Είναι η εποχή όλων των δυνατοτήτων, όλων των ονείρων, όλων των εφευρέσεων. Σε αυτό, ο Le Bristol Paris, που γεννήθηκε από το όραμα ενός ανθρώπου, ο Hippolyte Jammet, ο οποίος επιδιώκει την αριστεία σε όλα τα πράγματα, είναι καλά στην εποχή του: μπροστά. Αυτή η πρόδρομη πλευρά, αυτή η δίψα για τον πολιτισμό, αυτή η συνεχής ανάγκη να καινοτομήσουν, να παραμείνουν στην πρώτη γραμμή της άνεσης, της εξυπηρέτησης και των απολαύσεων δεν έχουν αφήσει ποτέ τα τείχη του Μπρίστολ του Παρισιού. Ακόμη και αν η εγκατάσταση έχει αυξηθεί σημαντικά. Σε 90 χρόνια, διαμένουν μόνο δύο οικογένειες, φροντίζοντας να διατηρήσει την ψυχή του, την καλοσύνη του και την ιδιωτικότητα των επισκεπτών του.

Είναι επίσης γι 'αυτούς: οι καλεσμένοι, οι πιστοί πελάτες της, ότι το ωραιότερο σπίτι του Παρισιού ήθελε να γιορτάσει την 90η επέτειό της. Είναι για αυτούς που Le Bristol Παρίσι προτίθεται να μας αναβιώσει λίγο από τη μαγεία των Twenties Roaring, αναδημιουργία αυτής της κομψής και ξέγνοιαστης φυσαλίδας carefreeness, να γιορτάσουν τη νεωτερικότητα και την αναβραστική δημιουργικότητα αυτών των αναβραστικών ετών. Είστε έτοιμοι για ένα ταξίδι πίσω στο χρόνο;

Κάντε μια ημερομηνία, η επέτειος του Bristol Paris υπόσχεται να είναι αξέχαστη.

Το Κόμμα του Κήπου, η έκδοση του Gatsby

Αυτό το αδιανόητο γεγονός στο παρισινό ημερολόγιο υπόσχεται να είναι πιο αποκλειστικό από ποτέ. Η επέτειος απαιτεί, είναι ένα πραγματικό ταξίδι πίσω στο χρόνο που θα προσκληθούν οι λίγοι χειροποίητοι επισκέπτες αυτού του πάρτι κήπου όπως και κανένας άλλος. Ιστορικό, αυτό το βράδυ θα είναι με περισσότερους τρόπους από έναν, επειδή ένας πραγματικός αφηγητής θα καλέσει μικρές ομάδες να τον ακολουθήσουν στην καρδιά του παλατιού για μια οικεία επίσκεψη στις εγκαταστάσεις, στίγματα με ανέκδοτα και αρκετά μυστικά. Εκτός αυτού του χρόνου, αυτό το πάρτι στον κήπο θα είναι αναγκαστικά επειδή θα αναβιώσει τις πλούσιες ώρες δεξιώσεων και τρελών βράδυ της δεκαετίας του 20. Το σύνολο του προσωπικού, σε περιστασιακή ενδυμασία, θα ενισχύσει την ψευδαίσθηση της επιστροφής στην 1925. Το πνεύμα του Gatsby ο μεγαλοπρεπής δεν θα είναι πολύ μακριά. Για την περίσταση, αυτό το ξύπνημα θα συνεχιστεί μέχρι αργά το βράδυ.

Τρίτη 30 Ιουνίου. Με πρόσκληση.

Brunch, rue du Faubourg Saint-Honoré

Αυτό δεν έχει γίνει ποτέ στο Bristol Paris: ένα brunch. Πρέπει να πούμε ότι είναι μάλλον μια αγγλοσαξονική συνήθεια. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο, χωρίς αμφιβολία, η La plus belle Maison de Paris δεν είχε ποτέ δανείσει να ασκήσει. Αυτό σημαίνει ότι αυτό που θα γίνει εξαιρετικά στους κήπους και τα σαλόνια του Bristol Paris θα είναι ένα γεγονός!

Οι μπουφέδες υπόσχονται να είναι τόσο εκλεπτυσμένοι όσο ξεχειλίζουν με σπιτικά ψωμιά και αρτοσκευάσματα, προσεκτικά επιλεγμένα αλλαντικά, αρωματικές φρουτοσαλάτες, χυμούς λεπτών, φρέσκες φυσαλίδες, τέλεια ωριμασμένα τυριά, ακαταμάχητα αλμυρά τσιμπήματα και ευαίσθητα γλυκά που φαντάζεται ο σεφ Eric Frechon ...

Ένα μπάρμς τριών αστέρων είναι αυτό που το Le Bristol Paris έχει για μας σε μια όμορφη Κυριακή τον Ιούνιο. Αρκετά για να εμπνεύσει τον σκηνοθέτη Γούντι Άλλεν για μια επόμενη ταινία εμπνευσμένη από τα Twenties Roaring, που ονομάζεται "Midi à Paris".

Κυριακή 21 Ιουνίου. Με επιφύλαξη.

Γιορτάστε την έκδοση Guinguette της Εθνικής Ημέρας

Για να γιορτάσει, λίγες μέρες νωρίτερα, στις 14 Ιουλίου, ο κήπος του Bristol Paris θα μετατραπεί σε μια κομψή ταβέρνα στις όχθες του Σηκουάνα. Τα μεγάλα τραπέζια, τα giggles και η φιλία θα είναι εκεί.

Με την Live Jazz Orchestra να σημειώσει το βράδυ, θα ταλαντεύεται κάτω από τα φανάρια μέχρι το τέλος της νύχτας. Ένιωσε κομψή ενδυμασία της χώρας και βαρκάρηδες. Όταν πρόκειται για γλέντι, το Le Bristol Paris φροντίζει τα πάντα: από το κοκτέιλ ρυμουλκούμενο μέχρι τα φορτηγά τροφίμων μέσω του χορού.

Αφήστε τους αρχάριους στη java, waltz musette να καθησυχαστούν: επαγγελματίες χορευτές θα είναι εκεί για να προσκαλέσουν τους επισκέπτες να βάλουν κάτω από τα αστέρια. Την ημέρα πριν από το Φεστιβάλ, στο Μπρίστολ του Παρισιού, είναι ήδη μια γιορτή.

Πέμπτη 9 Ιουλίου. Με επιφύλαξη.

Προσκαλέστε τον εαυτό σας, για μια νύχτα, στο πιο επιλεγμένο "speakeasy" στο Παρίσι

Τα Twenties Roaring αρέσουν στα κοκτέιλ. Στο Παρίσι, οι νεαροί άνδρες που γλύφτηκαν στις βεράντες του Μονπαρνάς απολάμβαναν ένα μίμοσα - ένα ηλιόλουστο μίγμα σαμπάνιας και χυμού πορτοκαλιού, ενώ στο Harry's Bar στο Παρίσι, σε απόσταση αναπνοής από την Όπερα Garnier, Harry Mac Helhone, ιδιοκτήτης αυτού του θρυλικού μπαρ, υπηρέτησε ήδη την Bloody Mary και εφευρέθηκε το Side Car.

Στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού, η La Prohibition ήταν σε πλήρη εξέλιξη. Ισχύει στις Ηνωμένες Πολιτείες μεταξύ 1920 και 1933, ο νόμος Volstead επέβαλε απαγόρευση παραγωγής, μεταφοράς και πώλησης αλκοόλ. Επομένως, ήταν νομικά αδύνατο να καταναλώνονται κρασί, κοκτέιλ ή οινοπνευματώδη σε μπαρ και εστιατόρια. Ψήφισε για να νορμούσε την κοινωνία και να περιορίσει τη βία, ο νόμος αυτός είδε την άνοδο του λαθρεμπορίου και ευνόησε τη δημιουργία παράνομων ράβδων - το διάσημο speakeasy και πραγματικές αυτοκρατορίες της μαφίας. Σε αντίθεση με τον Καναδά ή τη Φινλανδία, η Γαλλία δεν επηρεάστηκε ποτέ από την απαγόρευση. Αλλά η συγκίνηση των απαγορευμένων, οι θρύλοι, η μουσική και η ατμόσφαιρα των γκάνγκστερ που συνδέονται με τα υπόγεια αμερικανικά μπαρ, τροφοδοτούν πάντα τη φαντασία.

Για μια νύχτα, το Le Bristol Paris θα μας βυθίσει στην καρδιά της Απαγόρευσης. Οι εσωτερικοί συνεργάτες θα λάβουν έναν κωδικό πρόσβασης, το μόνο κλειδί για την είσοδο κρυφά σε μια μυστική γραμμή. Μόλις στο εσωτερικό της, ντυμένος με το αγόρι στυλ για κυρίες και "Douglas Fairbanks" για κύριους, είναι ένας άλλος κόσμος που περιμένει τους επισκέπτες: κοστούμια εποχής και μουσική, θειούχα ατμόσφαιρα και κοκτέιλ από τη δεκαετία του 20 remixed by ο αλχημιστής του σπιτιού, ο επικεφαλής μπάρμαν Maxime Hoerth. Είστε έτοιμοι να ρίξετε τις μάσκες και να περάσετε από τον καθρέφτη;

Πέμπτη 10 Σεπτεμβρίου. Με επιφύλαξη.

Ένα μαγικό διάλειμμα για να εισέλθει σε μια νέα εποχή

Ώρα για τον εαυτό σας. Για να βρεθείτε, να εστιάσετε ξανά. Μια μαγεμένη παρένθεση πριν ξεκινήσει μια νέα ιστορία, ένα νέο κεφάλαιο. Αυτό είναι που θέλει ο Le Bristol να προσφέρει σε έναν προνομιούχο λίγους που θα μπορέσουν να απολαύσουν μια εξαιρετική «Ημέρα Ευεξίας» στο μαγευτικό περιβάλλον του Παλατιού.

Κλείστε τα μάτια σας και φανταστείτε: η μέρα ξεκινά με την τάξη της γιόγκα. Δεν υπάρχει θόρυβος εκτός από το
χαρούμενος τσίμπημα των πτηνών, δεν ενοχλεί αυτή τη στιγμή της βαθιάς χαλάρωσης. Σύντομα ακολουθούμενη από μια ήπια κλάση γυμναστικής: ένα μικρό Aquagym στην πανέμορφη πισίνα του Bristol Paris, σκαρφαλωμένο πάνω από τις στέγες της πόλης. Τι θα μπορούσε να είναι πιο ευνοϊκό για να ξεφύγουμε από αυτό το μοναδικό σκηνικό που προκαλεί ένα ιστιοφόρο που κατευθύνεται προς τις μεσογειακές ακτές;

Gourmet σπάσιμο στο μενού με μερικές εκλεπτυσμένες νοστιμιές, όλα με φρεσκάδα και ελαφρότητα, ειδικά παρασκευασμένα από τον chef Eric Frechon. Jazzy σημειώσεις θα σημάνει τότε μια πολύ ιδιωτική τάξη χορού πριν να δώσουν τη θέση τους σε μια θεραπεία ομορφιάς. Αρκετά για να εισέλθει ομαλά και σε μεγάλη φόρμα σε μια νέα εποχή και ξεκίνησε πάλι γεμάτη ενθουσιασμό και επιθυμίες για νέες περιπέτειες. Πάντα κοιτάζοντας προς το μέλλον είναι και το πνεύμα του Twenties Roaring.

Κυριακή 20 Σεπτεμβρίου. Με επιφύλαξη.

Βιβλίο για δείπνο του αιώνα

Στα τέλη Οκτωβρίου, το όνομα του Μπρίστολ Παρίσι θα είναι και πάλι στα χείλη όλων. Ειδικά σε εκείνους τους γκουρμέ. Επειδή ο chef Eric Frechon, εξουσιοδοτημένος ομόφωνα για την κουζίνα των τριών αστέρων στο εστιατόριο Epicure, θα εξυπηρετήσει, στο πολυτελές περιβάλλον της Έκθεσης των Βερσαλλιών, τα πιο αποκλειστικά γκαλά δείπνα.

Οι επισκέπτες αυτής της εξαιρετικής βραδιάς, που επιλέγονται από τους πιο πιστούς πελάτες του Bristol Paris και τα άλλα κοσμήματα των ξενοδοχείων της συλλογής Oetker, θα προσκληθούν σε ένα ταξίδι πίσω στο χρόνο: αυτοκίνητα vintage, διακόσμηση από τη δεκαετία του 20, προσωπικό στην περίοδο κοστουμιών , δείπνο σερβίρεται στο πολυτελές σκηνικό του σαλόνι Versailles που ανοίγει σε έναν κήπο φωτισμένο για την περίσταση.

Οι δεκαετίες του 20 ως εάν ήσουν. Όπως και στις ταινίες. Καλύτερα. Η ευκαιρία ή ποτέ να φορέσει ρούχα εποχής: φόρεμα με δαντέλα με κεντήματα ή πούλιες, τσιγάρο και παπούτσια για τα εν λόγω κυρίες, σκούρο κοστούμι, καπέλο και λευκό μάλλινο μαντήλι για αυτούς τους κύριους. Στο μενού για αυτό το μοναδικό βράδυ, για να σημάνει με μια λευκή πέτρα; Το καλύτερο από τα 20s επανεξετάζεται από το ταλέντο του chef Eric Frechon. Το γλυκόπικρο κάτω από την στάχτη - ένα κλασικό από τα Twenties Roaring, είναι στο μενού; Ένα πράγμα είναι σίγουρο, αυτό το εξαιρετικό δείπνο, που τροφοδοτείται από το πάθος του Chef Frechon για την ιστορία και τις συνταγές του χτες, θα είναι αξέχαστη. Και το σύμπαν του Art Deco αναμφίβολα θα εμπνεύσει τον σερβιτόρο Βερσοσό ζαχαροπλαστικής Laurent Jeannin, μερικά γλυκά πετράδια από τα οποία έχει το μυστικό.

Και επειδή τα ωραιότερα βράδια συνεχίζονται μέχρι το τέλος της νύχτας, το εορταστικό δείπνο θα ακολουθήσει μια χορευτική βραδιά, άξια των μεγαλύτερων "πάρτι" ενός Gatsby Le Magnifique.

Σάββατο 24 Οκτωβρίου. Με επιφύλαξη.

Πληροφορίες Pratiques:

Le Bristol Παρίσι

112 rue du Faubourg Saint-Honoré - 75008 Παρίσι
Τηλ: 01 53 43 43 00

Κρατήσεις: http://www.lebristolparis.com/fr/90-ans/