Dealbh: DR

Bidh na reultan a ’deàrrsadh

Deagh naidheachd dha na Yvelines: tha na 7 taighean-bìdh le rionnag anns an roinn seo de Ile-de-France air an tàlant aca a dhearbhadh agus na reultan aca a chumail!

Dealbh: DR

An Domaine de la Corniche ann an Rolleboise, leis an t-sealladh iongantach aige agus an còcaire ainmeil agus aithnichte, Julien Razemon, Le Gordon Ramsay ann an Versailles fo stiùireadh a ’chòcaire ainmeil ioma-rionnag Albannach Gordon Ramsay.

• La Table des Blots ann an Dampierre-en-Yvelines le Christophe Blot,
• Camelia à Bougival le Thierry Conte agus an taigh-seinnse seunta aige,
• Àireamh 3 aig Tremblay-sur-Mauldre le Laurent Trochain,
• Village à Marly-le-Roi aig Tomihiro Uido agus am biadh fo smachd mòr,
• La Table du 11 ann an Versailles leis a ’chòcaire òg aige, 25, Jean-Baptiste Lavergne Morazzani

30 “Michelin Plates”

Bho 2016, tha an Leabhar-iùil Michelin cuideachd air roinn cliù ùr a thabhann: “Pleit Michelin” a bheir duais do “Càileachd nan toraidhean agus sgil a’ chòcaire: dìreach biadh math ”. Ro-rionnag ann an dòigh.

Am-bliadhna, tha 30 seòladh air an comharrachadh anns na Yvelines, nam measg 2 fheadhainn ùra: Les Terrasses de Clairefontaine ann an Clairefontaine-en-Yvelines agus an Pizzeria César Le Simone Zanoni ann an Versailles.

Agus 1 "Bib Gourmand"

Tha Le Bib gourmand, a chaidh a chruthachadh ann an 1997, co-cheangailte ri biadh càileachd… aig a ’phrìs as fheàrr (as àirde: 33 € anns na sgìrean agus 37 € ann am Paris airson a’ chlàr). Am-bliadhna, is e am Bistrot du 11 à Versailles, a chaidh fhosgladh ann an 2017, an aon taigh-bìdh Yvelinois a fhuair an cliù seo.

Gus tuilleadh fhaighinn a-mach: http://www.sortir-yvelines.fr/