Los días 18,19, 20 y 10 de septiembre, el Festival Internacional de Gastronomía Les Etoiles de Mougins celebra su décimo aniversario. El encuentro Gourmet y Foodie con los Toqués y los Étoilés. Por diez años, Paul Bocuse, Gaston Lenôtre, Michel Guérard, Pierre Troisgros, deciden rendir homenaje a Roger Vergé el emblemático chef del Moulin de Mougins y su legendaria Cuisine du Soleil.

Yanou Collart honrado por las estrellas de Mougins

Comparado por la prensa estadounidense con una de las últimas grandes cortesanas francesas, ¡aunque belga! - utilizando la cocina y la amistad en lugar del sexo, YANOU COLLART, desde 1965, ha presentado a los cocineros franceses y europeos a grandes estrellas estadounidenses apasionadas por la gastronomía como Barbra Streisand, Brooke Shields, Goldie Hawn, Rock Hudson, Danny Kaye , Kirk y Michael Douglas, Jerry Lewis, Robert Mitchum, Jack Nicholson, John Travolta, Peter Falk, Tom Cruise, John Frankenheimer, Steven Spielberg y Sydney Pollack

Llevó a sus amigos de la cocina a las principales ciudades de Estados Unidos pero también a la India y les presentó a sus famosos amigos sus restaurantes, creando una prensa de “gente” que los dio a conocer al público en general.

¡Ya en 1975, el legendario actor, cantante, bailarín Danny Kaye, él mismo un cocinero emérito, recibió a Paul Bocuse, Jean Troisgros y Roger Vergé en su casa en Beverly Hills!

Y es en el Moulin de Mougins donde AMFAR, la poderosa organización de lucha contra el sida creada por Elizabeth Taylor, organiza su Gala anual desde hace más de 20 años.

Rodeado de 130 chefs de todo el mundo, entre ellos: Frédéric Anton, Christelle Brua, Gérald Passédat, Marc Veyrat, Jacques Chibois, Emile Jung o Christian Willers, el Sr. Richard Galy, alcalde de Mougins, le dará a esta gran dama de la comunicación el PRIMER TROFEO
EXCEPCIONALES estrellas de Mougins.

Para más información : www.lesetoilesdemougins.com