Idiliškoje aplinkoje, iš kurios atsiveria kvapą gniaužiantis vaizdas į Didžiąją mėlynąją, svečiai gali atrasti naująjį „Chageau de Chèvre d'Or“ itališką restoraną „Stagioni“.

  • Nuotrauka: DR

Prie vairo - puikus virėjų duetas: virėjas Arnaud Faye, dvi „Michelin“ žvaigždės „Chèvre d'Or“ ir italų virėja Cecilia Moro, įpratę prie puikių stalų, ir anksčiau Bolonijos restorano „La Porta di Bologna“ virėja.

Nuo jų susitikimo gimsta virtuvė su naujais italų terroir įkvėptais akordais ir tikriausiais skoniais. Tiek daug kūrybinių pasiūlymų, kurie tikrai džiugins gurmanus ir gurmanus.

Besąlygiškas valgiaraštis klasikinį sujudina rizotą ir jo variacijas su spygliuotais artišokais, kaparėliais ir kava. „Stagioni“ su parmezano sultiniu ruošiami Pjemonto kapeleliai.

Ant kalvos įsikūręs „Stagioni“, paskutinis „Château de la Chèvre d'Or“ adresas, yra unikalios skonio pažadas.

Praktinė informacija

  • A la carte: maždaug 100 eurų.
  • 70 vietos nustatymų.
  • Kasdien dirba nuo 9 m. Balandžio 29 d. Iki rugsėjo 2018 d.

Daugiau informacijos: https://www.chevredor.fr/restaurants-bars/