Gus leigeil le uimhir de dhaoine buannachd fhaighinn bhon oighreachd chliùiteach eachdraidheil aice, a tha mar-thà fosgailte do luchd-tadhail 7 latha san t-seachdain, tha Bunait Royaumont air roghnachadh leabaidh is bracaist na h-abaid a dhèanamh ruigsinneach don h-uile duine aig an deireadh-sheachdain.

Tha an co-dhùnadh seo a ’leantainn a’ phrògraim ath-leasachaidh as motha airson carragh-cuimhne agus ùrachadh uidheamachd còmhnaidh a chaidh a dhèanamh a-riamh ann an Royaumont, a thug air ais togalach nam manach gu làn ghlòir ann an 2016.

Royaumont, an abaid rìoghail, Royaumont, an abaid Cistercian as motha ann an Ile-de-France, a chaidh a thogail leis an Rìgh Saint Louis san àm ri teachd ann an 1228. Tha an togalach air a liostadh mar Charragh Eachdraidheil agus tha e a ’toirt a-steach aon de na h-eisimpleirean as fheàrr de ionad-bìdh Gothic san Fhraing.

Royaumont agus na gàrraidhean aige… Bho ghàrradh a ’chlabhsair gu gàrradh 9 ceàrnagach tron ​​ghàrradh glasraich, tha pàirc Royaumont suidhichte air 7 heactair ann an cridhe pàirc nàdurrach Oise - Pays de France, agus tha e a’ faighinn buannachd bhon leubail iongantach Garden.

Royaumont, carragh mòr-leasaichte agus ùraichte… Rinn an iomairt obrach a chaidh a dhèanamh ann an 2016, aig sgèile nach fhacas riamh roimhe, ga dhèanamh comasach gu sònraichte togalach nam manach ath-nuadhachadh, ùrachadh a dhèanamh air an ionad-fàilte agus na 45 seòmraichean san abaid, gus 8 seòmraichean ùra, cidsin ùr agus àrdaichear a chruthachadh. (Cupa Elevator 2016).

Royaumont co-aimsireil… Dìleas do dhualchas fada na h-abaid, tha Stèidheachd Royaumont air a charragh a dhèanamh na àite sàr-mhathais agus conaltradh eadar cleasaichean bho shaoghal nan ealan, smaoineachadh, eaconamaidh agus comann-sòisealta.

Deireadh-seachdain aig an abaid

Feasgar Dihaoine agus Disathairne, an taigh-òsta agus am bòrd

Às deidh oidhche shìtheil san t-seòmar agad le sealladh air a ’chlabhsair, gàrradh 9 ceàrnag no an canàl, le bhith a’ faighinn a-mach an abaid agus an àrainneachd sa mhadainn fàgaidh tu cuimhneachain maireannach, sochair a chaidh a ghleidheadh ​​gu ruige seo airson luchd-ealain còmhnaidh agus companaidhean. ann an seiminear.

Fàilte gu eòlas Royaumont.

tharaifean

Eòlas Royaumont - airson dà 289 €
aperitif aig a ’bhàr | dinnear | aon oidhche ann an seòmar dùbailte àbhaisteach | bracaist | ruigsinneachd don làrach agus gnìomhachd deireadh-seachdain
Gus tuilleadh fhaighinn a-mach: https://www.royaumont.com/fr/weekend-a-labbaye

Clàr Royaumont

Feasgar Dihaoine, feasgar Disathairne agus meadhan-latha Didòmhnaich

Tha an clàr Royaumont, a chaidh a chuir a-steach anns a ’ghailearaidh a Tuath, aon de na seòmraichean boghlach as àille san abaid, mar phàirt de dhualchas còcaireachd na Frainge, ann an spiorad fosgailteachd, cruthachalachd agus ràitheachas. Tha an biadh air a bhrosnachadh le gàrradh glasraich na h-abaid far am bi e a ’tarraing pàirt den stuth aice, a bharrachd air na toraidhean ùra a gheibhear bho riochdairean beaga Frangach, ionadail mas fheàrr.

Tha am miann seo airson biadh-bìdh a thabhann a bhios ag atharrachadh leis na ràithean air toirt air a ’chòcaire clàr a dhealbhadh a’ tabhann gach deireadh-seachdain, gu sìmplidh, roghainn eadar dà thòiseachadh, dà phrìomh chùrsa agus dà mhìlsean.

An-còmhnaidh ann an spiorad fosgailte, chì thu mothachadh air na soithichean a chaidh a shamhlachadh agus ullachadh leis a ’Chef agus an sgioba aige tro uinneagan mòra cidsin ùr na h-abaid.

Prìs gach neach

Dinnear oidhche Haoine & feasgar Disathairne: aperitif aig a ’bhàr | tòiseachaidh, prìomh chùrsa, milseag 49 €
Gus tuilleadh fhaighinn a-mach: https://www.royaumont.com/fr/la-table-diner/

Lòn Didòmhnaich: toiseach tòiseachaidh, prìomh chùrsa, milseag - cìs inntrigidh air a thabhann airson àite glèidhte 34,50 €
Gus tuilleadh fhaighinn a-mach: https://www.royaumont.com/fr/la-table-dejeuner

Aig meadhan-latha, faodaidh tu roghnachadh biadh a mhealtainn, gu sìmplidh, aig a ’bhàr - seòmar tì, le barraid ri taobh an uisge. Prìomh mhias bho 12 €.

An còcaire

A ’brosnachadh, a’ cruthachadh, a ’roinn, tha e coltach gun do ghabh Benjamin Riedmuller ri suaicheantas Royaumont.

Aig 23, chaidh an còcaire òg agus pastraidh òg seo a thoirt don bhòrd ùr aig Royaumont, fhad ’s a bha iad cuideachd a’ cumail orra mar Dàrna Còcaire Patrick Derisbourg airson solarachadh luchd-ealain còmhnaidh agus companaidhean ann an co-labhairtean.

Nochd dìoghras bho leanabas còmhla ri a mhàthair a thug air blas a thoirt dha na reasabaidhean aice an toiseach. Tha an gaol seo airson còcaireachd, airson toraidhean, airson co-sheirm blasan agus inneach, a tha a ’dèanamh gach mias cho sònraichte agus pearsanta, a’ leantainn oirre ga brosnachadh eadhon an-diugh agus a ’brosnachadh a miann a bhith a’ roinn.

Às deidh dha roghnachadh Royaumont fhàgail ann an 2016 rè an obair ath-leasachaidh mhòir air carragh-cuimhne agus ùrachadh uidheamachd, bha Benjamin Riedmuller ag obair ann an Astràilia mar chòcaire pastraidh agus air tuathanasan toraidh airson bliadhna, mus do thill e chun Stèidheachd ann an 2017.

Tha Royaumont, dìleas don fheallsanachd aige mu bhith a ’lorg agus a’ toirt taic do thàlantan òga, a ’toirt a h-uile misneachd dha san dùbhlan ùr is mhòr seo: a’ fosgladh a bhòrd don h-uile duine air deireadh-sheachdainean!

Fiosrachadh & glèidheadh

Tadhail air an t-seòladh a leanas: https://www.royaumont.com/fr/hotellerie-table