© „Le Majestic Cannes“

Duoklė Viduržemio jūros regionui, Italijai ir kinui „Paradiso Nicole et Pierre“ skleidžia gurmanišką ir šiltą atmosferą nuo „Majestic“ iki „Croisette“. Didelė trijų lygių terasa ir saulėta dekoracija, kurią įsivaizdavo italų architektų firma „Vudafieri-Saverino Partners“, restoranas greitai taps Kanų gastronomijos pagrindiniu elementu.

Prie vairo Nicole Rubi ir Pierre'as Gagnaire'as siūlo Viduržemio jūros, Nicos ir Italijos patiekalų įkvėptus patiekalus. Du virėjai, kurių draugystė gimė „Majestic“, užburia ir išradinėja vietinius skonius šviežiais, lengvais ar gurmaniškais patiekalais, gerbia sezoninius produktus ir atkreipia dėmesį į svarbiausius Viduržemio jūros regiono patiekalus. Vitello Tonato, baklažanų ikrai su kolatura, „Gambero Rosso“, omaro „Gnocchi Salpicon“ ir pankolių jūros ešeriai seka vienas kitą ant stalų, prieš baigdami skaniu saldžiu prisilietimu su Amalfi matine citrina arba „Baba“ su romu ir salotomis. 'citrusiniai. Vyno pusėje meniu siūlo platų pasirinkimą, svyruojantį tarp vietinių grynuolių ir Italijos lobių, smulkiųjų gamintojų ir prestižinių namų. Keliaujame nuo Sicilijos baltojo vyno iš Domaine Ottin Petite Arvine, esančio Aostos slėnyje, iki galingo Sicilijos baltojo iš Elios dvaro arba mitinio Super Toskanos iš Bolgheri, iš San Guido dvaro. Kartu su maistu kiekvieną ketvirtadienio, penktadienio ir šeštadienio vakarą dalyvaus gyvi muzikantai, o kiekvieną vakarą - didžėjus. Savo šiltu ir patogiu apšvietimu, žalia terasa ir švelnia muzikine atmosfera „Paradiso Nicole et Pierre“ yra draugiškas, linksmas ir skanus.

Milano architektai ir dekoratoriai Tiziano Vudafieri ir Claudio Saverino daugiausia dirbo prabangių butikų pasaulyje (Emilio Pucci, Tod's, Roger Vivier, Buccellati). Aistringai gamindami maistą jie taip pat įsivaizdavo keletą restorano koncepcijų ir su draugais atidarė prašmatnius ir neapdorotus dizainus, tokius kaip „Dry Milano“. Paradiso Nicole ir Pierre jie įsivaizdavo elegantišką ir ramią Viduržemio jūros atmosferą interjero kambaryje, taip pat terasoje ir palei „Majestic“ baseiną. Žalia alyvuogių lapų, kaparėlių ir šalavijų, geltona ir oranžinė citrusinių vaisių ir smėlio spalvos akmuo maišosi su keraminėmis plytelėmis, rotango, Sicilijos akmeniu, žalvariu, aksomu ir šilkas. Oranžiniai šviestuvai iš perdirbto plastiko buvo suprojektuoti ir pagaminti išskirtinai restoranui. Ant sienos tapetai, atkartojantys Viduržemio jūros žemėlapį ir juose nufilmuotus filmus, primena gilų ryšį tarp „Le Majestic“ ir kino.

Daugiau informacijos: https://www.hotelsbarriere.com/fr/cannes/le-majestic.html