O Domaine de Murtoli convida você a descobrir suas mesas excepcionais: The Farm Table (1 estrela Michelin) do jovem chef Mathieu Pacaud; A mesa de praia e seu panorama único; The Cave Table, situado em uma caverna natural convertida em restaurante.

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A mesa da fazenda de Mathieu Pacaud (1 estrela no Guia Michelin)

O chef Mathieu Pacaud, com estrela do Michelin, fez da Table de la Ferme sua residência de verão. A partir de maio de 2018, o chef e sua equipe convidam você a descobrir um novo menu gastronômico. Seus pratos exclusivos sublimam a herança da ilha local e os produtos do domínio, mobilizando as técnicas da alta cozinha francesa, a fim de aprimorar a essência da Córsega.

Ao almoço ou jantar, pode sempre provar as criações do chef executivo da quinta, Laurent Renard, na selecção “i Piattini” da ementa. Verdadeiros concentrados de sabores para grandes prazeres epicuristas serão servidos nas áreas de convivência da fazenda.

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Mesa de praia

À beira da grande praia de Domaine de Murtoli, este restaurante oferece um ambiente excepcional. Descubra uma cozinha com tons mediterrâneos, ou ainda uma fórmula “snack” servida na sua espreguiçadeira ou nos salões, sob a orientação do chef Laurent Renard.

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A mesa da caverna

Restaurante emblemático da propriedade, a cavidade natural aninhada no granito abre para você todas as noites a partir de maio, sob a direção do chef Laurent Renard. Viva a experiência do terroir da Córsega em toda a sua nobre rusticidade.

Descubra as tabelas do Domaine de Murtoli