Domaine de Murtoliは、その並外れたテーブルを発見することを勧めます。 表ファーム （ミケリン1つ星）若いシェフMathieuPacaudによる; ビーチテーブル そしてそのユニークなパノラマ。 洞窟のテーブル、レストランに改装された自然の洞窟に囲まれています。

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Mathieu Pacaudによる農場のテーブル（ミシュランガイドの1つ星）

ミシュランの星を獲得したシェフ、マシュー・パコーは、テーブルドゥラフェルムを彼の夏の邸宅にしました。 2018年XNUMX月から、シェフと彼のチームは、新しい美食メニューを発見するよう招待します。 その代表的な料理は、コルシカ島の本質を高めるために、フランスの高級料理の技術を動員することにより、地元の島の遺産とドメインの製品を昇華させます。

ランチやディナーには、メニューの「i Piattini」セレクションで、エステートのエグゼクティブシェフであるLaurentRenardの作品をいつでも味わうことができます。 農場のラウンジエリアでは、エピキュリアンを楽しむための本物のフレーバーが濃縮されています。

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ビーチテーブル

ドメーヌ・ド・ムルトリの大きなビーチの端にあるこのレストランは、素晴らしい環境を提供しています。 シェフのローラン・レナードの指揮の下、地中海の色調の料理、またはデッキチェアやラウンジで提供される「スナッキング」フォーミュラを発見してください。

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洞窟のテーブル

不動産の象徴的なレストランである花崗岩に囲まれた自然の空洞は、シェフのローラン・レナードの指揮の下、XNUMX月から毎晩あなたに開かれます。 そのすべての高貴な素朴さでコルシカのテロワールの経験を生きます。

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