Paul, ya propietario del Domaine de Murtoli, y sus hermanas Hélène y Lise, quieren darle a este legendario 5 estrellas el rostro de la Córcega actual. Con respeto a las tradiciones.

La Table de Cala Rossa, el restaurante gourmet del Chef Pascal Cayeux, se reducirá a 30 plazas, en un espacio más íntimo centrado en la excelencia culinaria. Un restaurante de pescado con capacidad para 80 personas completará la oferta de catering, así como una fórmula “I Piattini” - “platos pequeños” corsos - disponible alrededor de los dos bares del hotel.

En la tendencia actual, la decoración del Grand Hotel de Cala Rossa será completamente rediseñada, con habitaciones y suites reducidas en número, pero más espaciosas. Se proporcionará una habitación afuera, para los temperamentos más aventureros o más románticos.

“Con mis hermanas, y con él, continuaremos con lo que nuestro padre ha puesto en marcha aquí desde 1977”, explica Paul Canarelli. Nuestra familia estará presente como de costumbre desde la mañana hasta la noche. Como el Domaine de Murtoli, con el que se forjan vínculos de forma natural, el Grand Hotel de Cala Rossa es una aventura familiar. "

Con una superficie de 500m2, el spa NUCCA, una zona de bienestar y relajación, ofrecerá tratamientos elaborados con productos naturales. NUCCA, el nombre del eléboro corso, es la marca de cuidado natural y orgánico de los maquis corsos, creada por Hélène y Lise Canarelli.

Para Hélène y Lise, la idea de compartir la extraordinaria riqueza de la flora de la isla es obvia. Pero fue el encuentro con un entusiasta de la aromaterapia, fundador hace 25 años del primer laboratorio de cosmetología orgánica en la Provenza, lo que permitió a NUCCA dar sus primeros pasos.

Todos los tratamientos de la gama NUCCA se pueden descubrir in situ, en este espacio excepcional. También se ofrecerá un paquete “Bienestar y senderismo”, en colaboración con el guía Paul Poli. Lo más cerca posible de la naturaleza corsa. La marca y el legado de la familia Canarelli.

El Grand Hôtel de Cala Rossa, 5 Stars y Relais & Châteaux, estarán abiertos del 14 de abril al 4 de noviembre de 2018.

En el corazón de un magnífico parque privado, a lo largo de una playa de arena fina, en una tranquila cala del Golfo de Porto-Vecchio, el Grand Hôtel de Cala Rossa ha vivido su vida como una "hermosa casa familiar" durante casi 40 años. años.

El Grand Hôtel de Cala Rossa combina la acogida de una clientela internacional con una dimensión familiar, donde se unen todas las generaciones. Un lugar atípico por excelencia, una mezcla inesperada de modernidad y recuerdos del pasado crea un ambiente cálido, marcado por la elegancia y el refinamiento. Un edén corso. Un paraíso del que tienes la llave.

Para más información: http://www.hotel-calarossa.com/fr