Diciembre de 2018, el Royal Golf Marrakech abre su nueva Casa Club. Florece en el corazón de un paisaje único, apreciado por los miembros del Club y recibido por sus visitantes excepcionales. Encarna el gusto, el placer y los altos estándares que han impulsado a cada generación desde su creación, renovando la vida del Club y perpetuando la leyenda del campo de golf más antiguo de Marrakech.

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El nuevo Club House o la consagración del arte de vivir

Su arquitectura toma prestada del estilo del club angloamericano del Caribe o de Louisiana. Este toque de escenario es una invitación para que cada jugador se sienta inmediatamente como en casa.

Se entra y se dirige hacia las oficinas del club, los vestuarios, la boutique "golf shop", el restaurante. La tienda ofrece los últimos diseños de las mejores marcas en ropa y equipamiento de golf. El restaurante está diseñado como un "bar deportivo" moderno, elegante y relajado.

En el interior, las pantallas muestran las imágenes que las noticias dedican a todos los deportes. Afuera, en las terrazas, en el aroma de los pinos de Alepo, querido por los corazones de los clientes habituales, con el Atlas como telón de fondo en la distancia, es hora de compartir y convivir. Una orquesta invitada anima la velada. Regularmente, un evento excepcional reúne a miembros e invitados para un momento privilegiado.

Los placeres de la mesa

El arte de vivir del Club también se expresa a través de los sabores de su cocina. La elección es la de una cocina sencilla que compartimos con los amigos después de un curso muy disputado, y cada uno se entrega a su placer o su glotonería. Un buen entrante, una barbacoa, un tartar o una pizza. ¿Aquí como en otros lugares? No, no del todo.

La sorpresa proviene de los ingredientes, la sorpresa proviene de los condimentos y el alojamiento. Los dominios agrícolas suministran los productos; Son locales, orgánicos, de temporada.

Un hermoso corazón de ensalada, fresco y crujiente, verduras simplemente horneadas en el horno para lograr una suculencia perfecta. Un tagine que revela sobre todo la frescura de los productos locales. Pequeñas parrillas de estilo marroquí para jugar con las especias. Una hamburguesa sorprendida por Ras-el-Hanout.

Pescado al horno sin hueso rociado con aceite de oliva y limón sobre una compota de berenjena. Una pizza blanca donde la almeja y el calamar se encuentran con el perejil y el jengibre. Una repostería tradicional en la que el limón de la tarta pica por su frescura y el fondant del chocolate invita a la profundidad de su suavidad. ¡Una cocina divertida y real solo busca revelar gustos fragantes, precisos y gourmet y conduce a las alturas del arte de vivir!

Para leer más: http://royal-golf-marrakech.com/