Μας αρέσει

Συναρπαστική θέα από τα υπνοδωμάτια πάνω από την εκπληκτική πισίνα Biltmore και γήπεδο γκολφ. Η λεπτή και λεπτή κουζίνα που δημιουργήθηκε από τον Γάλλο σεφ Grégory Pugin του εστιατορίου "La palme d'Or".

Η Μαγειρική Ακαδημία, μαθήματα μαγειρικής που δίνονται στην κουζίνα ενός πραγματικού σεφ ως ένα όνειρο για γκουρμέ με κοντό παντελόνι ή όχι ... Sunday Brunch στο Biltmore, ένα πραγματικό ίδρυμα, ένα must! Παίξτε τις 18 τρύπες του γκολφ που σχεδίασε ο Donald Ross, όμορφα διατηρημένος και πολύ καλά υπερασπισμένος. Το σπα, ο επαγγελματισμός των θεραπευτών, η ποιότητα της φροντίδας και η εντυπωσιακή επιλογή μασάζ. Η αποτελεσματικότητα του προσωπικού, προσεκτικός και διακριτικός. Γιορτάστε τα μάτια σας, θα εκτιμήσετε τον πλούτο και την ποικιλία των αρχιτεκτονικών και πολιτιστικών ανακαλύψεων σε κοντινή απόσταση, από το Wynwood έως το Ocean Drive μέσω της Μικρής Αβάνας ...

Το ξενοδοχείο των προέδρων

Εμπνευσμένο από την Italo-Andalusia, το Biltmore Hotel, που βρίσκεται στην περιοχή Coral Gables, είναι ένας πραγματικός μύθος στο Μαϊάμι. Στα τέλη της δεκαετίας του 20, ο Johnny Weissmuller ήταν ναυαγοσώστης εκεί πριν βάλουν το loincloth του Tarzan για το Χόλιγουντ. Αργότερα, οι αρχηγοί κρατών και προέδρων των Ηνωμένων Πολιτειών, ο Franklin Delano Roosevelt, ο Georges Bush και πιο πρόσφατα ο Μπαράκ Ομπάμα, έκαναν τη συνήθεια να χαλαρώσουν εκεί και να απολαύσουν τη μεγαλύτερη ξενοδοχειακή πισίνα incognito από τις ανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες. «Το Biltmore είναι γνωστό ότι είναι το ξενοδοχείο των Προέδρων. Το 1994, ο Μπιλ Κλίντον φιλοξένησε 34 αρχηγούς κρατών στη Σύνοδο Κορυφής της Αμερικής που πραγματοποιήθηκε στο συνεδριακό μας κέντρο. Είναι λίγο το ξενοδοχείο όπου οι ενήλικες θέλουν να συναντηθούν όταν έρχονται στο Μαϊάμι, γιατί δεν είναι στο Μαϊάμι Μπιτς και είναι πιο ήσυχο, ειδικά από την άποψη της ασφάλειας » εξηγεί ο Philipe Parodi, ο Γάλλος διευθυντής μάρκετινγκ του ιδρύματος.

Μνημείο

Στη μέση του Roaring Twenties, ο προγραμματιστής πόλεων και ο προγραμματιστής George Merrick δημιούργησαν από την αρχή την περιοχή Coral Gables, μια πόλη με κήπο με βενετσιάνικες, μαυριτανικές, ισπανικές, γοτθικές και αποικιακές επιρροές. Στη διαδικασία αυτή, το 1926 ανέλαβε την κατασκευή του ξενοδοχείου Biltmore σε συνεργασία με την αρχιτεκτονική εταιρεία Schultze και Weaver. Ένα φαραονικό έργο του οποίου ο πύργος του καμπαναριού ύψους 100 μέτρων, εμπνευσμένος ελεύθερα από τη Giralda στη Σεβίλλη, ξεπέρασε τη στιγμή της ελευθερίας στο κέντρο του Μαϊάμι. Κατά τη διάρκεια της απαγόρευσης, δεν ήταν ασυνήθιστο να συναντήσετε τον Al Capone στους διαδρόμους του ξενοδοχείου που είχε την έδρα του. Ο θρύλος λέει ότι εξακολουθούν να υπάρχουν ίχνη από σφαίρες όπλων στη σουίτα του. Κατά τη διάρκεια του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου, το ίδρυμα έγινε στρατιωτικό νοσοκομείο, στη συνέχεια χρησίμευσε ως πανεπιστημιούπολη για την ιατρική σχολή, μεταφέροντας τη φήμη ως στοιχειωμένο κάστρο ... Το 1987, μετά από λίφτινγκ περίπου 50 εκατομμυρίων δολαρίων, γίνεται πάλι ένα ξενοδοχείο το οποίο διαχειρίζεται η Seaway Hotels Corporation. Το ξενοδοχείο έχει αναφερθεί ως ιστορικό μνημείο από το 1972 και διαθέτει 273 μεγάλα δωμάτια και σουίτες, τέσσερα εστιατόρια και δύο μπαρ, ένα σπα και γυμναστήριο, ένα αρθρωτό συνεδριακό κέντρο εξοπλισμένο με την τελευταία τεχνολογία, καθώς και μια σχολή μαγειρικής ...

Μια πισίνα που σας κόβει την ανάσα!

Με την έκταση 2000 τετραγωνικών μέτρων, η πισίνα Biltmore είναι αρκετή για να σας δώσει τη χαρά των μεγάλων διαστάσεων. Όταν άνοιξε το ξενοδοχείο, η πισίνα ήταν η σκηνή μεγάλων θαλάσσιων πάρτι και παραστάσεων, καταδύσεις, επιδείξεις μόδας και πάρτι διασημοτήτων. «Η πισίνα ήταν για μεγάλο χρονικό διάστημα η μεγαλύτερη στις Ηνωμένες Πολιτείες, έχοντας 2,5 εκατομμύρια λίτρα νερού για μήκος 100 μέτρων και πλάτος 50 μέτρων. Εκεί εκπαιδεύτηκε ο Johnny Weissmuller για να σπάσει το ρεκόρ της Ολυμπιακής κολύμβησης. Κάθε Κυριακή, η πισίνα έγινε μέρος θεάματος. Το Tribunes για 3000 άτομα εγκαταστάθηκε γύρω από τη λεκάνη. Ολόκληρο το Miami Jet Set συναντήθηκε εκεί τα σαββατοκύριακα για να γευματίσει το πρωί και να παρακολουθήσει τις παραστάσεις στην πισίνα το απόγευμα. Οι τρέχοντες καταρράκτες ήταν εκείνες τις πλατφόρμες κατάδυσης για διαγωνισμούς. Υπήρξε συγχρονισμένο κολύμπι με κολυμβητή και ηθοποιό Ester Williams, επιδείξεις μόδας σε μια μεγάλη σκηνή στη μέση της πισίνας όπου οι τραγουδιστές έπαιξαν » θυμάται τον Philippe Parodi. Σήμερα, εννέα ιδιωτικές καμπίνες περιτριγυρισμένες από φοίνικες, ιβίσκους και μπουκαμβίλιες εξακολουθούν να τονίζουν την ηρεμία του τόπου.

Η θρυλική πορεία

Στην καρδιά ενός προνομιούχου περιβάλλοντος 60 στρεμμάτων τροπικού κήπου, το γήπεδο γκολφ Biltmore είναι ένα γήπεδο 18 οπών par 71, σχεδιασμένο από τον Donald Ross, έναν από τους πιο διάσημους αρχιτέκτονες στις Ηνωμένες Πολιτείες. Τον Νοέμβριο του 2007, έργα ύψους 5 εκατομμυρίων δολαρίων έδωσαν μια νέα μίσθωση ζωής σε αυτό το μάθημα, το οποίο φιλοξενεί κάθε χρόνο το «Junior Orange Bowl International Golf Championship». Ήταν κατά τη διάρκεια αυτού του τουρνουά που οι θρύλοι του γκολφ όπως οι Tiger Woods και Sergio Garcia έκαναν το σήμα τους. Ένα κλαμπ, ένα εστιατόριο, ένα μπαρ και μια από τις μεγαλύτερες περιοχές οδήγησης στα νοτιοανατολικά της χώρας συμπληρώνουν τις εγκαταστάσεις γκολφ. Το Biltmore προσφέρει τη δυνατότητα να παρακολουθήσετε ατομικά ή ομαδικά μαθήματα με το John Pallo Golf Academy. Προσφέρεται επίσης μια εικονική ακαδημία γκολφ, πακέτα διακοπών και ένα θερινό στρατόπεδο για τους νεότερους. Το "The Golf Channel Academy στο Biltmore" προσφέρει επίσης ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα βελτίωσης της απόδοσης που διευθύνεται από εκπαιδευτές γκολφ, θεραπευτές και αθλητικούς προπονητές. Αυτή η προσέγγιση σε συνδυασμό με τον υπερσύγχρονο εξοπλισμό που διατίθεται στο γήπεδο γκολφ Biltmore δίνει σε κάθε πελάτη την ευκαιρία να προχωρήσει γρήγορα στο παιχνίδι του. Η εταιρεία True Specs επιτρέπει τελικά στους επισκέπτες του ξενοδοχείου να προσαρμόσουν τα κλαμπ τους εντός 24 ωρών, μετά μια εξατομικευμένη συνεδρία με ειδικούς που θα εκτιμήσουν τις ανάγκες.

Απαιτείται σωστή στολή!

Παραδοσιακή, γκουρμέ ή μεσογειακή κουζίνα, σίγουρα υπάρχει κάτι για όλους στο Biltmore. Το ξενοδοχείο διαθέτει τέσσερα εστιατόρια, το καθένα με τη δική του ταυτότητα, δύο μπαρ και το κλασικό απογευματινό τσάι. Le Palme d'Or, το γκουρμέ εστιατόριο του ξενοδοχείου προσφέρει υπέροχη θέα στη θρυλική πισίνα του ξενοδοχείου. Υπό την καθοδήγηση του Chef Grégory Pugin με πρωταγωνιστή τον Michelin, έλαβε τις διακρίσεις του Zagat Guide το 2013 και παραμένει τα μόνα 5 αστέρια AAA σε όλη τη Φλόριντα. Μια βροχή αναγνώρισης και επαίνων για τον Chef Grégory Pugin προσγειώθηκε στη Νέα Υόρκη στο διάσημο Atelier Joël Robuchon για να πετάξει στη συνέχεια στο ξενοδοχείο Veritas και το Circus του Bellagio στο Λας Βέγκας.

Grégory Pugin, σεφ του ξενοδοχείου Biltmore - Φωτογραφία: © TPlassais / Swing-Feminin.com

Απαιτείται κράτηση

Αποκατασταθεί πριν από λίγα χρόνια, το Biltmore brunch είναι ένας πραγματικός θεσμός που προσελκύει πλήθη. Κάθε Κυριακή από τις 10 π.μ. έως τις 16 μ.μ., το χαβιάρι, ο αστακός και οι φουά γκρα βρίσκονται στο μενού για αυτή την εξαιρετικά γαστρονομική, φιλική και πάνω από την κορυφή συνάντηση. Κάθε Σαββατοκύριακο, περισσότεροι από 500 άνθρωποι συγκεντρώνονται γύρω από τις διάφορες στάσεις στο αίθριο για το καθαρό ποσό των $ 85 ανά άτομο. Αλλά το παιχνίδι αξίζει τον κόπο.

Ζεστό μπροστά!

Το Biltmore είναι χτισμένο σε μια μοναδική εμπειρία φαγητού. Είναι το μόνο ξενοδοχείο στις Ηνωμένες Πολιτείες με σχολή μαγειρικής. Η Biltmore Culinary Academy προσφέρει στους μαθητές της έναν υπέροχο, όμορφα εξοπλισμένο επαγγελματικό χώρο μάθησης. Προσφέρει μεγάλη ποικιλία ενημερωτικών και διασκεδαστικών μαθημάτων και προσφέρει εργαστήρια και ομαδικές εκδηλώσεις σε παιδιά και ενήλικες. Μια ονειρική κουζίνα όπου μπορείτε να μάθετε μερικά από τα μυστικά του σεφ Grégory Pugin, ο οποίος έχει όλα τα επιχειρήματα για να προκαλέσει πραγματικές προσκλήσεις μεταξύ μάγειρων ή επίδοξων μάγειρων ...

Η εμπειρία spa του Biltmore

Το κομψό Biltmore Spa βρίσκεται στις 7^e δάπεδο με πανοραμική θέα και 1 τ.μ. προσφέρει ένα καταφύγιο αφιερωμένο στην ηρεμία και την ηρεμία για μια εμπειρία που ευνοεί τη χαλάρωση και τη σωματική και ψυχική αναγέννηση. Το διαχρονικό περιβάλλον του ιστορικού ξενοδοχείου σας προσκαλεί φυσικά να κάνετε ένα διάλειμμα. Το σπα προσφέρει μια ευρεία επιλογή παραδοσιακών και πρωτότυπων θεραπειών, όπως ένα ευρύ φάσμα θεραπευτικών μασάζ, προσώπου προσαρμοσμένα σε όλες τις ανάγκες και όλους τους τύπους δέρματος, απολεπιστές και αλοιφές σώματος, τελετές μύησης υψηλής ποιότητας. Βαθύ θεραπευτικό μασάζ, αντιγηραντικές περιποιήσεις προσώπου ή βιολογικά φύκια, το όραμα ευεξίας του Biltmore είναι μια εμπειρία που περιλαμβάνει όλες τις πτυχές της ζωής. Η διαμονή στο σπα μπορεί να συμπληρωθεί με μια επίσκεψη στη σάουνα με αλάτι Ιμαλαΐων ή στο θεραπευτικό χαμάμ. Μερικές θεραπείες μπορούν να προσφερθούν σε ιδιωτικές καμπάνες που βρίσκονται πολύ κοντά στην πισίνα του ξενοδοχείου. Το κατάστημα σπα προσφέρει μια επιλογή προϊόντων υψηλής ποιότητας για το πρόσωπο, το σώμα ή τα μαλλιά. Στην κομψή Zen Suite διατίθενται επίσης αφιερώματα μισής ημέρας και κρατήσεις για γκρουπ και ζευγάρια.

Το σπα είναι ανοιχτό καθημερινά από τις 8:30 έως τις 20:XNUMX.

Ολυμπιακή ηρεμία

 «Συνεργαζόμαστε με ταξιδιωτικούς πράκτορες για να κάνουμε το ξενοδοχείο γνωστό διεθνώς, γιατί παραμένει στους ξένους και ειδικά στους Γάλλους το μεγαλύτερο μυστικό του Μαϊάμι. Για πέντε ή έξι χρόνια η πολιτιστική προσφορά εξερράγη. Κάθε περιοχή αναπτύσσει τη δική της ιδιαιτερότητα και ατμόσφαιρα. Η παραλία είναι ίσως σήμερα το λιγότερο ενδιαφέρον πράγμα που πρέπει να ανακαλύψετε στην πόλη » εξηγεί ο Philippe Parodi, διευθυντής μάρκετινγκ του Biltmore. Με τα δέκα γήπεδα τένις, η σουίτα Merrick στις 15^e στον επάνω όροφο, στο εστιατόριο πέντε αστέρων και πάνω απ 'όλα στον ήρεμο Ολυμπιονίκη λίγα χιλιόμετρα από το διεθνές αεροδρόμιο, το The Biltmore έχει γίνει πράγματι το "The Place to Be" στο Μαϊάμι.

David RAYNAL - Thierry PLASSAIS

Το ξενοδοχείο Biltmore
Διεύθυνση: Λεωφόρος Αναστασίας 1200, Coral Gables, FL 33134
Τηλέφωνο: +1 855-311-6903 / Φαξ: +1 305-913-3158
www.biltmorehotel.com

Το Biltmore απέχει μόλις λίγα λεπτά από το κέντρο του Coral Gables με πολλά εστιατόρια και καταστήματα, καθώς και το Village του Merrick Park, ένα πολυτελές υπαίθριο εμπορικό κέντρο. Το ξενοδοχείο βρίσκεται επίσης πολύ κοντά στο κέντρο του Μαϊάμι και τα κύρια αξιοθέατα, 6 χλμ. Από το Coconut Grove, 8 χλμ. Από το Διεθνές Αεροδρόμιο του Μαϊάμι και 20 χλμ. Από το South Beach.

Δωμάτια από € 215 ανά διανυκτέρευση, σουίτες με βεράντες από € 415 και προεδρικές σουίτες από € 1655 (οι τιμές διαφέρουν ανάλογα με την εποχή)

Ένα πακέτο γκολφ "Hole-in-One"

Το Biltmore προσφέρει ένα πακέτο "Hole-in-One" το οποίο περιλαμβάνει διαμονή σε δίκλινο δωμάτιο με πρωινό για δύο, 1 χρέωση πράσινου ανά άτομο και απεριόριστη πρόσβαση στο εύρος πρακτικής, ξεκινώντας από 322 $ (περίπου 290 €) / νύχτα 

Πηγαίνετε εκεί

Η Air Europa πετά στο Μαϊάμι μέσω της Μαδρίτης από το Παρίσι - Orly West σε καθημερινή πτήση στο Boeing 787 - Dreamliner.

Τιμές από 884 € TTC σε οικονομική θέση και από 2260€ TTC στην επιχειρηματική τάξη

Σχετικά με την Air Europa

Η Air Europa είναι ιδιωτική τακτική αεροπορική εταιρεία, η οποία ειδικεύεται στην Ισπανία και τη Λατινική Αμερική. Μέλος της συμμαχίας Skyteam, εκτελεί πτήσεις από το Παρίσι στις κύριες πόλεις της Ισπανίας και παρέχει καθημερινές διεθνείς πτήσεις, μέσω του κόμβου της Μαδρίτης, στη Λατινική Αμερική, την Καραϊβική, το Μαϊάμι, τη Νέα Υόρκη και Ντακάρ.