르 푸케 파리-레스토랑 르 조이의 새로운 장식-© Groupe Barrière

이그 제 큐 티브 쉐프 브루노 게레 (Bruno Guéret)와 요리사 인 레이몬드 노르딘 (Raymond Nordin)은 계절에 따라 다양한 요리를 선보이는 현대적인 요리를 제공합니다.

라임을 곁들인 킹 크랩, 골수를 곁들인 유기농 블랙 앵거스 쇠고기 안심의 심장 또는 부드러운 카레를 곁들인 감 베로 로소가 제과 요리사 벤자민 로이가 상상 한 맛있는 디저트와 함께 메뉴에 표시됩니다.

술집 측에서는 수도의 유일한 프랑스 바텐더 인 Barman Chef Stéphane Ginouvès가 풍성한 메뉴와 맛있는 시그니처 칵테일을 통해 호기심을 불러 일으 킵니다. 조이 (Joy)의 장엄한 실내 정원에서 열리는 덕분에 바 면적이 완전히 새롭게 디자인되고 진정한 리조트로 설계되었습니다.

Maison Veuve Clicquot의 장식으로 꾸며진 정원은 손님들을 프로방스의 중심부, 라벤더와 해바라기의 들판으로 잠시 휴식을 취하고 세계에서 가장 아름다운 거리에서 몇 발자국을 나눕니다.

자세한 내용은 : https://www.hotelsbarriere.com/fr/paris/le-fouquets.html