Mecca de chruthachadh agus serenity dha mòran de dhaoine ainmeil, bidh Mougins a ’leigeil a-mach na alleys shnìomhanach aige fo ghrian na Mara Meadhan-tìrich fo shùilean iongantach an luchd-tadhail. Air a shuidheachadh gu math ann an cridhe a ’Côte d’Azur, tha am baile na thìr gastronomy ach cuideachd goilf ...

Mougins: Obair ealain os cionn na Meadhan-thìreach

Dealbh: DR

Air àirde Cannes, tha àite cliùiteach air a bhith aig Mougins bho àrsachd. Tha am baile a tha a ’sìneadh a-mach, mar seilche shnìomhanach, tha alleys sinnsearachd a’ coimhead thairis air gorm a ’Mhuir Mheadhan-thìreach, le bàgh Cannes agus Eileanan Lérins air fàire, agus air an leathad a tuath aige, tha e a’ gabhail a-steach uaine nam beanntan mun cuairt a dh'ionnsaigh Grasse, suas gu na ciad stùcan de na h-Alps le còmhdach sneachda. Anns an fhicheadamh linn, cha deach mearachd a dhèanamh le peantairean cubist agus surrealist. Air a thàladh leis an t-solas dian agus sònraichte a tha air a bhith a-riamh a ’seòladh air feadh a’ bhaile, b ’e Francis Picabia a’ chiad fhear a thuinich ann an 1925 agus a thaigh a thogail, an Château de Mai, a rèir a phlanaichean.

Bidh cuid eile a ’leantainn ann an tiomnadh a tha air am beò-ghlacadh le cho inntinneach sa tha na h-àiteachan: Fernand Léger, Paul Éluard, Robert Desnos, Jean Cocteau, Isadora Duncan, Man Ray, ach cuideachd Pablo Picasso a tha mar-thà air a chrùnadh leis an droch chliù a tha a’ sìor fhàs. Eadar 1936 agus 1938, dh'fhuirich e airson saor-làithean fèille aig taigh-òsta Vaste Horizon, a tha suidhichte aig beul an t-seann bhaile. Ach bha Picasso a ’cur luach cho mòr air Mougins gun do thuinich e an sin gu deimhinnte ann an 1969 còmhla ri a bhean mu dheireadh Jacqueline Roque. Fhuair e togalach mòr NotreDame-de-Vie, leis am far-ainm “Lair Minotaur”. Bidh an ùine seo gu math fada le còrr air 300 obair, an snaigheadair peantair ainmeil ga ghlasadh fhèin anns a ’bhaile aige agus mean air mhean ga ghearradh fhèin cha mhòr gu tur bhon t-saoghal. Bha an sàr-eòlaiche Spàinnteach a ’fuireach an sin airson an dà bhliadhna dheug mu dheireadh de a bheatha agus leig e anail mu dheireadh an sin air 8 Giblean, 1973, aig aois 91.

Mougins: Obair ealain os cionn na Meadhan-thìreach

Dealbh: DR

Taigh-tasgaidh Ealain Clasaigeach

Is ann air an fhonn fonn seo ann am prìomh ealain a tha Christian Levett, neach-cruinneachaidh gnìomhachais Sasannach bho aois òg, gu litearra ann an gaol leis a ’bhaile.

Fhuair e taigh an sin, dh ’atharraich e gu bhith na thaisbeanadh fìrinneach a bha, bho 2011, air na ceudan de dh’ ealain a chumail bho na cruinneachaidhean prìobhaideach aige taobh a-staigh Musée d’Art Classique de Mougins (MACM). Is e amas a ’phròiseict, a thàinig gu bhith na fhìrinn, ealain àrsaidh, neoclassical, ùr-nodha agus co-aimsireil a thoirt còmhla ann an aon àite, gus a’ bhuaidh mhòr a tha aig an t-seann saoghal air cruthachadh clasaigeach agus co-aimsireil a nochdadh. Air ceithir làir, tha an taigh-tasgaidh ag amas air buaidh sìobhaltachdan na h-Èiphit, an Ròimh agus a ’Ghrèig a shoilleireachadh eatorra, agus leantainneachd dualchas Greco-Ròmanach gus an latha an-diugh.

Bidh am bun-bheachd meallta seo a ’gluasad air falbh bho thaisbeanadh eachdraidh gus cuideam a chuir air eadar-obrachadh sìobhaltachdan bhon ear chun an iar. Air an t-slighe, tha seann obraichean iongantach leithid vasaichean Greco-Eadailtis, ìomhaighean mòra den Impire Hadrian agus Empress Domitia, no eadhon an riochdachadh umha fìnealta de Heracles ag eadar-obrachadh le ceud dealbh, peantadh agus deilbheadh ​​le Paul Cézanne, Marc Chagall, MichelMartin Drolling, Antony Gormley, Damien Hirst, Henri Matisse, no Marc Quinn.

Dealbh: DR

Tha sonas anns an truinnsear

Bho co-dhiù toiseach an XNUMXmh linn, tha Mougins air a bhith co-cheangailte ri biadh math agus gluttony.

Anns na leth-cheudan, thuig Célestin Véran, a bha a ’còcaireachd anns a’ chabhlach nàiseanta agus an uairsin iasgair ann an Cannes, agus e a ’tuigsinn gun robh turasachd a’ dol a leasachadh. Bidh e ag atharrachadh a bhàta gu bhith na “tagsaidh mara”, ag iasgach agus aig an aon àm a ’toirt na Sasannaich beairteach agus seòlta a thàinig a chaitheamh mìosan a’ gheamhraidh ann an grian bhlàth an Côte d’Azur. Bidh an luchd-ceannach a ’fàs cleachdte ri bhith“ a ’dol suas” gu Mougins gus blas fhaighinn den bouillabaisse ainmeil a chaidh ullachadh leis a ’pheitseag ùr aige agus a’ faighinn a-mach binneas na beatha sa bhaile, ùrachadh nan àiteachan beaga dubharach.

Ach b ’ann ann an 1969 a ghluais an còcaire Roger Vergé, a bhuineadh do Allier, gu Mougins. Na fhìor ro-ruithear, sguab e às agus las e biadh Frangach. Dh'innlich e "La Cuisine du Soleil" a chuir e an cèill air feadh an t-saoghail, a ’cur ri leasachadh cliù gastronomy na Frainge.

Mougins: Obair ealain os cionn na Meadhan-thìreach

Dealbh: DR

Ann an cumadh nan reultan

An-diugh, tha timcheall air leth-cheud taigh-bìdh biadh ionadail, bistronomic agus gourmet a ’cur ri cliù gastronomic Mougins, gach cuid san Fhraing agus thall thairis. Ann an 2006, gus ùmhlachd a thoirt don chòcaire Roger Vergé, àrd-bhàillidh Mougins, bha beachd aig Richard Galy a ’chiad Fhèis Eadar-nàiseanta Gastronomy Les Etoiles de Mougins a chruthachadh. Gu sgiobalta, bidh taisbeanaidhean, bùthan-obrach còcaireachd, co-labhairtean eadar-ghnìomhach, cruinneachadh de chòcairean, còcaireachd a ’tachairt, stòr leabhraichean gastronomic a’ beothachadh a ’bhaile.

Tha na h-aoighean urramach as cliùitiche air leantainn a chèile a ’toirt litrichean uaislean don fhèis: Christian Willer, Marc Veyrat, Éric Fréchon, Anne-Sophie Pic, Gérard Passédat, Daniel Boulud, Frédéric Anton, Thierry Marx, Philippe Etchebest ...

Anns a ’Ghiblean 2019, chaidh La Brigade des Étoiles de Mougins a chruthachadh. Air a dhèanamh suas de timcheall air leth-cheud còcairean rionnag Frangach agus cèin, còcairean Meilleur Ouvrier de France le coilearan cliùiteach gorm-geal-dearg, bidh iad nan Tosgairean Mougins agus gastronomy Frangach taobh a-staigh frèam nan àitreabhan aca agus an ioma-shiubhal aca air feadh an t-saoghail. Am-bliadhna, chaidh an Etoiles de Mougins a chuir dheth air sgàth galar lèir-sgaoilte planaid.

Faodaidh sinn geall a chuir, san Ògmhios 2021, fo sgèith an aoigh urraim aige, Top Chef Jacques Maximin, gun cuir e Mougins gu cinnteach ann an speur nan reultan ...

Dàibhidh RAYNAL

Gus tuilleadh fhaighinn a-mach: https://mougins.fr/

Gus leughadh an artaigil mu dheireadh againn air an aon chuspair:

Chaidh na Stars of Mougins a chuir dheth chun Ògmhios 2021