19年2016月XNUMX日に投稿 時事性, 議題, 美食.
ティエリー・マルクス、エトワール・ド・ムージャンの名誉ゲスト10月11日、12日、XNUMX日
美食の国際フェスティバル、ムージャンの星、11目 エディションは日付を変更し、時代を変更します。 フェスティバルは10月まで開催され、今年は11月12、XNUMX、XNUMX日にシーズンの始まりに開催されます。 ムージャンは、その最高の時期に、春に発表された領土とコートダジュールの資産である美食と生活の芸術を通して開発し、促進する機会があります。
ティエリー・マルクス、エトワール・ド・ムージャン2016年10月11、12、XNUMXの名誉ゲスト
例外的なゲスト
この新版では、パリのマンダリンオリエンタルでミシュランの星を獲得したシェフ、ティエリーマルクスが、30人の来場者を喜ばせる名誉あるゲストとして合意しました。 ティエリー・マルクスは、若い世代にますます人気のある国際競技「レス・エスポワール・ド・ムージャン」の才能、知識、経験を司会します。
5年版の共通の糸である五感
五感で消費し、全身を巻き込むことを学び、再学習するには? 料理の楽しみを味わう、嗅ぐ、見る、触れる、聞く、参加する方法は? 基本に戻る方法、製品に戻る方法、調理する方法、ステージングする方法、気分を良くして健康を維持する方法は? これが、エトワールドムージャンの第11版に登場するシェフ、医療専門家、専門ジャーナリスト、小規模生産者が提供するものです。
シェフ、パートナー、一般大衆の間のミーティングの交差点
ムージャンの村の中心に位置するレ・エトワール・ド・ムージャンのフェスティバルは、2006年間、シェフと一般大衆の偉大なランデブーと自称しています。 XNUMX年以来、毎年、世界中から数百人のシェフ、毎年増え続けるパートナーや愛好家の間で直接会うことを促進するユニークな雰囲気がありました。
国際観光オファーの付加価値
2 m000のキッチンが設置され、ワークショップで2以上の料理レッスンが行われ、専用スペースで最高のシェフによって編成された1以上のデモンストレーション、000以上のレシピがライブで発表され、出展者、会議、トレイラジオ、エンターテインメント、一流の大会、そしてショーのハイライトであるライブビストロは、音楽と美食がノンストップで組み合わされており、このイベントを国内外の観光客に真の付加価値をもたらします。