Após ter auditado em 27 de abril de 2016, os produtos da Casa Suíça Les Fondues Wyssmüller®, Gault & Millau acaba de publicar seu relatório e dá sua garantia aos 4 fondues que compõem sua linha gastronômica. Durante um dia inteiro, os especialistas da Gault & Millau avaliaram os produtos da Maison Les Fondues Wyssmüller® por meio de uma grade de classificação estabelecida em torno de sabor, cheiro, textura e aparência.

Gault & Millau premia sua primeira garantia de qualidade na Suíça

Foto: DR

Com 4 fondues muito diferentes na boca e no sabor, os especialistas da Gault & Millau puderam apreciar a originalidade, consistência e excepcional cuidado dispensado à qualidade dos produtos Wyssmüller®, como evidenciado por Marc Esquerré, Editor-Chefe da Gault & Millau:

“O que mais nos impressionou foi a originalidade da linha, sua consistência, mas, acima de tudo, seu alto nível de qualidade, o que é bastante raro nas degustações que realizamos. Ao realmente procurar produtos de alta qualidade, selecionar vinhos, temperos para alguns ou escolher puramente o queijo, a Maison Les Fondues Wyssmüller® produz um esforço qualitativo único e faz parte de uma abordagem de alta qualidade. "

Para William Wyssmüller, Maître Fromager, fundador da empresa e criador da marca Wyssmüller®, “A excelência está no centro de nossa cultura corporativa. Submeter todos os nossos produtos à opinião de especialistas imparciais e de renome internacional, como os da Gault & Millau, foi essencial para nós. Esses resultados excepcionais não apenas estimulam nossos esforços para buscar um nível cada vez mais alto de qualidade, mas também iluminam os consumidores finais sobre a exigência de qualidade de nossos produtos. Sermos distinguidos por um Guia de tão prestígio e dimensão internacional permite-nos contribuir para a promoção do know-how suíço para além das nossas fronteiras e para considerar novos mercados. É um grande orgulho para a nossa casa e para a nossa marca de fondue suíço gourmet. "

Solicitada por distribuidores na França e já presente em distribuidores suíços, a Maison Les Fondues Wyssmüller® integra produtos internacionais em sua estratégia de desenvolvimento desde o quarto trimestre de 2016, com o mesmo compromisso: excelência.

Para mais informações: en.gaultmillau.com