Hyatt Paris Madeleine 호텔의 셰프 Simon Havage는 29 월 XNUMX 일 목요일 Food for Soul 협회 창립자 인 Massimo Bottura 셰프와 공동으로 연대 케이터링 프로젝트 Le Refettorio Paris에 참여하게되어 기쁘게 생각합니다.

Le Refettorio-사진 : DR

29 월 XNUMX 일 목요일, La Chinoiserie에서 일하는 셰프 Simon Havage는 가장 불우한 사람들을 위해 요리를하고이 위대한 자선 프로젝트를 위해 일할 것입니다. 그는 자신을 표현합니다.

셰프 Simon Havage-사진 : DR

“지난 몇 년간, 저희 호텔 인 Le Hyatt Paris Madeleine은 폐기물 제로 접근에 전념해 왔습니다. 우리는 매주 생 오귀 스틴 수프와 같은 다양한 대중 행동이나 Secours Populaire와의 새로운 협력에이 문화를 도입하려고합니다.

이 레 페토 리오와의 콜라보레이션을 통해 시간과 약간의 노하우를 통해 가장 불리한 따뜻하고 친근한 순간을 제공하는 동시에 여분의 음식에서 낭비되는 음식을 맛있는 요리로 바꿀 수 있습니다. . "

셰프 Simon Havage는 Madeleine 현관에 위치한 제휴 레스토랑 인 Refettorio에서 일합니다. 이 프로젝트의 아이디어는 가장 불우한 사람들에게 저녁 식사를 제공하는 것이며, 연대를 위해 낭비와 싸우기위한 자선 및 문화 프로젝트입니다.

미각 품목에 이어 마지막 순간에 요리가 만들어집니다.

자세한 내용은 : https://refettorioparis.com