celebrar seu 90º aniversário. É para eles que o Le Bristol Paris pretende nos fazer reviver um pouco da magia dos anos vinte rujir, recriar essa bolha chique e despreocupada de despreocupação, celebrar a modernidade e a borbulhante criatividade desses anos efervescentes. Pronto para uma viagem de volta no tempo?

Faça uma data, o aniversário de Bristol Paris promete ser inesquecível.

The Garden Party, versão Gatsby

Este evento imperdível no calendário parisiense promete ser mais exclusivo do que nunca. O aniversário exige, é uma verdadeira viagem de volta no tempo que será convidada como poucos a alguns convidados escolhidos a dedo desta festa no jardim. Histórico, esta noite será mais do que uma, porque um verdadeiro contador de histórias convidará pequenos grupos a segui-lo até o coração do palácio para uma visita íntima às instalações, pontuada por anedotas e segredos bonitos. Atemporal, essa festa no jardim será necessariamente porque reviverá as ricas horas de recepções e noites loucas dos anos 20. Todos os funcionários, em trajes de época, reforçarão a ilusão de um retorno ao 1925. O espírito de Gatsby, o Magnífico, não estará longe. Para a ocasião, esse sonho acordado continuará até tarde da noite.

Terça-feira, 30 de junho. Por convite.

Brunch, rue du Faubourg Saint-Honoré

Isso nunca foi feito no Bristol Paris: um brunch. Deve-se dizer que é um hábito anglo-saxão. Por isso, sem dúvida, La plus belle Maison de Paris nunca se prestou a se exercitar. Isso significa que aquele que será realizado excepcionalmente nos jardins e salões de Bristol Paris será um evento!

Os bufês prometem ser tão requintados quanto transbordam de pães e doces caseiros, carnes curadas cuidadosamente selecionadas, saladas de frutas perfumadas, sucos de frutas frescas, bolhas frescas, queijos maturados na perfeição, mordidas saborosas irresistíveis e doces delicados imaginados pelo chef Eric Frechon ...

Um brunch de três estrelas é o que o Le Bristol Paris tem reservado para nós em um belo domingo de junho. O suficiente para inspirar o diretor Woody Allen para um próximo filme inspirado nos anos XNUMX, intitulado "Midi à Paris".

Domingo, 21 de junho. Por reserva.

Comemore a versão guinguette do Dia Nacional

Para comemorar, com alguns dias de antecedência, em 14 de julho, o jardim de Bristol Paris se transformará em uma taberna chique nas margens do Sena. As grandes mesas, as risadas e a amizade estarão lá.

Com a Live Jazz Orchestra para pontuar a noite, ela ficará sob as lanternas até o final da noite. Traje chique do país e velejadores recomendados. Quando se trata de festa, o Le Bristol Paris cuida de tudo: do trailer do coquetel aos caminhões de comida, pela pista de dança.

Tranquilize os novatos em java, música valsa: dançarinos profissionais estarão lá para convidar os convidados a dançar valsa sob as estrelas. O dia antes do Festival, em Bristol Paris, já é uma celebração.

Quinta-feira, 9 de julho. Por reserva.

Convide-se, por uma noite, no "bar clandestino" mais seleto de Paris

Os anos XNUMX, que rugiam, adoravam coquetéis. Em Paris, as jovens atrevidas que tagarelavam nos terraços de Montparnasse, desfrutavam de beber uma mimosa - mistura ensolarada de champanhe e suco de laranja, enquanto no Harry's Bar Paris, perto da Ópera Garnier, Harry Mac Helhone, proprietário deste bar lendário, já serviu Bloody Mary e inventou o Side Car.

Do outro lado do Atlântico, La Prohibition estava em pleno andamento. Em vigor nos Estados Unidos entre 1920 e 1933, a Lei Volstead impôs uma proibição à produção, transporte e venda de álcool. Portanto, era legalmente impossível consumir vinho, coquetéis ou bebidas alcoólicas em bares e restaurantes. Votada para moralizar a sociedade e limitar a violência, essa lei viu o surgimento do contrabando e favoreceu a criação de bares clandestinos - o famoso speakeasy e os verdadeiros impérios da máfia. Ao contrário do Canadá ou da Finlândia, a França nunca foi afetada pela Proibição. Mas a emoção do proibido, das lendas, da música e da atmosfera de gângster ligada aos bares subterrâneos americanos sempre alimenta a imaginação.

Por uma noite, o Le Bristol Paris nos levará ao coração da Proibição. Os insiders receberão uma senha, a única chave para entrar secretamente em uma barra secreta. Uma vez lá dentro, vestido no estilo juvenil para senhoras e "Douglas Fairbanks" para cavalheiros, é outro mundo que aguarda os convidados: figurinos e música de época, ambiente sulfuroso e coquetéis dos anos 20 remixados por o alquimista da casa, o barman chefe Maxime Hoerth. Pronto para largar as máscaras e atravessar o espelho?

Quinta-feira, 10 de setembro. Por reserva.

Uma pausa encantada para entrar em uma nova era

Hora para você. Para se encontrar, para reorientar. Um parêntese encantado antes de iniciar uma nova história, um novo capítulo. É isso que Le Bristol quer oferecer a poucos privilegiados que poderão desfrutar de um extraordinário "dia de bem-estar" no cenário encantador do palácio.

Feche os olhos e imagine: o dia começa com a aula de ioga. Nenhum ruído, exceto o
alegre chilrear dos pássaros, não perturba esse momento de profundo relaxamento. Logo seguido de uma aula de ginástica: um pequeno Aquagym na sublime piscina de Bristol Paris, situada acima dos telhados da cidade. O que poderia ser mais propício para escapar do que esse cenário único que evoca um veleiro navegando em direção às costas do Mediterrâneo?

Pausa gourmet no cardápio com algumas iguarias refinadas, todas com frescura e leveza, especialmente elaboradas pelo chef Eric Frechon. As notas jazzísticas pontuam uma aula de dança muito particular antes de dar lugar a um tratamento de beleza. O suficiente para entrar sem problemas e em grande forma em uma nova era e partir novamente cheio de entusiasmo e desejos por novas aventuras. Sempre olhando para o futuro também é o espírito dos anos vinte rujir.

Domingo, 20 de setembro. Por reserva.

Livro para o jantar do século

No final de outubro, o nome de Bristol Paris estará novamente nos lábios de todos. Especialmente nos gourmets. Porque o chef Eric Frechon, elogiado por unanimidade pela culinária de três estrelas no restaurante Epicure, servirá, no ambiente sumptuoso do Salon Versailles, o mais exclusivo dos jantares de gala.

Os convidados desta noite excepcional, selecionados entre os clientes mais fiéis de Bristol Paris e as outras jóias dos hotéis Oetker Collection, serão convidados a uma viagem de volta no tempo: carros antigos, decoração da década de 20, funcionários em trajes de época , o jantar é servido no ambiente suntuoso do Versailles Lounge, que se abre para um jardim iluminado para a ocasião.

Os anos 20 como se você fosse. Como nos filmes. Melhor. A oportunidade ou nunca usar roupas de época: vestido de túnica bordado com pérolas ou lantejoulas, piteira e sapatos de salto alto para essas senhoras, terno escuro, chapéu e cachecol de seda branco para esses senhores. No menu para esta noite única, para marcar com uma pedra branca? O melhor dos anos 20 revisitado pelo talento do chef Eric Frechon. Será que o pão doce sob as cinzas - um clássico dos anos XNUMX Roaring, estará no menu? Uma coisa é certa, este jantar excepcional, alimentado pela paixão do Chef Frechon pela história e pelas receitas do passado, será memorável. E o universo Art Deco, sem dúvida, inspirará o virtuoso chef de pastelaria Laurent Jeannin, algumas joias doces das quais ele tem o segredo.

E como as noites mais bonitas continuam até o final da noite, o jantar de gala será seguido por uma noite de dança, digna das maiores "festas" de um Gatsby Le Magnifique.

Sábado, 24 de outubro. Por reserva.

Informações práticas:

Bristol Paris

Rue du Faubourg Saint-Honoré, 112 - 75008 Paris
Tel: 01 53 43 43 00

Reservas: http://www.lebristolparis.com/fr/90-ans/