Não vos falarei sobre a cor da bandeira, nem sobre as dissensões políticas que têm abalado a Catalunha nos últimos tempos, mas sobre o seu campo de golfe, que é unânime entre catalães e espanhóis. Situado entre Girona e Barcelona, ​​não muito longe das praias da Costa Brava, o PGA Catalunya Resort é um deleite para jogadores de todas as categorias. Construído em uma área de 300 hectares, o campo Stadium (18 buracos) tem tudo de grande: quase 7 metros de comprimento, greens acidentados, extensões de água e bunkers que escondem os buracos, fairways cercados por as árvores ... Em suma, muita diversão. Mais recente, o Tour Course pretende ser mais acessível… Menos longo (000 metros) e mais académico, tem fairways e bunkers largos que não penalizam golpes muito menos controlados.

Instalação em sintonia

A chegada ao Camiral, um membro cinco estrelas dos principais hotéis do mundo, dá o tom: aqui tudo é luxo, calma e contemporânea. Por fora e por dentro, o design limpo interfere com pequenos toques. Meu quarto, perfeitamente equipado (tela plana, wifi grátis, cama king size, máquina Nespresso ...), abre para um terraço com vista para a piscina XXL. Antes que eu realmente me acomode, pulo de maiô para provar a água. Ao descer, atravesso áreas comuns lindamente decoradas, incluindo o saguão e os mezaninos, construídos em torno de uma enorme biblioteca de 8 metros de altura!

Balanço feminino

Aproveito o dia do golfe feminino, organizado em junho, para falar sobre um esporte que me intimida. A PGA Catalunya aproveita este dia internacional dedicado às mulheres para encorajar os novatos a aprender. Enric López, nosso head pro, faz milagres: em menos de meio dia, estamos rebatendo bolas altas. Seu segredo? Adapte-se ao seu público e use as fontes psicológicas específicas para cada um. E em termos de psicologia, as mulheres diferem um pouco dos homens ... Sim, sim! Enric, portanto, joga flexibilidade e humor para nos deixar à vontade. Ele fala sobre etiqueta, essencial para qualquer jogador que se preze, mas se desarma com uma piadinha bacana. Sem competição, sem julgamento, apenas talento e diversão. Durante a iniciação, ele dá seu conselho: libere nosso gesto natural, levante o calcanhar esquerdo na subida e o direito na descida, segure a chegada por alguns segundos para encontrar o equilíbrio ...

Depois do esforço…

No horário espanhol (14h30), encontramos o merecido conforto de uma pausa para o almoço na nova sede do clube. O local, assim como o hotel, é banhado por luz e se confunde com a natureza ao redor. À la carte, um monte de petiscos deliciosos e fartos perfeitos para recuperar. Depois do café, Enric nos conta que ficou tão surpreso que vai nos decepcionar no lendário campo do estádio ... Menos fácil que a prática, mas muito divertido! No final do dia, para evitar o enrijecimento, vou à área de Bem-estar para testar a massagem de ervas, que alivia a tensão dos jogadores da cabeça aos pés após o jogo. Muito bem sucedido !

A hora da gastronomia…

O Le 1477, o restaurante gourmet do hotel, leva seu nome a partir da data de publicação do primeiro livro de receitas espanhol. No comando, Francisco Hernandez inventa a cozinha de fusão catalã (italiano, ele estudou no Chile e na Suécia). O jantar começa inevitavelmente com uma cava de Barcelona, ​​uma espécie de champanhe local. No prato, encontramos a horta orgânica educacional da PGA Catalunya: gaspacho francamente criativo com molho de manjericão, melancia, aipo e ruibarbo. Foie gras com molho de sangria, croquetes de pato confit, St Pierre com legumes crocantes, tartare de atum bom demais. Para acompanhar, tocamos a lista de vinhos locais. Em breve, o hotel venderá sua própria produção… O pequeno extra: a entrada (gravlax de salmão feito com caviar de azeite de Ferran Adria, purê de abacate, pêssego, beterraba e ervas) foi inventada por mim. As aulas de culinária de Francisco Hernandez nos fazem sentir como verdadeiros chefs. Origem dos produtos, técnicas de corte, tempo de cozimento, vestir, o chef nos dá todos os segredos para tirar um prato impecável! O resultado é incrível, tiramos selfies com nossos trabalhos e publicamos isso no mundo inteiro, orgulhosos demais.

Tour gastronômico

Localizada a 20 minutos do PGA Catalunya, Girona é a pequena estrela em ascensão da Costa Brava (sua herança medieval serviu de cenário para a série Game of Thrones, de qualquer maneira!). Uma boa opção para descobrir a riqueza da culinária catalã: passeios gastronômicos organizados por especialistas culinários. Pan tomaquet, patatas bravas, anchovas de l'Escala, calçot (cebolas tenras cozidas nas brasas), boles de picolat (almôndegas picadas, feijão, azeitonas, tomates, alho e salsa), fideua (uma espécie de paella com massa cozinhados em caldo ao risoto), coelho com caracóis cozidos na água ... as especialidades são aqui revisitadas por chefs cheios de vitalidade e criatividade. Em 4 horas, o tour gastronômico nos leva de bares de tapas de primeira linha a restaurantes de grife, incluindo lojas de presunto e charcutaria para morrer. E termina na geleira Rocambolesc estrelada, inaugurada pelos irmãos Roca, famosos chefs estrelados e pilares da lista dos 50 melhores restaurantes do mundo. Em uma decoração retrô inspirada no filme Charlie e a Fábrica de Chocolate, você poderá degustar um sorvete 100% natural envasado em rolinhos quentes. Antes de regressar ao luxo do hotel Camiral, passe pela magnífica ponte pedonal desenhada por Gustave Eiffel, de onde se pode admirar a cidade com duas faces separadas pelo rio Onyar. A leste, um labirinto de vielas íngremes que datam do século XII. A oeste, Girona em 1900.

Ontem à noite no PGA Catalunya. Fim do jogo. Entro no primeiro Girona-Paris disponível (a partir de 60 euros AR com a Vueling) e aqui estou 1h40 depois em casa. Com apenas um desejo: voltar!

Estendemos a experiência

Se você tem golfe na sua pele, a PGA Catalunya permite que você compre ... ao pé dos gramados! Na propriedade de 300 hectares, as casas brancas ultra-contemporâneas se misturam perfeitamente à paisagem: linhas limpas, enormes janelas panorâmicas, equipamentos sofisticados (cozinha Bulthaup, eletrodomésticos Gaggenau, banheiro Roca, etc.). O conceito, importado dos EUA, atrai os europeus que amam golfe e tranquilidade. Piscinas XXL, quadras de tênis, fitness center, restaurantes, bar, clube infantil, arvorismo, os moradores compram sua casa entre 400 e 000 milhões de euros e passam as férias em família enquanto refinam o balanço.

Vamos à praia

Você não pode deixar a região sem testar uma das praias mais bonitas da Costa Brava. Direção Platja de Sa Tuna, uma antiga vila de pescadores que consiste em uma enseada de areia grossa, espaço protegido pela Punta des Plom, a longa rocha que vemos do outro lado. Não é muito longa praia (200 metros), que tem a vantagem de ter todas as comodidades, incluindo estacionamento e restaurantes.

Informações práticas:

Exemplo com Formigolf:
PROMOÇÃO: DE 01/11/2018 A 20/12/2018
Incluído na promoção:
Hospedagem 5 noites em quarto duplo com café da manhã
4 green fees nos campos Stadium (2x) e Tour Course (2x)
Chegada no domingo, partida na sexta-feira de manhã!

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