壮大なエビアン リゾート内では、くるみ割り人形のすべての魔法が反映され、息を呑むような環境の中で音楽と振り付けが生き生きとします。 エビアン リゾートがこの冬強調したいと考えた魅惑的な世界。

プログラムでは、シェフによるオリジナルのグルメ料理、XNUMX つのスパでの音楽を使ったトリートメント、オーダーメイドのエンターテイメント、くるみ割り人形バレエの上映、冬のカクテル、その他エビアン リゾートのチームが最高の喜びのために企画した驚くべき配慮が含まれます。ゲスト。

年末を通して大食いと驚きの間でオーケストレーションされたバレエ。

オテル ロイヤル パレスの中心部にある例外と魅力

フレスコ画

ギュスターヴ・ジョルムによって描かれた時代を超越した魔法のようなフレスコ画は、くるみ割り人形のテーマに完璧にフィットします。

ミシュラン 1 つ星の美食テーブルで、シェフのパトリス ヴァンダーは、卓越した食材と再発明された必須の料理で料理の真髄をすべて表現します。

メニューには、ホタテ貝とオシエトル キャビア、鴨のフォアグラのラビオリ添え、真珠ジュースと黄ワインを添えた XNUMX つのサービスのシャポン ド ブレスなどの高級品が揃っています。 デザートには、ピエモンテ産ヘーゼルナッツ、ベルガモットレモン、リメイラミルクチョコレートムースをウィーン風ビスキュイの上にミックスした、パティシエのステファン・ストープが考案した「ラ フェ ドラジェ」。

• 24年2018月190日 – クリスマスイブメニュー XNUMX人あたりXNUMXユーロ（ドリンクを除く価格）
• 31年2018月350日 – 大晦日メニュー XNUMX人あたりXNUMXユーロ（ドリンクを除く価格）

ベランダ

オテル ロイヤルのベランダでは、ボリュームたっぷりのおいしいお料理をご提供いたします。

メニューには、クリスマス スパイスを添えたフォアグラやスモーク サーモンの中心ペトロシアンなどのさまざまな前菜、殻付きホタテ貝、トリュフ ジュースまたは艶出しカルドンを詰めたカポンのロースト、骨髄などの伝統料理を含む、グルメで陽気なビュッフェが揃っています。パルメザン。

デザートには、マカロンのピラミッド、ジバラ洋梨のヴェリーヌ、そして常に欠かせないユールログのラ フェ ドラジェなど、甘党を喜ばせるファランドールのスイーツがおすすめです。

• 24年2018月110日 – クリスマスビュッフェ XNUMX名様あたりXNUMXユーロ
• 25年2018月5日 – クリスマスビュッフェ XNUMX名様あたりXNUMXユーロ
• 31年2018月150日 – 大晦日ビュッフェ XNUMX人あたりXNUMXユーロ
• 1年2019月85日 – 大晦日ビュッフェ XNUMX人あたりXNUMXユーロ

（ドリンク別料金）

G8ラウンジ

G8ショーもまた、新年への移行の一夜として光の装いを披露します。

この機会に、パレスチームは優れた製品を使ったガラメニューを考案しました。 フォアグラとミティスワイン、イチジクとクルミのチャツネまたはスズキとシャンパンソース。 オリジナルのカバーと即興演奏で有名な 10 人のミュージシャンと歌手で構成される一団、オールリズミックス オーケストラが主催する、グルメでお祝いのディナーです。 新年を祝うために共有する本当の瞬間。

• 31 年 2018 月 260 日 – オールリズミックス オーケストラ主催のガラ メニュー XNUMX 人あたり XNUMX ユーロ (ドリンクを除く価格)

ホテルロイヤルのバー

温かく親しみやすく、豪華な大理石のバーを備えたシックで時代を超越した雰囲気のこの目玉の中で、バーテンダーがこの年末を通してホテルのバーでお楽しみいただける XNUMX 種類のカクテルを考案しました。

ヘーゼル グレー、ウォッカ グレイ グース、ベルガモット リキュール、ロースト ヘーゼル ナッツ シロップ、クリーミーなヘーゼル ナッツ ミルク フォームで作られたカクテル。 ノンアルコールのソフトヘーゼルグレーバージョンには、ベルガモットの皮を加えた加熱ヘーゼルナッツミルク、トーストしたヘーゼルナッツシロップ、クリーミーなチョコレートムースが添えられています。

ラ・フェ・ドラジェの個別バージョンを付属:

• ヘーゼルグレー – 14月7日から25月XNUMX日まで – XNUMXユーロ
• ソフトヘーゼルグレー – 14月7日から21月XNUMX日まで – XNUMXユーロ

ザ エビアン ソース スパ

この歓迎的でリラックスできる空間で、心と体を深くリラックスさせる「くるみ割り人形」の儀式による、魔法のような多感覚の旅が提供されます。

プログラムには、ティー ツリー バス、砂糖とヘーゼル ナッツ パウダーを使用したシュガー ドラジェ フェアリー スクラブ、魅惑的なキャンドル マッサージが含まれます。

• 90 分のトリートメント、合計 2 時間 – 230 ユーロ

エルミタージュ邸の魔法と甘美な家庭

ラ表

エルミタージュ美術館の巨大なクリスマスツリーの周りには、くるみ割り人形の魔法のような雰囲気が転写されます。 繭にぴったりの木のおもちゃやキャラクターが、この本格的で洗練された場所の生活空間を飾ります。

シェフのヤン・ロエズが年末のお祝いのために特別に考案したこのメニューは、シカのヘーゼルナッツ、モミの木の芽蜂蜜を添えたチャムキャビア、またはサンピエールとホタテ貝のバレエなど、フランスの風味が染み込んだ季節の食材を通じてチャイコフスキーの魅惑的な世界を強調しています。 。 この機会のために再発明された必需品、新鮮なヤギのチーズを添えた風味豊かなユールログ、ヘーゼルナッツを添えたスモークサーモンやフォアグラは言うまでもありません。

• 24年2018月95日 – クリスマスイブメニュー XNUMX人あたりXNUMXユーロ
• 25年2018月75日 – クリスマスブランチ XNUMX人あたりXNUMXユーロ
• 31年2018月195日 – 大晦日メニュー XNUMX人あたりXNUMXユーロ
• 1年2019月75日 – ニューイヤーブランチ XNUMX名様あたりXNUMXユーロ

（ドリンク別料金）

ザ スパ キャトルテール

SPA キャトルテールのチームは、くるみ割り人形をテーマにした心地よいマッサージを想像しました。

王子の細心の注意を払いながら、五感のリラクゼーションと目覚めを組み合わせた瞬間。有名なバレエの世界からインスピレーションを得た、深くリラックスできる儀式です。

オーガニックヘーゼルナッツオイルを使用したこのマッサージは、時代を超えたバレエ作品のリズムに合わせて行われます。

• 50分のトリートメント – 85ユーロ

しかしまた…

ザ・バーン・アット・ザ・レイク

魔法はラ グランジュ オー ラックでも続きます。

巨匠チェロ奏者ロストロポーヴィッチ氏のために作られたこの魅惑的な場所で、サンクトペテルブルクのラルブジュ劇場からのバレエの再放送が行われます。振付はマリウス・プティパ、指揮はマリインスキー劇場の有名なロシアの指揮者ロストロポーヴィチ氏です。ワレリー・ゲルギエフ。

キッズリゾート

2 月 XNUMX 日に劇場公開されるディズニー スタジオの映画「くるみ割り人形と四つの王国」の舞台となっており、エビアン リゾートの最年少のゲストも、このバレエの魅力をすべて発見する機会を得ることができます。彼らのために特別に設計されたプログラム。

最年少のゲストの味覚を喜ばせるために、エビアン リゾートのシェフが特別メニューを考案します。 アラカルト、フォアグラのムースとスモークサーモン、鶏肉のクリームとマッシュルーム添え、または野菜のピクルス。 誰にとっても何かがあるでしょう！

「四王国」をテーマにした芸術的なワークショップ、ペストリークラス、スポーツゲームだけでなく、ディズニースタジオの漫画の上映や前例のないサプライズなどの新しい夜も、この機会に合わせてオリジナルのエンターテイメントが企画されており、会場を明るく彩ります。小さな子も、年長の子も。

• 24 年 2018 月 75 日 – クリスマスイブのメニュー子供 XNUMX 人あたり XNUMX ユーロのアクティビティが含まれます
• 31 年 2018 月 75 日 – 大晦日メニュー子供 XNUMX 人あたり XNUMX ユーロのアクティビティが含まれます

カジノ

カジノは往年の名球会にふさわしい本物の舞台に生まれ変わります。

有名なバレエの音に合わせて、カジノ内の XNUMX つのバーとレストラン (La Table du Baron、Le Sa​​vana、Les Salons、Le Baccara、Pub au Bureau) で DJ や伝統的なロシア音楽のグループが響き渡ります。 年末には、ごちそう、お祭り、エンターテイメントがゲストを喜ばせます。

この機会に、オーダーメイドのメニューと、バニラ、アーモンド、エキゾチックなフルーツの香りを高貴なスパークリングワインでコーティングしたユニークなドロッセルマイヤーカクテルが提供されます。

男爵のテーブル

• 25 年 2018 月 45 日 – クリスマスイブのメニュー – XNUMX 人あたり XNUMX ユーロ (ドリンクを除く価格)
• 31年2018月130日 – 大晦日メニュー デュオ・チャルデス主催の夜: ロシアの伝統音楽 XNUMX名様あたりXNUMXユーロ – (料金には飲み物は含まれません)
• 1年2019月1日 – 45月XNUMX日のメニュー – XNUMX人あたりXNUMXユーロ（ドリンクを除く価格）

サバナ

• 25 年 2018 月 42 日 – クリスマスイブのメニュー – XNUMX 人あたり XNUMX ユーロ ワイン、水、コーヒーが含まれます
• 31年2018月XNUMX日 – 大晦日メニュー レビアン リゾートのDJが主催する夜
• 午後 19 時: 85 人あたり €XNUMX – ワインとミネラルウォーターが含まれます
• 午後 22 時: 105 人あたり €XNUMX – ワインとミネラルウォーターが含まれます
• 1 年 2019 月 1 日 – 42 月 XNUMX 日のメニュー – XNUMX 人あたり XNUMX ユーロ ワイン、水、コーヒーが含まれます

ラウンジ

• 31年2018月175日 – 大晦日メニュー DJ Rem主催の夜、サックス奏者付き XNUMX名あたりXNUMXユーロ（価格はドリンクを除く）

バカラ

• 31年2018月205日 – 大晦日メニュー デュオ・チャルデス主催の夜: ロシアの伝統音楽 XNUMX名様あたりXNUMXユーロ – (料金には飲み物は含まれません)

ピアノバー

• 31 年 2018 月 70 日 – DJ Duckk 主催の大晦日メニュー XNUMX 人あたり €XNUMX – (料金にはドリンクは含まれません)

詳細情報： https://www.evianresort.com/