Novotel Thalassa Dinard, Όλες οι αποχρώσεις του ουρανού και της θάλασσας

Σαν ναυαρχίδα της θαλασσοθεραπείας στη Βρετάνη, το ξενοδοχείο Novotel Thalassa Dinard απλώνεται απέναντι από την απέραντη θέα της θάλασσας και των προμαχώνων του Saint-Malo. Πλημμυρισμένο με φυσικό φως, το Ινστιτούτο προσφέρει ένα θαυμάσιο πανόραμα από τις μεγαλύτερες παλίρροιες στην Ευρώπη.

Μετά από ένα μήνα κλεισίματος για ανακαίνιση, το κέντρο θαλασσοθεραπείας Thalassa Dinard άνοιξε ξανά. Έχουν γίνει σημαντικές εξελίξεις στη μικρή κουζίνα και στην τραπεζαρία του μπαρ και το σπα μόλις άνοιξε ένα τρίτο εστιατόριο, του οποίου η ιδέα βασίζεται στην κοινή χρήση, την ανακάλυψη και την εξαιρετική φρεσκάδα περιφερειακά προϊόντα. Εδώ, η υπηρεσία είναι "μη δομημένη": ένα συρτάρι με μαχαιροπίρουνα και μικρές πλάκες προσκαλεί την κοινή χρήση πιάτων. Για να αποκτήσετε πρόσβαση στο L'Arsaour (αποχρώσεις γεύσεων στο Breton), πρέπει να διασχίσετε το ευρύχωρο εστιατόριο που επίσης ανανεώθηκε στο τέλος του έτους. Η Marie Vieil, η νεαρή 24χρονη σεφ, καλωσορίζει τους πελάτες σε ένα σύγχρονο περιβάλλον με θέα στη θάλασσα. "Κάθε χρόνο, τουλάχιστον το 5% του κύκλου εργασιών μας επανεπενδύεται στην ομορφιά της εγκατάστασης" εξηγεί η Marie-Claire Bélien, διευθυντή της Thalassa Dinard.

Φέτος, το Novotel Thalassa Dinard αποφάσισε να επικεντρωθεί στην κρυοθεραπεία, μια θεραπεία που εκτελείται σε μια μεμονωμένη καμπίνα, όπου όλο το σώμα εκτίθεται σε ξηρό κρύο -120 έως -195 ° για 3 λεπτά. Οι επιπτώσεις σχετίζονται με τη μείωση του πόνου και της φλεγμονής, την ανάκτηση από κατάγματα ή έντονες προσπάθειες, καθώς και με τις διαταραχές του ύπνου. Το ινστιτούτο προσφέρει επίσης πολλές καινοτομίες, όπως το aqua-emotion, μια χαλαρωτική αναπνοή σε μια θερμαινόμενη πισίνα με θαλασσινό νερό για να αποκαταστήσει την ηρεμία και την αυτοπεποίθηση, τη λουξτεραπεία, μια έντονη ελαφριά θεραπεία για να ρυθμίσετε το βιολογικό σας ρολόι. και πηγαίνετε ξανά στον ύπνο ή στο Dodow, ένα λαμπρό μετρονόμο για να σας διδάξει πώς να κοιμηθείτε κανονικά.

Η ουσιαστική στάση για τους λάτρεις της θάλασσας και του γκολφ

Το κέντρο θαλασσοθεραπείας Dinard είναι επίσης ο δηλωμένος φίλος των παικτών του γκολφ. «Η συνεργασία μας με το γήπεδο γκολφ Dinard, που δημιουργήθηκε το 1887, το δεύτερο παλαιότερο στη Γαλλία, είναι ιστορική και χρονολογείται από τα εγκαίνιά μας. Όλοι οι πελάτες μας στο γκολφ έχουν ένα πλεονέκτημα έναντι του κόστους του πράσινου τέλους », υπενθυμίζει τη Marie-Claire Bellien. Μια εξειδίκευση που αντικατοπτρίζεται φυσικά στο πρωτόκολλο θεραπείας. Εκτός από την πρόσφατα τοποθετημένη στο χώρο κατάρτισης που τοποθετείται στο ξενοδοχείο, το πρόγραμμα επιδόσεων Γκολφ επιτρέπει στους παίκτες να αξιοποιήσουν στο έπακρο τα πολλά μαθήματα στην περιοχή με επιπλέον καθημερινές θεραπείες θαλασσοθεραπείας.

Ντέιβιντ Ράινταλ