Le PGA Catalunya Resort valorise son statut d’une des principales destinations de golf et d’art de vivre en Europe en créant un nouveau vignoble sur place, Celler Mas Hereu, qui verra éventuellement la destination de l’European Tour produire son propre vin.

  • Photo : D.R.
Entouré de quelques-unes des régions viticoles les plus célèbres d’Espagne, y compris DO Empordá, DO Alella y et DO Penedés, le PGA Catalunya Resort – déjà réputé pour la qualité de ses terrains de golf hautement acclamés – bénéficie d’un climat favorable, paysage vallonné Et des conditions de sol parfaites pour permettre une production de vin de haute qualité.

Dans la première phase de plantation, des variétés de vigne, des clones et des porte-greffe soigneusement sélectionnés (deux variétés de raisin blanc et un rouge) comprendront Chardonnay et Xarel lo, une variété locale blanche avec une expression aromatique et une polyvalence. Le raisin rouge, Garnatxa Negra, est un assortiment local et rustique de la région de l’Empordà qui se distingue par son nez parfumé et sa capacité à produire des vins vieillis.

« Les golfeurs continuent de reconnaître le PGA Catalunya Resort comme le foyer de l’expérience de golf n°1 en Espagne, le Stage Course », a commenté David Plana, PDG du PGA Catalunya Resort. « Cependant, notre proximité de ces célèbres régions viticoles, combinée à l’héritage gastronomique de la Costa Brava, ont fait que les connaisseurs des plus beaux plaisirs de la vie aient fait du PGA Catalunya Resort une destination incontournable ».

Issu du nom d’une ancienne ferme qui occupait auparavant le terrain, Celler Mas Hereu cherche à récupérer l’ancienne tradition catalane de la production familiale pour sa propre consommation, en créant des vins pour les clients et les résidents.

Le nouveau projet permettra également aux possibilités d’adoption de vignes pour les propriétaires, ainsi que des ateliers de cueillette et vente de vins pour tous les invités du PGA Catalunya Resort et de l’Hotel Camiral, le seul hôtel cinq étoiles de Gérone et membre du réseau The Leading Hotels of the World.

David a conclu: « La campagne d’expansion du domaine nous permet d’étendre notre offre d’activités sportives et de loisirs, et nous espérons que notre nouveau vignoble améliorera encore l’expérience de villégiature pour les visiteurs et les résidents ».

Le développement de Celler Mas Hereu fait partie du programme de développement de trois ans et de 53 millions de dollars du PGA Catalunya Resort. Les plans comprennent l’ajout de nouvelles installations sportives, y compris un centre équestre, un lac récréatif artificiel et un club de plage attenant.

Pour en savoir plus : http://fr.pgacatalunya.com/