Air a phostadh air 29 Cèitean 2019 ann an gastronomy, taighean-òsta.
Tha Paris Le Fouquet a ’nochdadh aghaidh ùr an taigh-bìdh aige Le Joy
Às deidh grunn sheachdainean de sgeadachadh, tha taigh-bìdh an Taigh-òsta Barrière Le Fouquet's Paris ag ath-fhosgladh a dhorsan. Air ath-dhealbhadh gu h-iomlan leis an neach-sgeadachaidh Jacques Garcia, tha an seòladh mòr-chòrdte seo anns a ’phrìomh bhaile a’ cur fàilte air Parisaich agus luchd-tadhail tron latha ann an suidheachadh blàth càirdeil airson mionaid gourmet a-mach à ùine.
Bidh an còcaire gnìomha Bruno Guéret agus an còcaire, Raymond Nordin, a ’tabhann biadh ùr-nodha stèidhichte air stuthan ràitheil air an taghadh gu fìnealta airson clàr-bìdh diofraichte a tha freagarrach do gach blas.
Tha crùbag rìgh le aol, cridhe tairgse mairtfheòil organach Black Angus le smior no eadhon Gambero Rosso le curach tlàth air a thaisbeanadh air a ’chlàr còmhla ris na milseagan blasda a smaoinich an còcaire pastraidh Benjamin Roy.
Air taobh a ’chàr, tha Barman Chef Stéphane Ginouvès, an aon fhear Barmanach as Fheàrr a tha a’ dèanamh a ’phrìomh fhiadh-chluich, a’ dùsgadh feallsanachd tro chlàr-bidhe saidhbhir agus cocktails sìnidh blasta. Àite-bàr air ath-dhealbhachadh agus air a dhealbh mar fhìor àite-uidhe le bhith a ’fosgladh air gàrradh taobh a-staigh mìorbhaileach an Joy.
Gàradh air a sgeadachadh le cho toinnte 'sa tha Maison Veuve Clicquot a bhios a ’tarraing a h-aoighean gu cridhe Provence, na h-achaidhean lavender agus lus na grèine airson mionaid de fois agus a’ roinn dìreach beagan cheumannan bhon t-slighe as bòidhche anns an t-saoghal.
Gus tuilleadh fhaighinn a-mach: https://www.hotelsbarriere.com/fr/paris/le-fouquets.html