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11 월 13 일부터 6 일까지 Club Med de Val Thorens Sensations는 스타 셰프 챌린지 50 판을 개최합니다. 프랑스 전역에서 XNUMX 명 이상의 미슐랭 스타 요리사가 유럽 최고의 리조트에 모여 트라이던트 인 Club Med Val Thorens Sensations에 최신 브랜드를 추가했습니다.

3 일간의 경쟁, 스키, 요리법 및 공유

2011 년 Les Terrasses du Grand Hôtel d' Uriage-les-Bains 레스토랑의 Christophe Aribert 셰프가 상상 한이 연례 회의는 스포츠와 친근한 도전을 위해 주방 밖에서 훌륭한 셰프를 만나는 것을 목표로합니다.

스타 셰프 챌린지는 1 년째 Val Thorens에 분기를 설립하고 있습니다. 작년 판의 우승자 인 Edouard Loubet 셰프는이 축하 행사를 위해 어린 시절의 장소를 선택했습니다.

2014 년, Edouard Loubet은 L' Epicurious 레스토랑의 저녁 메뉴에 서명하여 Club Med Val Thorens Sensations 마을 개점을 위해 Club Med와 협력했습니다.

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따라서 Club Med는 미슐랭 별표를받은 50 명의 요리사와 그 가족을 4 개의 Tridents Val Thorens Sensations 마을에 초대합니다. 시상식과 갈라 디너는 12 월 2 일 화요일 클럽 메드 XNUMX 층 레스토랑 l' Epicurious에서 열립니다.

이 특별한 저녁 식사는 Val Thorens의 7 명의 위대한 요리사가 서명합니다 .Jean Sulpice의 Cresson Caviar Petrossian 및 Truffle Pizza ** (레스토랑 Jean Sulpice, Val Thorens) 및 Édouard Loubet ** ( La Bastide de Capelongue, Bonnieux / Chef Consultant Club Med, Val Thorens), 에릭 삼손 (Eric Samson)의 야생 마늘, 크림 염소 치즈 및 구운 잣을 넣은 달팽이의 프리카시 또는 Cyril Attrazic * (셀프 컨설턴트 La Maison)의 셀러리 국수, 야생 버섯 및 lovage 유제.

클럽 메드 발 토렌스 센세이션, 탁월한 스키와 아 프레스 키 스키의 즐거움을 결합한 독특한 경험

2014 년 3 월에 개장 한 Val Thorens Sensations 마을은 봄까지 매년 최고의 스키를 제공합니다. 600km의 연결된 슬로프가있는 세계에서 가장 큰 스키 지역 인 4 밸리의 중심부에 위치한이 XNUMX Trident 마을은 세련되고 현대적인 분위기를 제공합니다.

스노우 스포츠에 대한 열정을 키우기위한 이상적인 장소 (스키-인-스키-아웃 빌리지, 모든 레벨에 대한 레슨 및 최신 장비 이용 가능), 독보적 인 다양한 활동 (스키 크로스, 아이스 다이빙, 산악 자전거 타기) 중에서 새로운 경험을 발견하십시오 Carita의 Club Med Spa와 함께 웰빙을 즐기십시오.

Val Thorens Sensations의 마을은 또한 모든 요리의 욕망의 장소입니다. 특히 L' Epicurious 레스토랑, 새로운 개념 인 "Gourmet Lounge"덕분에 현대적이고 현지 사보 야드 문화. 3 개의 미식가 구역이 있습니다 :

• “Comptoir Gourmand”: 점심,“미식 소풍”또는 저녁에 스타 셰프 인 Edouard Loubet에서 영감을 얻은“발견 디너”로 저녁. 지역의 맛을 다시 맛보는 미식가 메뉴
• “Bar Tout Chaud”(스키장과 저녁에 따뜻한 음료를 즐기기에 이상적인 라운지 공간, 현지“타파스”주변의 세련된 아페리티프),
• "와인 셀러 및 그 델리 카트슨"(현지 제품 및 고급 와인 선택).

고객은 현지 제품을 소중히 여기는 현대적이고 맛있는 정통 테이블을 발견합니다.

자세한 내용은 : www.clubmed.fr/VTHC