Tha e ann an suidheachadh eireachdail, le seallaidhean iongantach den Big Blue, gum faigh aoighean a-mach an Stagioni, taigh-bìdh ùr Eadailteach a ’Château de la Chèvre d’Or.

  • Dealbh: DR

Aig an stiùir, chleachd duo iongantach de Chefs: Chef Arnaud Faye, dà rionnag Michelin airson Chèvre d’Or, agus an còcaire Eadailteach Cecilia Moro, gu bùird mhòra agus a bha roimhe na Chef den taigh-bìdh La Porta di Bologna ann am Bologna.

Bhon choinneamh aca, tha biadh air a bhreith le aontaidhean ùra air am brosnachadh le terroir na h-Eadailt agus na blasan as dearbhte. Uiread de mholaidhean cruthachail a tha cinnteach gun còrd gourmets agus gourmettes riutha.

Gun chumhachan air a ’chlàr, tha an risotto agus na h-atharrachaidhean aige air artichokes tana, capers agus cofaidh a’ crathadh na clasaigean. Tha cappelletti Piedmontese air am bruich ann an Stagioni le broth Parmesan.

Suidhichte air a chnoc, tha an Stagioni, an seòladh mu dheireadh den Château de la Chèvre d’Or, a ’gealltainn gum bi eòlas blas sònraichte ann.

fiosrachadh practaigeach

  • À la carte: timcheall air 100 iùro.
  • 70 còmhdach.
  • Fosgailte gach latha bho 9 Giblean gu 29 Sultain, 2018.

Gus tuilleadh fhaighinn a-mach: https://www.chevredor.fr/restaurants-bars/