写真：DR

彼のパノラマのフレンチレストランL'OiseauBlancで、レストランSidney Redelのシェフが、最初の直行便「パリ-ニューヨーク」で提供されるメニューを再解釈します。ペトロシアンキャビアにミモザ、サーモン「アラパリジェンヌ」、ババオーが添えられます。グランドマルニエの香り...そして他の多くの味の宝物！ テラスバーでは、同じ航空をテーマにした「航空」、「ボンバルディア」、「エスカル」の3つのカクテルを提供しています。

最も情熱的なのは、エアフランス航空が提供する最初の「パリ-ニューヨーク」便のユニークな旅行体験を強調する、50年代および60年代の広告ポスターの新しい展示を発見することです。

お役立ち情報

15月21日からXNUMX日までのザペニンシュラのサロンドゥブルジェ：

• L'Oiseau Blancレストランの「パリ風サービス」メニュー：ランチとディナー、129人あたり49ユーロ、XNUMXユーロの料理とワインのペアリング。
• 公共スペースで発見される広告ポスター「パリ-ニューヨーク」の無料アクセス展示