Los campos de golf de Quimper y Cornouaille, maravillosamente ubicados entre tierra y mar, reunirán a chefs y golfistas destacados con motivo de la apertura de la nueva Casa Club, restaurante y bar ubicado en una magnífica casa señorial del siglo XVIII.

Foto: Ronan Quemere

Foto: Ronan Quemere

Después de un gran trabajo de transformación y embellecimiento gracias a la asistencia de la arquitecta Joëlle Furic y el decorador parisino Jean-Claude Dupont, los campos de golf Quimper y Cornouaille inaugurarán su nuevo Club House, su restaurante "Le Manoir" y su Bar "Le Club" Domingo 21 de septiembre de 2014 a partir de las 16:30 h.

El Toques Blanches International Club, el Meilleur Ouvrier de France, los chefs con estrellas Michelin y los Potato Toques juntos prepararán platos basados ​​en los mejores productos locales, del lado del mar y de la tierra para el placer de todos. De este encuentro inesperado, en un campo de golf en el fondo de un golfo, nacerá un verdadero diálogo cantado en bretón, con el corazón y las papilas gustativas.

En esta ocasión, el Golf de Quimper y Cornouaille tendrá el privilegio de albergar:
Jean-Jacques Massé Director de Gastronomía en la Grande Epicerie de Paris,
Meilleur Ouvrier de France en 1996 - ganador del primer trofeo Marcel Le Servot, originario de Scäer (Finistère) Hôtel Restaurant Brizeux, habiendo trabajado en París en Prunier, La Tour d'Argent y Hôtel de Paris en Mónaco.
Guy Krenzer Director de la Maison Lenôtre en Plaisir. Doble Meilleur Ouvrier de France Charcutier Traiteur en 1988 y Cocina en 1996 - Ganador de varios concursos culinarios. Pierre Dominique Cécillon Presidente del Toques Blanches International Club durante 30 años, habiendo trabajado durante 25 años en el hotel Prince de Galles en París.
Club internacional Jean-Pierre Cassagne La Closerie des Lilas Toque Blanche

Yann Queffélec - Foto: DR

Yann Queffélec - Foto: DR

Patrick Morin Les Agapes Club Internacional Toque Blanche
Palacio Pascal Dayou Elysée
Eric Sanchez Just'in Toque Blanche International Club
Jean-Luc Mothu La Belle Epoque Hotel Normandía Deauville
André Grejon director en Alazard
Director de Charles Misrahi Marina Sea Food
Stéphane Chicheri Jurado de los mejores trabajadores de Francia
Patrick Le Guen 1 estrella Michelin, favorito de GaultMillau (3 toques) en Ar Men Du Nevez (29) y Jean-Marie Le Guen segundo en la cocina de Ar Men Du después de haber trabajado en Georges Blanc en Vonnas, en el Auberge des Glazicks Plomodiern (29)
Ludovic Le Torc'h Restaurante de galletas de papa en Pointe Cap Coz Fouesnant (29)
Frédéric Claquin 2 Gault y Millau toques Villa Trimen Sainte Marine (29)
Hubert Jan, presidente nacional de la rama de restauración de la Unión de Comercios del Hotel, acompañado por Guy Diquelou, presidente de CCI.

La coordinación de los chefs correrá a cargo de Henri Gaonac'h, ex chef del restaurante con estrella Michelin Galion en Concarneau, Sylvain Rondeau "Sylvain saveurs" abastecedor del campo de golf y Jean François Sicallac la Coquille en Concarneau.

INAUGURACIÓN DE LA MANOR DOMINGO 21 DE SEPTIEMBRE

8:30 am Comienzo de la competencia.
4 puestos de degustación preparados por el Toques Blanches International Club y el Meilleur Ouvriers de France en el campo - Hoyos n ° 1, 6,10 y 14.
16:30 p.m. Dedicación Yann Quefféllec
Entrega de premios a las 17 p.m. en presencia de Yann Quefféllec, líderes y funcionarios electos.
Concierto con Bagad Kemper.
Cena cóctel organizada por el Toques Blanches International Club y el Meilleur Ouvriers de France, seguida de fuegos artificiales.

Historia

Los campos de golf Cornouaille y Quimper se abrieron en 1959. Idealmente ubicado en el borde de la bahía de La Forêt-Fouesnant, cerca de Port-la-Forêt, la cuna de los grandes capitanes bretones, ofrece espléndidos panoramas sobre la bahía de Concarneau. y el archipiélago de Glénan. Diseñado por Fred Hawtree, ampliado por su hijo Martin, el campo de golf tiene un campo de 18 hoyos (5688 metros, par 71) que combina cualidades arquitectónicas y técnicas.

Es el campo de golf más antiguo de la costa sur de Bretaña.

Foto: DR

Foto: DR

Su sitio excepcional y su amabilidad legendaria lo convierten en un "must" para todos los golfistas en el Gran Oeste. 8000 visitantes al año de Francia y el extranjero regresan allí cada año.

Las terrazas de su Casa Club, ubicada en la mansión bretona del siglo XVIII, dan a un tramo de mar donde se divierte una variedad de fauna elegante (garzas, garcetas, cisnes y gansos además de las gaviotas tradicionales).

Una naturaleza de generosa belleza deleita la vista (la vista del archipiélago de Glénan desde los hoyos 9, 10 y 16 es excelente). Un clima templado, generalmente soleado, específico de South Finistère, le permite jugar allí durante todo el año en excelentes condiciones.

Proshop, pasantías o clases privadas impartidas por un maestro calificado completan la oferta de golf del club.

Se pueden alquilar carritos de golf y palos.

Abierto todos los días, todo el año.
Práctica: 10 estaciones de colchonetas, 8 de las cuales están cubiertas, un putting green y 2 bunkers de entrenamiento. 5 € por 2 cubos de 40 pacas.
Green fees: 56 € de abril a septiembre y 38 € de octubre a marzo. Club afiliado de la red de golf
Golf de Cornouaille, Manoir du Mesmeur - 29940 La Forêt-Fouesnant 02 98 56 97 09