Nuotrauka: DR

Balandžio 11–13 dienomis „Val Thorens Sensations“ klubas „Med“ rengia 6-ąjį „Star Chef Challenge“ leidimą. Daugiau nei 50 „Michelin“ žvaigždute pažymėtų virėjų iš visos Prancūzijos susirinko į aukščiausią Europos kurortą ir atsidūrė naujausiame prekės ženklo papildyme „Trident“, „Club Med Val Thorens Sensations“.

3 dienos varžybų, slidinėjimo, gastronomijos ir pasidalinimo

Šis 2011 m. Įsivaizduotas restorano „Les Terrasses du Grand Hôtel d'Uriage-les-Bains“ šefas Christophe'as Aribertas. Šio metinio susitikimo tikslas - suburti puikius šefus už savo virtuvės ribų sportiniam ir draugiškam iššūkiui.

Jau ne pirmus metus „Star Chefs Challenge“ rengia savo kvartalą Val Thorens mieste. Praėjusių metų laureato šefas Edouardas Loubetas šiai šventei pasirinko savo vaikystės vietą.

2014 m. Edouardas Loubetas suvienijo jėgas su „Club Med“, norėdamas atidaryti „Club Med Val Thorens Sensations“ kaimą, pasirašydamas restorano „L'Epicurious“ vakaro meniu.

Nuotrauka DR

Todėl „Med Med“ klubui malonu pasveikinti 50 „Michelin“ žvaigždutėmis pažymėtų šefų ir jų šeimų jo 4 Trident Val Thorens Sensations kaime. Apdovanojimų ceremonija ir šventinė vakarienė vyks balandžio 12 d., Antradienį, antrame „Club Med“ aukšte, restorane „l'Epicurious“.

Šią išskirtinę vakarienę pasirašys 7 puikūs Val Thorens virėjai, kurie pristatys savo parašų patiekalus: Cresson Caviar Petrossian ir Pica su triufeliu Jean Sulpice ** (restoranas Jean Sulpice, Val Thorens) ir Édouard Loubet ** ( Šefas „La Bastide de Capelongue“, „Bonnieux“ / „Chef“ konsultantas, „Club Med“, Val Thorens), sraigių su laukiniais česnakais, grietinėlės ožkos sūriu ir skrudintais pušies riešutais Fricassee, kurį sukūrė Éric Samson (šefo rezidentas Koh-I Nor) arba Salierų makaronai, laukiniai grybai ir žvynelinė emulsija, kurią pateikė Cyril Attrazic * (šefo konsultantas La Maison).

„Club Med Val Thorens Sensations“ - unikali patirtis, sujungianti išskirtinius slidinėjimo ir après-ski malonumus

2014 m. Gruodžio mėn. Atidarytas Val Thorens Sensations kaimas kasmet iki pavasario siūlo geriausias slidinėjimo galimybes. Šis 3 Tridento kaimas, įsikūręs 600 slėnių, didžiausio pasaulyje slidinėjimo zonos su 4 km sujungtų šlaitų, centre, siūlo elegantišką ir šiuolaikišką aplinką.

Ideali vieta aistros sniego sportui pragyvenimui (kaimas „slidinėti slidėmis“, visų lygių pamokos ir turima moderniausia įranga), atrasti naujų įspūdžių iš neprilygstamų veiklų pasirinkimo (slidinėjimo krosas, nardymas ant ledo, kalnų dviračių sportas) ant sniego, pašto kodai ir kt.) ir mėgaukitės gerove naudodamiesi „Carita“ klubo „Med Med Spa“.

Val Thorens sensacijų kaimas taip pat yra visų kulinarinių norų vieta, visų pirma dėka restorano „L'Epicurious“, naujos koncepcijos „Gourmet Lounge“ - vietos, kuri visą dieną gyvena siūlant skirtingą patirtį, derinant modernumą ir vietos „Savoyard“ kultūra. Jis siūlo 3 gurmanų patiekalus:

• „Comptoir Gourmand“: pietums, aplink „pikantišką pikniką“ arba vakare su „atradimų vakarienėmis“, įkvėptomis žvaigždės šefo Edouardo Loubet'o. Peržiūrėtas gurmaniškas meniu su vietiniais skoniais,
• „Bar Tout Chaud“ (poilsio zona, kuri idealiai tinka mėgautis karštu gėrimu po slidinėjimo ir vakare, rafinuotas aperityvas aplink vietinius „tapas“),
• „Vyno rūsys ir jo delikatesai“ (vietinių produktų asortimentas ir puikus vynų pasirinkimas).

Klientai atranda šiuolaikišką, gurmanišką ir autentišką lentelę, kurioje vertinami vietiniai produktai.

Daugiau informacijos: www.clubmed.fr/VTHC