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10年間のスターオブムージャン：記録的な数

• 30人以上の訪問者
• 142人のシェフ
• 代表16か国
• デモンストレーションの後、スペースで作成および配布された140のレシピ。
• 土曜日と日曜日のワークショップで行われる1000の料理レッスン
• 4600人がシェフのデモンストレーションに登録
• 480の無料ワークショップ
• Paul BocuseFoundationsが主催するArtde laTableスペースで2500個の折りたたまれたナプキン
• 無料シャトルで実行される1500回転
• テアトルデシェフのバーントトークのデモンストレーション用の26ハンド（これが記録です）。
• Live Bistrotのさまざまなグループによる36時間のノンストップ音楽放送。
• 金曜日のシェフのワークショップとデモンストレーションには500人の子供たちが参加します。
• 100人のボランティア
• デモンストレーションの周りの140日間のセキュリティとトラフィックにわたって3人の治安部隊。
• チームをリフレッシュするために配布された1440本の水

シェフの記録

エディションの「10年」のロゴが付いた黒いジャケットを着て、あらゆる職業（142星）からの50人のシェフが参加し、ほとんどが130のデモ、ワークショップ、マルチハンドディナー、その他のステージに参加しましたムージャンの村の中心で、この機会に味の天国に変身しました。

クレイジーキッチンオーディエンス

今年は30万人以上の来場者があり、過去最高！ 000％はすでにフェスティバルに来ています。 質問された人の64％は来年戻ってきたいです!!!

ロジャー・ヴェルジェへのオマージュ

象徴的な5つ星のシェフであるロジャー・ヴェルジェは、特にボストンからこの機会に来た、価値のある愛情のこもった妻デニスと娘のコルデリアの前で、活気に満ちた賛辞を送りました。 そのような色の洪水に慣れていない、複数の星でムーギニアの空を照らしたアポセオシスの花火のディスプレイ。

Yanou Collartに授与された特別なトロフィー

スターのエージェントのスターであるヤノウ・コラートに敬意を表して、ムーギンの市長であるリチャード・ガリーが、フランス人シェフを支持する彼のすべての行動に対して、エトワール・ド・ムーガンの例外を贈ったカラフルな瞬間。美食と生活の芸術のためのヨーロッパ人。
カンヌとムーギンを拠点とする一流の宝石商、ウィル・ル・シェルによって作成され提供された崇高な宝石「ラ・クロキューズ・ド・ディアマント」は、今や美しい女性の首を飾っています。

ますます国際的なフェスティバル

フランスのすべての地域からのフランス人シェフに加えて、30カ国を代表する16人の外国人シェフがハイレベルな文化交流のために旅行しました：Ivo Fariaが率いるブラジルの代表団、Vecchio Sagno de Belo Horizo​​nteの2つ星シェフ、代表団エグゼクティブシェフのウィルフリッドホッケ、そして中国、アラブ首長国連邦、ギリシャ、イタリア、レバノン、モロッコ、オランダ、フィリピン、ポルトガル、チェコ共和国が率いるイチジクとオリーブの集団のロシア、スイス、ウクライナ…。

外国報道機関の例外的な参加

FIGとOLIVEのコンセプトのアメリカ代表団には、ニューヨークタイム、ウォールストリートジャーナル、デルタスカイマガジン、ライフアンタイムマガジン、エルマガジン、ヴォーグトルコの6人のジャーナリストが同行しました。 Russky Mewsweek、Mir Novostei、Konsomolskala Prevdaによる「ロシア」メディアの素晴らしい表現だけでなく、Gusto ChanelTVによる「イタリア」メディアと online-reisejournal.de.

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巨大な誕生日ケーキ

... Mougins学校の500人の子供たちによって作成され、UniondesPâtissiers、Chocolatiers et Glaciers des Alpes-Maritimes（Christian Cottard、Bruno Laffargue、Philippe Brito、Emmanuel Giraudo、Pascla Rolfo、Franck Valot、FrançoisDucroux、François）によって編成されました。 、Serge Serein、StéphaneSaluzzo、Jean Marc Regel）は、毎年Etoiles deMouginsを数えずに自分自身を捧げています。

9つのコンサート、ライブビストロとそのフードトラック！

それはフェスティバルの新しいスペースです。レストラン、ポップアップバー、ノンストップコンサートがフェスティバルに火をつけ、この広大な味の劇場に狂気の熱狂をもたらしました。

世代間の素晴らしい会議

デニス・ヴェルジェ、ロジャー・ヴェルジェの弟子たちのさまざまな世代、ジャック・チボワ*、ラ・バスティード・サン・アントワーヌ*-ダニエル・デサヴィー、レストランダニエル・デサビー-セルジュ・ショレット、ムーラン・ド・ムーガン料理学校の周りでのミーティングでのVasteHorizo​​nでの忘れられない瞬間-Denis FETISSON、La Place de Mougins-Philippe JOURDIN、Le Faventia、Domaine de Terre Blanche-Christian MORISSET * Le Figuier St Esprit * -Geoffrey POESSON *、La Badiane * -Bertrand SCHMITT、Old Course Golf Cannes Mandelieu-Michael FULCI Les Terraillers * -Serge GOULOUMES-ベルモンド-ラサマンナ、サンマルタン。 HOCQUET Wilfrid、エグゼクティブシェフFIG＆オリーブ-GUSSIN David、シェフ、FIG＆オリーブメルローズプレイス。

6つの権威ある大会-6つの幸せな勝者、PACA地域がリードしています！

1 /若いシェフのための国際競争

TerreBlancheのFabentiaレストランのMatthieuGASNIERが、切望されていた国際ヤングシェフコンペティション「LesEspoirsdeMougins」で優勝しました。 Eberhardtから3000ユーロの小切手、Etoiles de Mouginsから1800ユーロの小切手、EtsMieleから400ユーロの小切手が付いています。 大会のメニューでは、ロジャー・ヴェルジェの有名なクルジェットフラワープーペトンが若い世代によって再訪され、デニス・ヴェルジェ大統領の監視の下で有名なシェフの弟子たちの審査員によって評価されました。 優勝者に夫のジャケットを差し出すことで、生き生きとした感動の瞬間を生み出したデニス。

2 /シェフの集会、第2版

…Verreriede BiotからカンヌのMarchéForvilleまで、最も珍しいイベントを通じて候補者を導きました。 Jean-Marc BESSIREtheCigalonGenêveと彼の共犯者であるStéphaneSALUZZOPâtisserieSaluzzoMouansSartouxがラリーに勝利

3 /若いソムリエの競争

レストランOasisàla NapouleのCamille MERCURYが優勝

4/3スターカクテルコンペティション

Romanald CANCES、Toulousain、Barman Freelanceは、世界チャンピオンのBarsita CocktailsのVictor Delpierrreが議長を務める「1つ星のCoktail」コンテストで3位を獲得しました。

5 /チョコレート彫刻コンテスト

アンティーブのセドリックリビエール、オテルデュキャップエデンロックは、クリストフRENOU MOFのペストリーシェフが議長を務めるチョコレート彫刻コンテストで優勝しました。

6 /新しいグルメの競争

SophiaMétropoleMagの編集長であるJanny PLESSIS-LUMEAUがコンテストで優勝しました。

詳細情報： www.lesetoilesdemougins.com