프랑스 남부 방돌 고지에 위치한 Dolce Frégate Provence는 독특한 곳입니다. 지중해가 내려다보이는 이 호텔은 방문객들에게 정통 프로방스와 지역 요리의 완벽한 조화를 제공합니다. 평온함과 미식을 결합한 체류를 위한 모든 것이 있습니다.

셰프 기욤 모리스(Guillaume Maurice)는 현지 제품을 열렬히 옹호하며 AMAP(농민 농업 유지 협회)과 협력하여 자신의 요리법의 맛, 품질 및 진정성을 보장합니다.

이 아름다운 파트너십의 연속성으로 호텔은 여러 종류의 채소가 있는 채소밭을 설치하기로 결정했습니다.

이 이니셔티브를 통해 Dolce Frégate는 농민과 유기농업의 역사를 통해 독점적인 맛을 제공합니다.

유명한 Gault & Millau 가이드는 또한 Mas des Vignes에 2개의 토크를 제공함으로써 이러한 미식 이니셔티브를 축하했습니다. 지중해 풍미와 현지 제품이 풍부한 메뉴를 통해 자신의 요리를 새긴 셰프 Guillaume Maurice는 자신의 레스토랑을 100% 천연 풍미로 잊을 수 없는 경험으로 만들었습니다.

전체 점수도 12점 만점에 13점에서 20점으로 XNUMX점 상승하여 맛을 결합하고 소작농을 유지하면서 Mas des Vignes를 지역 최고의 레스토랑 중 하나로 분류할 수 있게 되었습니다.

자세한 내용은 : https://www.dolcefregate.com