好きです

息を呑むようなビルトモアプールとゴルフコースの上の部屋からの息を呑むような景色。 レストラン「ラ・パルメ・ドール」のフランス人スターシェフ、グレゴリー・プーギンが考案した繊細で繊細な料理。

料理アカデミー、ショートパンツでグルメを楽しむかどうかの夢として、本物のシェフのキッチンで行われる料理のレッスン...本物の施設であるビルトモアでのサンデーブランチは必見です！ ドナルド・ロスによって設計され、美しく維持され、非常によく守られている18ホールのゴルフコースをプレイしてください。 スパ、セラピストのプロ意識、ケアの質、そしてその印象的なマッサージの選択。 スタッフの効率、気配りと控えめ。 目を楽しませてください。ウィンウッドからリトルハバナを経由してオーシャンドライブまで、近くの建築的および文化的発見の豊かさと多様性に感謝します...

ザプレジデンツホテル

イタロアンダルシアに触発されたビルトモアホテルは、コーラルゲーブルズ地区にあり、マイアミの神話です。 20年代の終わりに、ジョニーワイスミュラーは、ターザンの腰布をハリウッドに着ける前に、そこのライフガードでした。 その後、国家元首と米国大統領、フランクリン・デラノ・ルーズベルト、ジョージズ・ブッシュ、そして最近ではバラク・オバマは、そこでくつろぎ、最大のホテルのプール・シークレットを楽しむ習慣になりました。米国東部から。 「ビルトモアはプレジデントホテルとして知られています。 1994年、ビルクリントンは、カンファレンスセンターで開催されたサミットオブアメリカズで34人の首脳を迎えました。 マイアミビーチにないので、特にセキュリティの面で静かなので、大人がマイアミに来るときに会うのが好きなホテルです。」 設立のフランスのマーケティングディレクターであるフィリップパロディは説明します。

記念碑

咆哮する1926代の半ば、町の計画者でありプロモーターでもあるジョージメリックは、ベネチア、ムーア、スペイン、ゴシック、植民地の影響を受けたガーデンシティであるコーラルゲーブルズ地区をゼロから作成しました。 その過程で、100年に彼は建築会社シュルツェとウィーバーと共同でビルトモアホテルの建設に着手しました。 セビリアのジラルダに自由に触発された高さ1987メートルのカンパニールタワーが、当時のマイアミ中心部の自由を超えたファラオのプロジェクト。 禁止期間中、本社のあるホテルの廊下でアルカポネに会うことは珍しくありませんでした。 伝説によると、彼のスイートにはまだ銃弾の痕跡が残っています。 第二次世界大戦中、この施設は軍事病院になり、その後医学部のキャンパスとして機能し、幽霊の出る城としての評判を引きずりました... 50年、1972万ドル近くの改築の後、再びシーウェイホテルズコーポレーションが運営するホテルになります。 273年以来歴史的建造物としてリストされているこのホテルには、現在XNUMXの大きな客室とスイート、XNUMXつのレストランとXNUMXつのバー、スパとフィットネスセンター、最新のテクノロジーを備えたモジュール式の会議センター、料理アカデミーがあります...

息を呑むようなスイミングプール！

その2000平方メートルで、ビルトモアスイミングプールは長い長さの酔いに与える何かを持っています。 ホテルがオープンしたとき、プールは主要なウォーターパーティーやショー、ダイビングのデモンストレーション、ファッションショー、有名人のパーティーのシーンでした。 「スイミングプールは長い間米国で最大であり、長さ2,5メートル、幅100メートルで50万リットルの水を生産していました。 これは、ジョニーワイスミュラーがオリンピックの水泳記録を破るために訓練した場所です。 毎週日曜日、スイミングプールはスペクタクルの場所になりました。 流域の周りには3000人分の法廷が設置されました。 マイアミジェットセット全体が週末にそこで集まり、午前中にブランチを取り、午後にプールでショーを見ました。 現在の滝は、当時、競技用のダイビングプラットフォームでした。 スイマーで女優のエスター・ウィリアムズとシンクロナイズド・スイミングがあり、歌手が演奏したプールの真ん中にある大きなステージでファッションショーが行われました。」 フィリップ・パロディは回想します。 今日でも、ヤシの木、ハイビスカス、ブーゲンビリアに囲まれたXNUMXつのプライベートキャビンは、この場所の静けさを強調しています。

伝説のコース

60ヘクタールのトロピカルガーデンという恵まれた環境の中心にあるビルトモアゴルフコースは、米国で最も有名な建築家の18人であるドナルドロスによって設計された71ホールのパー2007コースです。 5年24月、XNUMX万ドルの作品が、毎年「ジュニアオレンジボウル国際ゴルフ選手権」を主催するこのコースに新たな命を吹き込みました。 タイガーウッズやセルジオガルシアのようなゴルフの伝説が彼らの足跡を残したのはこのトーナメントの間にでした。 クラブハウス、レストラン、バー、そして国の南東部で最大の運転範囲のXNUMXつがゴルフ施設を完成させます。 ビルトモアは、ジョンパロゴルフアカデミーで個人またはグループのレッスンを受ける可能性を提供します。 バーチャルゴルフアカデミー、バケーションパッケージ、最年少向けのサマーキャンプも提供しています。 ビルトモアのゴルフチャンネルアカデミーは、ゴルフインストラクター、セラピスト、アスレチックコーチが運営する包括的なパフォーマンス向上プログラムも提供しています。 このアプローチとビルトモアゴルフコースで利用できる最先端の設備を組み合わせることで、各クライアントはゲームをすばやく進めることができます。TrueSpecsにより、ホテルのゲストはXNUMX時間以内にクラブを調整できるようになります。ニーズを評価するスペシャリストとのパーソナライズされたフィッティングセッション。

正しい服装が必要です！

伝統的なグルメ料理や地中海料理は、ビルトモアの誰にとっても間違いなく何かがあります。 ホテルには2013つのレストランがあり、それぞれに独自のアイデンティティ、5つのバー、クラシックなアフタヌーンティーがあります。 ホテルのグルメレストランLePalmed'Orは、ホテルの伝説的なスイミングプールの壮大な景色をお楽しみいただけます。 ミケリン主演のシェフ、グレゴリー・プーギンの指揮の下、XNUMX年にザガットガイドから栄誉を受け、フロリダ全土で唯一のXNUMXつのAAAスターであり続けています。ニューヨークの有名なアトリエジョエルロブションに上陸し、ラスベガスのベリタスとベラージオホテルのサーカスに向かいました。

ビルトモアホテルのシェフ、グレゴリー・プーギン-写真：©TPlassais / Swing-Feminin.com

予約が必要です

数年前に改修されたビルトモアブランチは、大衆を魅了する真の機関です。 毎週日曜日の午前10時から午後16時まで、キャビア、ロブスター、フォアグラがこの非常に美味しく、フレンドリーでオーバーザトップの会議のメニューにあります。 週末ごとに、500人以上がパティオのさまざまなスタンドの周りに集まり、85人あたりXNUMXドルの整頓された金額を求めます。 しかし、このゲームは明らかに努力する価値があります。

ホットアヘッド！

ビルトモアは、ユニークなダイニング体験に基づいて構築されています。 アメリカで唯一クッキングスクールのあるホテルです。 ビルトモア料理アカデミーは、生徒たちに素晴らしい設備の整った専門的な学習スペースを提供しています。 多種多様な有益で楽しいコースを提供し、子供と大人にワークショップとチームベースのイベントを提供します。 料理人や意欲的な料理人の間で本当の職業を喚起するためのすべての議論を持っているシェフGrégoryPuginの秘密のいくつかを学ぶことができる夢のキッチン...

ビルトモアスパエクスペリエンス

7にあるエレガントなビルトモアスパ^e パノラマの景色と1m100の床は、リラックスと心身の再生につながる体験のための静けさと静けさに捧げられた聖域を提供します。 歴史的なホテルの時代を超越した環境は、自然にあなたを休憩に誘います。 スパでは、幅広い治療マッサージ、すべてのニーズとすべての肌タイプに適合したフェイシャル、ボディスクラブと軟膏、高品質の開始儀式など、伝統的で独創的な治療法を幅広く提供しています。 ディープセラピーマッサージ、アンチエイジングフェイシャル、オーガニック海藻トリートメントなど、ビルトモアの幸福のビジョンは、人生のあらゆる側面を網羅する体験です。 スパ滞在は、ヒマラヤソルトストーンサウナまたは治療用ハマムへの訪問で強化することができます。 一部のトリートメントは、ホテルのスイミングプールからそれほど遠くない場所にあるプライベートカバナで提供できます。 スパショップでは、顔、体、髪の毛に合わせたハイエンド製品を取り揃えています。 エレガントなZenSuiteでは、半日スペシャルやグループやカップル向けの予約もご利用いただけます。

スパは毎日午前8時30分から午後20時まで営業しています。

オリンピアン・カーム

 「私たちはツアーオペレーターと協力して、ホテルが外国人、特にフランス人にとってマイアミの最大の秘密であるため、国際的に知られるようにしています。 XNUMX年かXNUMX年の間、文化的な申し出は爆発しました。 各地区は独自の特異性と雰囲気を開発します。 ビーチはおそらく今日、街で発見するのに最も興味深いものではありません。」 ビルトモアのマーケティングディレクター、フィリップパロディについて説明します。 15面のテニスコート、XNUMX面のメリックスイート^e 二階、五つ星レストラン、そして何よりもオリンピアンは、国際空港から数キロ離れたところにあります。ビルトモアは、マイアミの「居場所」になりました。

DavidRAYNAL-ティエリープラサイス

ザビルトモアホテル
住所：1200 Anastasia Avenue、Coral Gables、FL 33134
電話：+1 855-311-6903 /ファックス：+1 305-913-3158
www.biltmorehotel.com

ビルトモアは、多くのレストランやショップが並ぶコーラルゲーブルズの中心部や、豪華な屋外ショッピングセンターであるメリックパークの村からわずか数分です。 ホテルはマイアミのダウンタウンとその主要なアトラクションにも非常に近く、ココナッツグローブから6 km、マイアミ国際空港から8 km、サウスビーチから20kmです。

215泊415ユーロからの客室、1655ユーロからのテラス付きスイート、XNUMXユーロからのプレジデンシャルスイート（価格は季節によって異なります）

「ホールインワン」ゴルフパッケージ

ビルトモアは「ホールインワン」パッケージを提供しています。これには、ダブルルームでの宿泊と1名分の朝食、322人あたりXNUMXグリーンフィー、XNUMXドルからの練習範囲への無制限アクセスが含まれます。 （約290ユーロ）/夜 

そこに行きます

エアヨーロッパは、パリからマドリードを経由してマイアミに飛ぶ-ボーイング787での毎日のフライトでオルリーウエスト-ドリームライナー。

からの料金 884 エコノミークラスおよびからのTTC 2260ビジネスクラスのTTC

エアヨーロッパについて

エアヨーロッパは、スペインとラテンアメリカに特化した民間の定期航空会社です。 スカイチームアライアンスのメンバーであり、パリからスペインの主要都市へのフライトを運航し、マドリードのハブ経由でラテンアメリカ、カリブ海、マイアミ、ニューヨーク、ダカール。