Dealbh: DR

Le 4 measan gu math eadar-dhealaichte ann am beul agus blas, bha e comasach dha eòlaichean Gault & Millau meas a bhith aca air tùsachd, cunbhalachd agus cùram air leth a chaidh a thoirt do chàileachd thoraidhean Wyssmüller®, mar a chithear le Marc Esquerré, Prìomh Neach-deasachaidh Gault & Millau:

“Is e an rud a bhuail gu sònraichte sinn tùsachd na loidhne, a cunbhalachd, ach os cionn a h-uile ìre càileachd àrd, rud nach eil glè thric anns na blasan a bhios sinn a’ dèanamh. Le bhith a ’coimhead airson toraidhean fìor àrd, le bhith a’ taghadh fìon, spìosraidh dha cuid, no le bhith a ’taghadh càise a-mhàin, bidh Maison Les Fondues Wyssmüller® a’ dèanamh oidhirp càileachdail sònraichte agus tha e na phàirt de dhòigh-obrach fìor àrd. "

Do Uilleam Wyssmüller, Maître Fromager, a stèidhich a ’chompanaidh agus neach-cruthachaidh a’ bhrand Wyssmüller®, “Tha sàr-mhathais aig cridhe ar cultair corporra. Bha e riatanach dhuinn a h-uile toradh againn a thoirt do bheachd eòlaichean neo-chlaon agus cliùiteach gu h-eadar-nàiseanta, leithid an fheadhainn bho Gault & Millau. Tha na toraidhean sònraichte seo chan ann a-mhàin a ’brosnachadh ar n-oidhirpean gus ìre càileachd nas àirde a shireadh, ach bidh iad cuideachd a’ soilleireachadh luchd-cleachdaidh deireannach mun riatanas a tha air a chuir air càileachd ar toraidhean. Le bhith cliùiteach le Stiùireadh cho cliùiteach le taobh eadar-nàiseanta leigidh sinn leinn cur ri adhartachadh eòlas na h-Eilbheis taobh a-muigh ar crìochan, agus beachdachadh air margaidhean ùra. Tha e na phròis mhòr don Taigh againn agus don bhrand againn de fondue Eilbheis gourmet. "

Air a dhearbhadh le luchd-sgaoilidh san Fhraing agus mu thràth an làthair aig luchd-sgaoilidh na h-Eilbheis, tha am Maison Les Fondues Wyssmüller® air a bhith ag amalachadh thoraidhean eadar-nàiseanta a-steach don ro-innleachd leasachaidh aige bhon cheathramh ràithe de 2016, leis an aon ghealladh seo: sàr-mhathas.

Gus tuilleadh fhaighinn a-mach: ga.gaultmillau.com