ジュリーのノート２

象徴的な赤いコンバーチブルに乗って道路を旅する彼女は、珍しい逸話から美味しい発見まで、私たちの伝統や土地に命を吹き込む人々と出会うために、私たちを連れて行ってくれます。

コタンタンからコルシカ島、ジロンドからモーゼルまで、私たちは 30 の新しい目的地と 120 を超えるレシピを通じて、この地域の豊かさと多様性を発見します。イザベルのポワトヴァンの詰め物、マリー クロードのアンコウのベーコンとビール、ジョゼフのプラリネ タルトなどです。 …

そして、真の世界旅行者であるジュリーは、フレンチタッチの要塞であるニューヨークでグルメ放浪の旅を締めくくります。 グルメな方には…

Les Carnets de Julie 第 2 巻。彼女のフランスグルメ旅行の続き、アラン・デュカス版、390 ページ、29 ユーロ。