Tha uighean a ’nochdadh anns an leabhar as ùire le Frédéric Anton, Meilleur Ouvrier de France, còcaire Pré Catelan (3 rionnagan Michelin), agus Christelle Brua, a chòcaire pastraidh, còcaire pastraidh taghte na bliadhna 2014 le Gault & Millau , lìonaidh mi thu.

Uighean, le Frédéric Anton agus Christelle Brua, deasachaidhean Chêne

Uighean, le Frédéric Anton agus Christelle Brua, deasachaidhean Chêne

Bheir an duo clisgeadh 100 reasabaidh blasta is milis dhuinn gus an ullachadh ... mar còcairean! Ge bith a bheil iad air an spreadh, air am poidseadh, cruaidh, friogais, friogais, ann an cruth omelette, tortilla no eadhon milseagan, tha uighean anns a ’chòigeamh leabhar aca,“ Eggs ”, air fhoillseachadh le Éditions du Chêne. *. An cois gach reasabaidh tha dealbhan Richard Haughton, a bhios a ’dèanamh gach mias .. beagan shàr-obair.

Tha e an urra riut ...

Uighean, le Frédéric Anton agus Christelle Brua, deasachaidhean Chêne, € 29,95.

* Anns an aon chruinneachadh mòr, paidhean, reis, cèicean beaga, buntàta ...

www.editionsduchene.fr