Μετά από το θάνατο του παππού του, ο Paul Canarelli κληρονόμησε ένα μεγάλο μέρος της γης του κοιτάζοντας προς τη θάλασσα, για να αποδώσει φόρο τιμής στη μνήμη του προγόνου του, τότε αποκατέστησε ένα πρώτο πρόβατο. Στη συνέχεια, άλλοι καθώς και πολύ παλιά παραδοσιακά σπίτια, εγκατεστημένα σε γειτονικές γη σταδιακά αγόρασαν πίσω. Η ιδέα να τους περιβάλει στη συνέχεια με πολυτελείς και διακριτικές ανέσεις (κήπος, spa, πισίνα) ήταν απαραίτητη. Ταυτόχρονα, ένα άλλο όνειρο ήταν για αυτόν: αναβίωση γύρω από τα σπίτια, αιώνες παραδοσιακές παραδόσεις της γεωργίας και της κτηνοτροφίας, που απορρέουν από την εμπειρία του παππού του, ο ίδιος ο δημιουργός. Για να δώσει νέα ζωή σε σπίτια, ερειπωμένα μύλους ή εγκαταλελειμμένα πρόβατα, το πολύ καθαρό και απαραβίαστο τοπίο του Murtoli έχει υπαγορεύσει το νόμο του. Προτεραιότητα δόθηκε στην πιστότητα στα σχήματα και στην απλότητα των νησιωτικών υλικών. Λεπτό έργο παθιασμένων χτιστών, τοπικών ξυλουργών και ξυλουργών, ευαίσθητων και σεβαστών ανδρών αυτού του κτιρίου από το 17ο^e αιώνα, για τους οποίους εδώ για να εφεύρει, ήταν κάθε φορά να βρεθεί. «Δεν επιλέγουμε τυχαία τον Murtoli. Υπάρχουν μεγάλες συναντήσεις εδώ, ανεξάρτητα από το κοινωνικό επίπεδο των επισκεπτών μας. Είναι αλήθεια ότι υπάρχουν οικοδεσπότες που έχουν πολλούς πόρους. Αλλά υπάρχουν και άνθρωποι που έρχονται και νοικιάζουν ένα μικρό πρόβατο εκτός σεζόν στα 170 ευρώ ανά διανυκτέρευση για ένα ζευγάρι με πρωινό και πρόσβαση στον κήπο λαχανικών κατά βούληση ». διευκρινίζει η Valérie Canarelli, σύζυγος του Παύλου.

Paul Canarelli, ιδιοκτήτης του κτήματος Murtoli - © DRAYNAL

Δεκαεννέα παράδεισα παραδείσου

Σήμερα, πάνω από είκοσι χρόνια μετά την έναρξη των πρώτων αποκαταστάσεων, το αποτέλεσμα κρίνεται από τα αισθησιακά ξηρά πέτρινους τοίχους που συναρμολογούνται ταυτόσημα, το ανάλογο μέγεθος των ανοιγμάτων, τις κεραμοσκεπείς στέγες αιώνων, την αιώνια γοητεία της αψίδα που στηρίζει την πέτρινη σκάλα ... «Το σύστημα φορολογικής απαλλαγής στην Κορσική (τοπικά επενδυτικά ταμεία) επιτρέπει την πραγματοποίηση επενδύσεων σε ακίνητα μεγάλης κλίμακας. Από την αρχή, είχαμε την υποστήριξη τοπικών τραπεζών όπως η Société Générale και η Crédit Agricole. Στην πραγματικότητα, οι επενδυτές μας είναι Κορσικοί, αλλά τα κεφάλαια προέρχονται από την ήπειρο. Χάρη σε αυτήν τη νομική διάταξη που ισχύει στο νησί, κάθε φορά που μπορούσαμε να υπολογίζουμε σε αρκετά εκατομμύρια ευρώ απαλλάσσονται φόρων στα ίδια κεφάλαια. Δεν ξέρω αν θα διαρκέσει, αλλά δεν θα μπορούσαμε ποτέ να το κάνουμε χωρίς αυτή τη συγκεκριμένη δίαιτα. " εξηγεί ο Paul Canarelli.

Κρυστάλλινα νερά

Εξίσου εκπληκτική και μαγευτική είναι η τοποθεσία αυτών των σπιτιών, μερικά από τα οποία φαίνεται να είναι κρυμμένα από την θέα και άλλα, αντίθετα, κύμα στους επισκέπτες. Ανυψωμένοι ως επιστάτες, τα παράθυρά τους ανοίγουν ευρύτατα πάνω από τα οκτώ χιλιόμετρα ακτογραμμής και την παραλία με πεντακάθαρα νερά. Κάποιοι προσφέρουν την ίδρυση πατρικίων σπιτιών ικανών να φιλοξενήσουν μια μεγάλη οικογένεια ή μια φυλή φίλων. Άλλοι, στροβιλιζόμενοι στο κοίλο του μακίσκου, καλυμμένοι με έναν σκιερό κήπο, διέδωσαν την προστατευτική ψυχή της πρόβατος που έγινε το καταφύγιο μιας μικρής οικογένειας ή ακόμα και της κρύπτης ενός συγγραφέα. «Όλα τα σπίτια διαθέτουν πισίνα εκτός από το Alivu και το Albitru, (η ελιά και η φράουλα στην Κορσική) τα πρώτα σπίτια που αποκατέστησε ο Paul Αυτό σημαίνει ότι υπάρχουν άτομα που δεν βλέπουμε καθόλου κατά τη διάρκεια της διαμονής τους. Συμβαίνει επίσης ότι ορισμένοι από τους καλεσμένους μας παίρνουν ξανά τους όρκους του γάμου τους, όταν δεν μπορούσαν να παντρευτούν εδώ » διευκρινίζει η Valérie. 

Γήπεδο με μεταβλητή γεωμετρία

Το Murtoli είναι επίσης ένα μοναδικό γήπεδο γκολφ σχεδιασμένο από τον Kyle Phillips με πολλαπλές διαμορφώσεις. Ο Paul Canarelli, ο πλοίαρχος του τόπου, ανέλαβε τα ταλέντα αυτού του έμπειρου Αμερικανού σχεδιαστή γιατί ήθελε να δημιουργήσει ένα γήπεδο γκολφ που ταιριάζει απόλυτα με τη μορφολογία του επικλινούς εδάφους και που χωράει χωρίς χωματουργικά έργα ένα διατηρημένο τοπίο. «Ήθελα να παίξω γκολφ για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά δεν είχα ούτε τη γνώση ούτε τα δίκτυα. Αργότερα, είχα την ευκαιρία να συναντήσω τον Pascal Grizot, (τον πρόεδρο της επιτροπής Ryder Cup 2018 και τον αντιπρόεδρο της σημείωσης του συντάκτη FFGolf) που έγινε φίλος και μου είπε ότι ήμουν τρελός για τον εαυτό μου. ξεκινήστε μια τέτοια περιπέτεια. Μετά από μια πολύ κουραστική στιγμή, ο Pascal Grizot μου είπε ότι έπρεπε να πάμε στη Σκωτία. Επισκεφθήκαμε οκτώ μαθήματα σε δύο ημέρες. Όταν είδα τους Kingsbarns να σχεδιάζονται από τον Kyle Philips, είπα ότι αυτό ήταν το σωστό να κάνουμε στο Murtoli. Ήθελα η περιοχή να μην κατακλύζεται από την παρουσία ενός παραδοσιακού γηπέδου γκολφ 18 οπών. Στην αρχή νόμιζα ότι θα κάνω μόνο 6 τρύπες. Αυτό εξήγησα στον Κάιλ όταν ο Πασκάλ τον έφερε στο νησί για πρώτη φορά. Είχε την ιδέα να δημιουργήσει, σε μια σχετικά μικρή επιφάνεια, πολλές διαφορετικές διαμορφώσεις, κάνοντας ένα νεύμα στην ιστορία του γκολφ: το πρώτο βρετανικό Open άνοιξε πράγματι το 1860 στο Prestwick της Σκωτίας. πάνω από 12 τρύπες! " θυμάται ο Paul Canarelli.

Παγκόσμια φήμη

Ο Kyle Phillips αμέσως πίστευε στο χαρακτήρα και την προσωπικότητα του χώρου. Η τεχνογνωσία του και η ικανότητά του να σχεδιάζει γήπεδα γκολφ σε όλο τον κόσμο σε περιοχές που είναι μερικές φορές απίθανες, του έχουν τώρα κερδίσει μια παγκόσμια φήμη που εκτείνεται σε πέντε ηπείρους. « Το γεγονός ότι ο Κάιλ μου πρόσφερε κάτι που δεν υπάρχει πουθενά αλλού, κυριολεκτικά με ενθουσίασε. Είπα ναι αμέσως, χωρίς να υπολογίζω, χωρίς να υπολογίζω ... και γρήγορα βρέθηκα σε μαύρο σκατά ... " Ο Παύλος τονίζει με χιούμορ. Σήμερα με τα 8 μαθήματα 9 τρύπων σε ένα μέρος και τις πολλαπλές δυνατότητες του παιχνιδιού το αποτέλεσμα μιλάει για τον εαυτό του ... «Στο Murtoli, καταφέραμε να χαλαρώσουμε λίγο την εικόνα του γκολφ. Φεύγετε χωρίς κάρτες. Παίζετε όπου θέλετε. Είναι λίγο σαν pétanque, όποιος κερδίσει ρίχνει το τζακ όπου θέλει… » εξηγεί τον περήφανο ιδιοκτήτη αυτού του γηπέδου γκολφ που έκανε την Κορσική σε συνεργασία με αυτή της Sperone, έναν προορισμό γκολφ από μόνος του.

Πολυτέλεια, ηρεμία και αυθεντικότητα

Το κτήμα Murtoli είναι τελικά και πάνω από όλα ένα αγρόκτημα. Μια αγροτική επιχείρηση που περιλαμβάνει 500 πρόβατα, 100 αγελάδες, 13 εκτάρια αθάνατων, 3000 ελαιόδεντρα που ζει και αναπτύσσεται, για να παράγει τα καλύτερα της φύσης, το πετρέλαιο, το μέλι, το κρέας, τα λαχανικά, τα φρούτα, τα τυριά, το ξύλο και τα λουλούδια. Ή μια ολόκληρη δραστηριότητα ανάμειξης ανθρώπων, μηχανών, βοοειδών, τεχνικών διατροφής και πολιτισμού, που οι οικοδεσπότες του τομέα απολαμβάνουν να παρακολουθούν. Έτσι, το αγρόκτημα είναι συχνά ένας παράδεισος για τα παιδιά και ο κήπος με λαχανικά είναι μόνιμα ανοιχτός για τη συλλογή υπό το προσεκτικό μάτι του κηπουρού Pierrot. «Συνεργαζόμαστε όσο το δυνατόν περισσότερο με τους τοπικούς παραγωγούς και τους αγρότες, όπως ο Jonathan για την παραδοσιακή ξυλουργική. Στη συνέχεια, υπάρχουν προϊόντα που παράγουμε επί τόπου, μοσχάρι, ελαιόλαδο, λαχανικά και ίσως σύντομα κρασί σε συνεργασία με υπέροχους αμπελουργούς ». φανταστείτε τον Paul.

Τουρισμός ταυτότητας

Στο La Table de la Grotte, ένα από τα τρία εστιατόρια στο κτήμα, μαζί με την παραλία και το αγρόκτημα, που βρίσκονται στο κοίλωμα του τεράστιου χάους γρανίτη, τα βράδια είναι εξ ορισμού αξέχαστα. Ένα μαγικό δείπνο υπό το φως των κεριών, σε μια ατμόσφαιρα διαλογισμού, σας προσκαλεί να ανακαλύψετε μια γαστρονομία πλούσια σε αυθεντικά πιάτα, όλα συνοδευόμενα από Κορσική μουσικούς. Σίγουρα, ο Paul Canarelli απέχει πολύ από τις ιδέες όταν πρόκειται για την ανάπτυξη της ξενοδοχειακής του δραστηριότητας όλο το χρόνο. Αφού συγκέντρωσε το χρόνο ενός καλοκαιριού, το πρώην προεδρικό ζευγάρι Κάρλα και Νικολά Σαρκοζί οργάνωσε το γάμο του παραγωγού του Όσκαρ Thomas Langmann και ανέπτυξε στον τομέα του το κυνήγι, το ψάρεμα, τις βοτανικές πεζοπορίες, μαθήματα μαγειρικής ή η οινολογία, σχεδιάζει τώρα να ξεκινήσει ένα ορεινό ξενοδοχείο ανάμεσα στο Figari και το Porto Vecchio. "Αυτή τη στιγμή δουλεύουμε σε ένα high-end τουριστικό πρόγραμμα ταυτότητας στο Sotta. Η ιδέα μας είναι να συνδέσουμε τα διαφορετικά μας καταστήματα με κομμάτια του μουλάρι. Τελικά, θα είναι δυνατό να φύγετε από την παραλία και να συναντήσετε μερικά δεκάδες λεπτά αργότερα στα βουνά, με τις βελόνες Bavella να βλέπουν. " εξηγεί. Προς το παρόν και περιμένοντας τα υπόλοιπα, λίγα βήματα από τις προϊστορικές ευθυγραμμίσεις της Cauria, το Murtoli είναι ένας μαγευτικός, αυθεντικός και διαχρονικός κόσμος ...

Ντέιβιντ ΡΑΪΝΑΛ

Περιοχή Murtoli

Ortolo Valley
20 Sartene
Τηλ. : +33 (0) 4 95 71 69 24
Φαξ: +33 (0) 4 95 77 00 32
villas@murtoli.com
www.murtoli.com

Ορισμένες ιδέες τιμολόγησης

Από 170 € σε ένα πρόβατο ανά διανυκτέρευση με πρωινό για ένα ζευγάρι σε χαμηλή περίοδο.

Ενοικιάσεις κατοικιών στην περιουσία

• Eddera (κισσός στην Κορσική): € 4000 ανά διανυκτέρευση.
• Μια Pivarella (ρίγανη): 170 έως 900 € ανά διανυκτέρευση.
• Tiria (sarsaparilla): από 800 έως 2500 € ανά διανυκτέρευση.
• Ο Άμλετ, 3 σπίτια, 3 οικογένειες, 16 κρεβάτια από 800 έως 2500 €

Το Domaine προσφέρει επίσης υπηρεσία τροφοδοσίας και συσκευασμένα γεύματα.

Ετήσιο κλείσιμο από τις 20 Φεβρουαρίου έως τις 20 Μαρτίου.

Πτήσεις Παρίσι / Φιγκαρί 250 €

Οι συνδέσεις γκολφ Murtoli

Ένα γήπεδο "τουρνουά" έκδοση.

• 12 τρύπες μήκους μεταξύ 100 και 500 μέτρων.

Είναι δυνατές πολλές διαμορφώσεις παιχνιδιών:

• 4 από 5 (από 480 έως 530 μ.)
• 1 διαμόρφωση μαθημάτων 12 με 3.
• 1 γήπεδο 9 οπών με 6 παρ. 4.
• Παίξτε δεξιόστροφα ή αντίστροφα ή διασταυρώσεις, θα σας χαλάσει η επιλογή.