Le Refettorio-写真：DR

したがって、29月XNUMX日木曜日に、LaChinoiserieで働くシェフSimonHavageは、最も不利な立場にある人々のために料理をし、この素晴らしい慈善プロジェクトのために働きます。 彼は自分自身を表現します：

シェフSimonHavage-写真：DR

「過去数年間、当ホテルのル・ハイアット・パリ・マドレーヌは、廃棄物ゼロのアプローチに熱心に取り組んできました。 私たちは、この文化を、サンオーガスティンスープなどの人気のあるさまざまなアクションや、Secours Populaireとの新しいコラボレーションに取り入れようとしています。

Refettorioとのこのコラボレーションにより、私たちは少しの時間とノウハウを与えて、最も不利な立場にある温かくフレンドリーな瞬間を提供し、余計な食べ物（そうでなければ無駄になる）から材料をおいしい料理に変えることができます。 。 "

シェフのSimonHavageは、マドレーヌの玄関口にあるアソシエイトレストランのRefettorioで働きます。 このプロジェクトのアイデアは、最も不利な立場にある人々に夕方に食事を提供することであり、連帯の利益のために無駄と戦うための慈善的かつ文化的なプロジェクトです。

料理は、その日の売れ残り商品に続く土壇場で作られます。

詳細情報： https://refettorioparis.com