Φωτογραφία: DR

Η φιλοδοξία του σεφ είναι να παρέχει στους πελάτες του «αργό φαγητό» προσαρμοσμένο στον αστικό τρόπο ζωής μέσω σχολαστικών και πολύχρωμων, ηλιακών πιάτων!

Καθώς πλησιάζει ο χειμώνας, στο εικονικό τζάκι, μια μικρή γωνιά του παραδείσου στο Park Hyatt Paris-Vendôme, αυτά τα νέα πιάτα μπορούν να δοκιμαστούν για να αναπληρώσουν τα θρεπτικά οφέλη, να τονώσουν και να αναζωογονήσουν τα χαμόγελα. . Μια κουζίνα αποτοξίνωσης που επαναφορτίζει τις μπαταρίες και φέρνει στο σώμα μια πληθώρα αρετών χάρη στα superfoods όπως σουμάκ, κουρκούμη, λάδι καρύδας ή μούρα acai.

Φωτογραφία: DR

Τα νέα πιάτα της La Cheminée από τις 20 Νοεμβρίου

• Ανακατέψτε τοστ / πρωινό
  Λάδι καρύδας, ραπανάκι, παντζάρια, σουμάκο, ντοματίνια, αυγό ποσέ & χούμους
• "Καλιφόρνια" Πανκέικ / Πρωινό
  Ζάχαρη καρύδας, πουρέ μπανάνας, σύκα και ελληνικό γιαούρτι
• Açaï Bowl / Σερβίρεται όλη την ημέρα
  Πουρές Acai, παγωτό βανίλια, μπανάνα, κόκκινα φρούτα και ξηροί καρποί
• Superbowl / Σερβίρεται όλη μέρα
  Κρέμα καρύδας chia, granola, γύρη, αμύγδαλα, σπόροι chia, ψητό φαγόπυρο, μούρα goji, ρόδι, φιστίκι, απλά καρύδια ανακαρδιοειδών, μελάνι μάνγκο, σιρόπι σφενδάμου, φύλλα μέντας
• Τουρκία Sunboat / 12 μ.μ. - 22:30 μ.μ.
  Τοστ ψημένης γλυκοπατάτας, ψήγματα κοτόπουλου με δημητριακά, παρμεζάνα και μπρόκολο
• Fish Burger / 12 μ.μ. - 22:30 μ.μ.
  Ψωμί μελάνι σουπιάς, μπακαλιάρος, σγουρά & σάλτσα φιλιμπέτας, πατάτες γλυκοπατάτας
• Καλαμπόκι fajitas / 12 μ.μ. - 22:30 μ.μ.
  Κόψτε ντομάτες, αβοκάντο, σιτάρι και σπανάκι
• Rainbow Boost / 12 μ.μ. - 22:30 μ.μ.
  Καπνιστός σολομός, φύκια, ρύζι, πράσα, Φιλαδέλφεια, χαρτί ρυζιού και τραγανά λαχανικά
• Χρυσή Latte
  Γάλα αμυγδάλου ή καρύδας, μέλι, τζίντζερ και κουρκούμη