No os hablaré del color de la bandera, ni de las disensiones políticas que han sacudido a Cataluña últimamente, sino de su campo de golf, que es unánime entre catalanes y españoles. Enclavado entre Girona y Barcelona, ​​no lejos de las playas de la Costa Brava, el PGA Catalunya Resort es una delicia para los golfistas de todas las categorías. Construido en un área de 300 hectáreas, el campo Stadium (18 hoyos) tiene todo lo grande: casi 7 metros de largo, greens accidentados, extensiones de agua y bunkers que esconden los hoyos, calles rodeadas de los árboles ... En resumen, mucha diversión. Más reciente, el Tour Course está pensado para ser más accesible… Menos largo (000 metros) y más académico, tiene calles y bunkers anchos que no penalizan los golpes mucho menos controlados.

Instalación en sintonía

La llegada al Camiral, un miembro de cinco estrellas de Leading Hotels of the World, marca la pauta: todo aquí es de lujo, tranquilo y contemporáneo. En el exterior como en el interior, el diseño elegante interfiere con pequeños toques. Mi habitación, totalmente equipada (pantalla plana, wifi gratuito, cama king size, cafetera Nespresso, etc.), se abre a una terraza con vistas ... a la piscina XXL. Antes de que realmente me instale, me pongo el traje de baño para probar el agua. Al bajar, cruzo áreas comunes bellamente decoradas, incluido el vestíbulo y los salones de entrepiso, construidos alrededor de una enorme biblioteca de 8 metros de altura.

Columpio femenino

Aprovecho la jornada de golf femenino, organizada en junio, para hablar de un deporte que me intimida. PGA Catalunya aprovecha este día internacional dedicado a la mujer para animar a las novicias a aprender. Enric López, nuestro head pro, hace milagros: en menos de medio día, estamos pegando bolas altas. ¿Su secreto? Adáptese a su audiencia y utilice los resortes psicológicos específicos de cada uno. Y en términos de psicología, las mujeres se diferencian un poco de los hombres ... ¡Sí, sí! Enric juega así con la flexibilidad y el humor para tranquilizarnos. Habla de etiqueta, esencial para cualquier jugador que se precie, pero se calma con una pequeña broma. Sin competencia, sin juicio, solo talento y diversión. Durante la iniciación, da su consejo: suelte nuestro gesto natural, levante el talón izquierdo en el ascenso y el derecho en el descenso, mantenga la meta unos segundos para encontrar el equilibrio ...

Después del esfuerzo ...

A la hora española (14:30 p.m.), encontramos la merecida comodidad de un almuerzo en la nueva casa club. El lugar, como el hotel, está bañado por la luz y se mezcla con la naturaleza que lo rodea. A la carta, un montón de platillos deliciosos y abundantes perfectos para recuperarse. Después del café, Enric nos cuenta que estaba tan asombrado que nos va a dejar ir al legendario campo del Estadio… ¡Menos fácil que la práctica, pero muy entretenido! Al final del día, para evitar la rigidez, me dirijo al área de Bienestar para probar el masaje herbal, que alivia las tensiones de los golfistas de la cabeza a los pies después del juego. Muy exitoso !

La hora de la gastronomía ...

Le 1477, el restaurante gourmet del hotel, toma su nombre de la fecha de publicación del primer libro de cocina español. A la cabeza, Francisco Hernández elabora cocina de fusión catalana (italiana, estudió en Chile y Suecia). La cena inevitablemente comienza con un cava de Barcelona, ​​una especie de champán local. En el plato, encontramos el huerto educativo orgánico de PGA Catalunya: gazpacho francamente creativo con spremute de albahaca, sandía, apio y ruibarbo. Foie gras con salsa de sangría, croquetas de pato confitadas, St Pierre con verduras crujientes, tartar de atún demasiado bueno. Para acompañar, tocamos la carta de vinos local. El hotel pronto venderá su propia producción ... El pequeño extra: el entrante (gravlax de salmón hecho con caviar de aceite de oliva de Ferran Adria, puré de aguacate, durazno, remolacha y hierbas) fue inventado por mí. Las clases de cocina de Francisco Hernández nos hacen sentir como verdaderos chefs. Origen de los productos, técnicas de corte, tiempo de cocción, aderezo, ¡el chef nos da todos los secretos para sacar un plato impecable! El resultado es sorprendente, nos tomamos selfies con nuestros trabajos y lo publicamos en todo el mundo, demasiado orgulloso.

Tour de comida

Situada a 20 minutos de PGA Catalunya, Girona es la pequeña estrella que surge de la Costa Brava (¡su herencia medieval sirvió de escenario para la serie Juego de Tronos, de todos modos!) Una buena opción para descubrir la riqueza de la cocina catalana: visitas gastronómicas organizadas por especialistas culinarios. Pan tomaquet, patatas bravas, anchoas de l'Escala, calçot (cebolla tierna pequeña cocida a las brasas), boles de picolat (albóndigas picadas, judías, aceitunas, tomates, ajo y perejil), fideua (una especie de paella con pasta cocinado en un caldo al estilo risotto), conejo con caracoles cocidos en agua ... las especialidades son revisitadas aquí por chefs llenos de vitalidad y creatividad. En 4 horas planas, el recorrido gastronómico nos lleva desde bares de tapas de alta gama hasta restaurantes de diseño, incluyendo tiendas de jamón y embutidos para morirse. Y termina en el glaciar estrella Rocambolesc, inaugurado por los hermanos Roca, famosos chefs estrella y pilares de la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo. En una decoración retro inspirada en la película Charlie y la fábrica de chocolate, podrás degustar helado 100% natural envuelto en panecillos calientes. Antes de regresar al lujo del hotel Camiral, pase por el magnífico puente peatonal diseñado por Gustave Eiffel, desde donde podrá admirar la ciudad de dos caras separadas por el río Onyar. Al este, un laberinto de callejuelas empinadas que datan del siglo XII. Al oeste, Girona en el siglo XX.

Anoche en PGA Catalunya. Fin del juego Me subo al primer Girona-París disponible (desde 60 euros AR con Vueling) y aquí estoy 1h40 más tarde de vuelta a casa. Con un solo deseo: volver!

Ampliamos la experiencia

Si tienes golf en tu piel, el PGA Catalunya te permite comprar ... ¡al pie de los greens! En la finca de 300 hectáreas, las casas blancas ultra contemporáneas se mezclan perfectamente con el paisaje: líneas limpias, enormes ventanales panorámicos, equipos de alta gama (cocina Bulthaup, electrodomésticos Gaggenau, baño Roca, etc.). El concepto, importado de los EE. UU., Seduce a los europeos que aman el golf y la tranquilidad. Las piscinas XXL, las canchas de tenis, el gimnasio, los restaurantes, el bar, el club infantil, la escalada de árboles, los residentes compran su villa entre 400 y 000 millones de euros y pasan sus vacaciones familiares mientras refinan su swing.

Vamos a la playa

No puede salir de la región sin probar una de las playas más bellas de la Costa Brava. Dirección Platja de Sa Tuna, un antiguo pueblo de pescadores que consiste en una cala de arena gruesa, espacio protegido por la Punta des Plom, la larga roca que vemos justo enfrente. Playa no muy larga (200 metros) que tiene la ventaja de contar con todas las comodidades, como estacionamiento y restaurantes.

Informaciones prácticas :

Ejemplo con Formigolf:
PROMOCIÓN: DEL 01/11/2018 AL 20/12/2018
Incluido en la promoción:
Alojamiento 5 noches en habitación doble con fórmula de desayuno.
4 green fees en los campos Stadium (2x) y Tour Course (2x)
Llegada el domingo, salida el viernes por la mañana!

Más información haga clic aquí