Το PGA Catalunya Resort βελτιώνει την κατάστασή του ως ένας από τους κορυφαίους προορισμούς γκολφ και τρόπου ζωής της Ευρώπης, δημιουργώντας έναν νέο αμπελώνα, Celler Mas Hereu, ο οποίος τελικά θα δει τον ευρωπαϊκό τουριστικό προορισμό να παράγει το δικό του κρασί.

  • Φωτογραφία: DR
Περιτριγυρισμένο από μερικές από τις πιο διάσημες περιοχές κρασιού της Ισπανίας, όπως το DO Empordá, το DO Alella y και το DO Penedés, το PGA Catalunya Resort - ήδη φημισμένο για την ποιότητα των πολύ φημισμένων γηπέδων του γκολφ - απολαμβάνει ένα κλίμα ευνοϊκό λοφώδες τοπίο Και τέλειες συνθήκες εδάφους για την παραγωγή οίνου υψηλής ποιότητας.

Στην πρώτη φάση φύτευσης, προσεκτικά επιλεγμένες ποικιλίες αμπέλου, κλώνοι και υποκείμενα (δύο ποικιλίες λευκής σταφυλής και ένα κόκκινο) θα περιλαμβάνουν Chardonnay και Xarel lo, μια τοπική λευκή ποικιλία με αρωματική έκφραση και ευελιξία. Το κόκκινο σταφύλι, το Garnatxa Negra, είναι μια τοπική και ρουστίκ ποικιλία από την περιοχή Empordà που ξεχωρίζει για τη μυρωδιά της μύτης και την ικανότητά της να παράγει παλαιά κρασιά.

«Οι παίκτες γκολφ συνεχίζουν να αναγνωρίζουν το PGA Catalunya Resort ως το σπίτι της # 1 εμπειρίας γκολφ της Ισπανίας, το Stage Course», σχολίασε ο David Plana, Διευθύνων Σύμβουλος του PGA Catalunya Resort. "Ωστόσο, η εγγύτητά μας σε αυτές τις διάσημες περιοχές κρασιών, σε συνδυασμό με τη γαστρονομική κληρονομιά της Costa Brava, έχει κάνει τους γνώστες των καλύτερων απολαύσεων της ζωής έναν προορισμό που πρέπει να δείτε".

Ονομάστηκε από μια παλιά αγροικία που κατείχε προηγουμένως τη γη, ο Celler Mas Hereu επιδιώκει να ανακτήσει την αρχαία καταλανική παράδοση της οικογενειακής παραγωγής για δική της κατανάλωση, δημιουργώντας κρασιά για πελάτες και κατοίκους.

Το νέο έργο θα επιτρέψει επίσης δυνατότητες υιοθέτησης αμπελώνων για τους ιδιοκτήτες, καθώς και εργαστήρια συλλογής και πώλησης κρασιών για όλους τους επισκέπτες του PGA Catalunya Resort and Hotel Camiral, το μοναδικό ξενοδοχείο και μέλος της Girona του δικτύου των κορυφαίων ξενοδοχείων του κόσμου.

Ο David κατέληξε στο συμπέρασμα: "Η εκστρατεία επέκτασης ακινήτων μας επιτρέπει να επεκτείνουμε τις προσφορές μας για αθλητικές και ψυχαγωγικές δραστηριότητες και ελπίζουμε ότι ο νέος αμπελώνας μας θα βελτιώσει περαιτέρω την εμπειρία του θέρετρου για τους επισκέπτες και τους κατοίκους."

Η ανάπτυξη του Celler Mas Hereu είναι μέρος του τριετούς αναπτυξιακού προγράμματος των 53 εκατομμυρίων δολαρίων της PGA Catalunya Resort. Τα σχέδια περιλαμβάνουν την προσθήκη νέων αθλητικών εγκαταστάσεων, όπως ένα ιππικό κέντρο, μια τεχνητή λίμνη αναψυχής και ένα συνημμένο beach club

Για περισσότερες πληροφορίες: http://fr.pgacatalunya.com/